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스페인산 땅콩
칼로리 및 영양 정보
기름에 구운
579
칼로리kcal 기준 100 g
단백질28 g
탄수화물8.6 g
지방49 g
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 579 kcal —
- 단백질 28 g 56%
- 탄수화물 8.6 g 3%
- 지방 49 g 63%
- 포화지방 7.6 g 38%
- 식이섬유 8.9 g 32%
- 나트륨 6 mg 0%
- 콜레스테롤 0 mg 0%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 0 µg 0%
- 비타민 C 0 mg 0%
- 비타민 D 0 µg 0%
- 비타민 E 7.7 mg 51%
- 티아민(B1) 0.32 mg 26%
- 리보플라빈(B2) 0.09 mg 7%
- 나이아신(B3) 14.9 mg 93%
- 판토텐산(B5) 1.4 mg 28%
- 비타민 B6 0.26 mg 15%
- 엽산(B9) 126 µg 32%
- 비타민 B12 0 µg 0%
미네랄
- 칼슘 100 mg 8%
- 철 2.3 mg 13%
- 마그네슘 168 mg 40%
- 인 387 mg 31%
- 칼륨 776 mg 17%
- 아연 2 mg 18%
- 구리 0.66 mg 73%
- 망간 2.4 mg 102%
- 셀레늄 7.5 µg 14%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 579 | 28 g | 8.6 g | 49 g |
| 50 g | 50 g | 290 | 14 g | 4.3 g | 25 g |
| 150 g | 150 g | 869 | 42 g | 13 g | 74 g |
| 200 g | 200 g | 1158 | 56 g | 17 g | 98 g |
| 250 g | 250 g | 1448 | 70 g | 21 g | 123 g |
스페인산 땅콩 관련 질문
스페인산 땅콩은 일반 땅콩과 뭐가 다른가요?
스페인산 땅콩은 보통 알이 작고 둥글며 붉은 속껍질이 붙어 있어요. 이름은 땅콩의 품종 유형을 가리키며, 반드시 스페인에서 재배했다는 뜻은 아니에요.
스페인산 땅콩은 오븐에 몇 도에서 얼마나 볶나요?
껍질을 벗긴 생땅콩을 팬에 한 겹으로 펼쳐 160°C 오븐에서 15~20분 볶고, 중간에 한 번 뒤집어요. 꺼낸 뒤에도 잔열로 더 익으니 색이 짙어지기 전에 꺼내 식히세요.
스페인산 땅콩으로 어떤 요리를 만들 수 있나요?
잘게 부숴 땅콩강정이나 과자에 넣고, 볶음 요리와 국수 위에 뿌리면 고소한 맛과 바삭한 식감이 더해져요. 볶은 땅콩을 갈아 땅콩버터나 땅콩 소스로 만들어도 잘 어울려요.
스페인산 땅콩은 어떻게 보관해야 하나요?
기름이 많은 견과류라 공기와 열에 오래 노출되면 산패하기 쉬워요. 밀폐 용기에 담아 서늘하고 어두운 곳에 두고, 오래 보관할 때는 냉장하거나 냉동하세요.
스페인산 땅콩 대신 어떤 땅콩을 써도 되나요?
볶음 요리나 땅콩 소스에는 일반 땅콩이나 버지니아 땅콩을 같은 양으로 바꿔 써도 괜찮아요. 알이 큰 땅콩은 잘게 썰어 쓰면 스페인산 땅콩과 비슷한 크기로 맞출 수 있어요.
스페인산 땅콩을 먹을 때 주의할 점이 있나요?
땅콩 알레르기가 있다면 스페인산 땅콩도 피해야 해요. 어린아이는 통째로 주지 말고 잘게 다지거나 곱게 갈아 음식에 섞어 주세요.
출처: Canadian Nutrient File 3363 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
