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파리나 시리얼
칼로리 및 영양 정보
강화되지 않은, 건조한
369
칼로리kcal 기준 100 g
단백질11 g
탄수화물76 g
지방0.5 g
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 369 kcal —
- 단백질 11 g 21%
- 탄수화물 76 g 28%
- 지방 0.5 g 1%
- 포화지방 0.1 g 0%
- 식이섬유 1.9 g 7%
- 나트륨 3 mg 0%
- 콜레스테롤 0 mg 0%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 0 µg 0%
- 비타민 C 0 mg 0%
- 비타민 E 0.11 mg 1%
- 티아민(B1) 0.06 mg 5%
- 리보플라빈(B2) 0.1 mg 8%
- 나이아신(B3) 0.7 mg 4%
- 판토텐산(B5) 0.42 mg 8%
- 비타민 B6 0.06 mg 3%
- 엽산(B9) 24 µg 6%
- 비타민 B12 0 µg 0%
미네랄
- 칼슘 14 mg 1%
- 철 1.5 mg 8%
- 마그네슘 13 mg 3%
- 인 88 mg 7%
- 칼륨 94 mg 2%
- 아연 0.53 mg 5%
- 구리 0.08 mg 9%
- 망간 0.69 mg 30%
- 셀레늄 23.5 µg 43%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 369 | 11 g | 76 g | 0.5 g |
| 1회 제공량 | 10.9 g | 40 | 1.2 g | 8.3 g | 0.1 g |
| 2회 제공량 | 21.8 g | 80 | 2.3 g | 17 g | 0.1 g |
| ½회 제공량 | 5.5 g | 20 | 0.6 g | 4.1 g | 0 g |
| 3회 제공량 | 32.7 g | 121 | 3.5 g | 25 g | 0.2 g |
| 4회 제공량 | 43.6 g | 161 | 4.6 g | 33 g | 0.2 g |
| 50 g | 50 g | 185 | 5.3 g | 38 g | 0.3 g |
| 150 g | 150 g | 554 | 16 g | 114 g | 0.8 g |
| 200 g | 200 g | 738 | 21 g | 152 g | 1 g |
| 250 g | 250 g | 923 | 27 g | 190 g | 1.3 g |
파리나 시리얼 관련 질문
파리나 시리얼은 어떻게 끓여야 덩어리지지 않나요?
냄비에 물이나 우유를 먼저 끓인 뒤 파리나 시리얼을 조금씩 흩뿌리며 거품기로 저어요. 약불에서 2~3분 더 저어 걸쭉하게 끓이면 덩어리가 덜 생겨요.
파리나 시리얼을 우유로 끓여도 되나요?
물 대신 우유로 끓여도 돼요. 우유는 바닥에 눌어붙기 쉬우니 약불을 유지하고 자주 저으며, 너무 되직해지면 우유를 조금 더 부어요.
파리나 시리얼은 어떤 재료와 함께 먹으면 맛있나요?
따뜻할 때 버터와 꿀이나 흑설탕을 조금 넣고, 바나나·베리류·견과류를 얹으면 잘 어울려요. 계피나 말린 과일을 넣어도 좋아요.
파리나 시리얼이 없으면 무엇으로 대신할 수 있나요?
부드러운 밀죽을 원하면 크림 오브 위트나 세몰리나를 비슷한 방식으로 끓여 보세요. 오트밀은 식감과 익는 시간이 다르므로 포장에 적힌 조리법을 따르는 편이 좋아요.
파리나 시리얼은 세몰리나와 어떻게 다른가요?
둘 다 밀로 만들지만 파리나는 보통 밀 알갱이를 곱게 갈아 죽처럼 끓이는 시리얼이고, 세몰리나는 더 굵은 밀가루로 파스타나 쿠스쿠스를 만드는 데 많이 써요. 세몰리나는 단백질이 100g당 12.7g으로 파리나의 11g보다 많아요.
파리나 시리얼은 개봉한 뒤 어떻게 보관하나요?
마른 시리얼은 밀폐 용기에 옮겨 서늘하고 건조한 찬장에 두고, 젖은 숟가락이 들어가지 않게 해요. 끓인 죽은 식힌 뒤 냉장 보관하고 3~4일 안에 먹는 게 좋아요.
파리나 시리얼에 밀 알레르기가 있으면 먹어도 되나요?
파리나 시리얼은 밀로 만든 식품이라 밀 알레르기가 있다면 피해야 해요. 밀 단백질인 글루텐도 들어 있어 글루텐을 피해야 하는 경우에도 적합하지 않아요.
출처: USDA FoodData Central 173916 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
