영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 370 kcal —
- 단백질 6.3 g 13%
- 탄수화물 82 g 30%
- 지방 0.5 g 1%
- 포화지방 0.1 g 1%
- 식이섬유 0.7 g 3%
- 당류 0.3 g —
- 나트륨 6 mg 0%
- 콜레스테롤 0 mg 0%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 0 µg 0%
- 비타민 C 0 mg 0%
- 비타민 D 0 µg 0%
- 비타민 E 0.11 mg 1%
- 비타민 K 0.1 µg 0%
- 티아민(B1) 0.51 mg 43%
- 리보플라빈(B2) 0.13 mg 10%
- 나이아신(B3) 7.5 mg 47%
- 판토텐산(B5) 0.55 mg 11%
- 비타민 B6 0.2 mg 11%
- 엽산(B9) 29 µg 7%
- 비타민 B12 0 µg 0%
- 콜린 5.9 mg 1%
미네랄
- 칼슘 5 mg 0%
- 철 28.4 mg 158%
- 마그네슘 23 mg 5%
- 인 124 mg 10%
- 칼륨 143 mg 3%
- 아연 1.1 mg 10%
- 구리 0.24 mg 27%
- 망간 1 mg 45%
- 셀레늄 19 µg 35%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 370 | 6.3 g | 82 g | 0.5 g |
| 1회 제공량 | 45 g | 167 | 2.8 g | 37 g | 0.2 g |
| 2회 제공량 | 90 g | 333 | 5.7 g | 74 g | 0.5 g |
| ½회 제공량 | 22.5 g | 83 | 1.4 g | 18 g | 0.1 g |
| 3회 제공량 | 135 g | 500 | 8.5 g | 110 g | 0.7 g |
| 4회 제공량 | 180 g | 666 | 11 g | 147 g | 0.9 g |
| 50 g | 50 g | 185 | 3.2 g | 41 g | 0.3 g |
| 150 g | 150 g | 555 | 9.5 g | 123 g | 0.8 g |
| 200 g | 200 g | 740 | 13 g | 163 g | 1 g |
| 250 g | 250 g | 925 | 16 g | 204 g | 1.3 g |
건조 크림 오브 라이스 관련 질문
건조 크림 오브 라이스는 어떻게 끓여야 덩어리지지 않나요?
물을 끓인 뒤 불을 약하게 줄이고 가루를 조금씩 부으면서 거품기로 계속 저어요. 걸쭉해질 때까지 2~3분 더 저으면 부드러운 죽처럼 돼요.
건조 크림 오브 라이스는 전자레인지로 만들 수 있나요?
전자레인지용 깊은 그릇에 가루와 물이나 우유를 넣고 잘 풀어 짧게 데운 뒤 저어 주세요. 넘치기 쉬우므로 한 번에 오래 돌리지 말고, 걸쭉해질 때까지 짧게 가열하고 매번 저어요.
건조 크림 오브 라이스를 달콤하게 먹으려면 무엇을 넣으면 좋나요?
우유로 끓인 뒤 바나나나 베리류, 계피, 견과류를 곁들이면 잘 어울려요. 꿀이나 설탕은 불을 끈 다음 넣으면 단맛을 조절하기 쉬워요.
건조 크림 오브 라이스는 짭짤한 음식으로도 먹을 수 있나요?
물이나 육수로 끓여 소금으로 간하고 달걀, 파, 볶은 버섯을 얹으면 간단한 짭짤한 죽이 돼요. 참기름이나 치즈를 조금 더해도 잘 어울려요.
건조 크림 오브 라이스는 개봉한 뒤 어떻게 보관하나요?
습기와 냄새를 잘 흡수하므로 개봉 후에는 밀폐 용기에 옮겨 서늘하고 건조한 곳에 두세요. 젖은 숟가락을 넣지 말고, 눅눅해지거나 냄새가 변하면 먹지 않는 편이 좋아요.
건조 크림 오브 라이스와 크림 오브 위트 시리얼은 어떻게 다른가요?
크림 오브 라이스는 쌀로 만들고, 크림 오브 위트 시리얼은 밀로 만들어요. 밀을 피해야 한다면 쌀 제품을 고르되, 제조 과정에서 밀과 섞였을 가능성이 있는지 포장 정보를 살펴보세요.
건조 크림 오브 라이스 대신 쌀가루를 써도 되나요?
쌀가루도 죽처럼 끓일 수 있지만, 크림 오브 라이스처럼 빠르게 부드러워지지 않을 수 있어요. 쌀가루는 찬물에 먼저 풀어 끓는 물에 부으면 덩어리가 덜 생겨요.
건조 크림 오브 라이스는 철분이 많은 편인가요?
철분이 강화된 제품은 철분 함량이 높을 수 있어요. 이 식품의 철분은 100g당 28.4 mg이에요.
출처: USDA FoodData Central 173900 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외