식탁에 무엇이 올라왔는지 확인하세요
콩과 치즈 부리토
칼로리 및 영양 정보
냉동
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 221 kcal —
- 단백질 7.1 g 14%
- 탄수화물 31 g 11%
- 지방 6.3 g 8%
- 포화지방 1.3 g 7%
- 식이섬유 3.4 g 12%
- 당류 3.2 g —
- 나트륨 351 mg 15%
- 콜레스테롤 2 mg 1%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 8 µg 1%
- 비타민 C 0.3 mg 0%
- 비타민 D 0 µg 0%
- 비타민 E 0.37 mg 2%
- 비타민 K 7.6 µg 6%
- 티아민(B1) 0.29 mg 24%
- 리보플라빈(B2) 0.14 mg 11%
- 나이아신(B3) 2.5 mg 16%
- 판토텐산(B5) 0.4 mg 8%
- 비타민 B6 0.09 mg 5%
- 엽산(B9) 105 µg 26%
- 비타민 B12 0.08 µg 3%
- 콜린 22.3 mg 4%
미네랄
- 칼슘 52 mg 4%
- 철 2.5 mg 14%
- 마그네슘 31 mg 7%
- 인 117 mg 9%
- 칼륨 210 mg 4%
- 아연 0.71 mg 6%
- 구리 0.13 mg 14%
- 망간 0.41 mg 18%
- 셀레늄 12.7 µg 23%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 221 | 7.1 g | 31 g | 6.3 g |
| 1회 제공량 | 129 g | 285 | 9.1 g | 40 g | 8.1 g |
| 2회 제공량 | 258 g | 570 | 18 g | 79 g | 16 g |
| ½회 제공량 | 64.5 g | 143 | 4.6 g | 20 g | 4.1 g |
| 3회 제공량 | 387 g | 855 | 27 g | 119 g | 24 g |
| 4회 제공량 | 516 g | 1140 | 37 g | 158 g | 33 g |
| 50 g | 50 g | 111 | 3.5 g | 15 g | 3.2 g |
| 150 g | 150 g | 332 | 11 g | 46 g | 9.5 g |
| 200 g | 200 g | 442 | 14 g | 61 g | 13 g |
| 250 g | 250 g | 553 | 18 g | 77 g | 16 g |
콩과 치즈 부리토 관련 질문
콩과 치즈 부리토를 팬에서 바삭하게 데우려면 어떻게 해요?
마른 팬을 중약불로 달군 뒤 접은 부분이 아래로 가게 놓고, 앞뒤로 각각 2~3분 구워요. 속까지 차가우면 뚜껑을 덮어 약불로 더 데운 다음 뚜껑을 열어 겉을 바삭하게 마무리해요.
콩과 치즈 부리토를 만들 때 또르띠야가 잘 찢어지지 않게 하려면 어떻게 해요?
또르띠야를 마른 팬에 앞뒤로 몇 초씩 데우거나 젖은 키친타월로 감싸 전자레인지에 짧게 데워 유연하게 만들어요. 속을 가운데에 길쭉하게 놓고 양옆을 접은 뒤 아래쪽부터 단단히 말면 돼요.
콩과 치즈 부리토에는 어떤 콩과 치즈가 잘 어울려요?
검은콩이나 핀토콩을 으깨 넣으면 속이 잘 뭉쳐 말기 편하고, 체더 치즈나 몬터레이 잭처럼 잘 녹는 치즈가 잘 어울려요. 콩의 물기를 빼고 치즈를 콩 위에 올리면 또르띠야가 덜 눅눅해져요.
콩과 치즈 부리토와 콩 부리토는 어떻게 달라요?
콩 부리토는 콩이 중심이고, 콩과 치즈 부리토는 치즈가 더해져 녹진하고 고소한 맛이 나요. 콩과 치즈 부리토에는 살사나 아보카도, 양상추를 곁들이면 맛과 식감이 산뜻해져요.
남은 콩과 치즈 부리토는 어떻게 보관하고 데워요?
조리한 뒤 오래 실온에 두지 말고, 식으면 밀폐해 냉장 보관해요. 전자레인지로 속을 먼저 데운 다음 팬에 구우면 속은 따뜻하고 또르띠야는 덜 눅눅해요.
콩과 치즈 부리토를 얼려도 되나요?
얼려도 돼요. 살사나 생채소는 빼고 단단히 말아 하나씩 포장해 얼리면 식감이 덜 무너져요. 먹기 전 냉장고에서 해동하거나 전자레인지로 데운 뒤 팬에 구워요.
콩과 치즈 부리토에 살사를 넣어도 되나요?
넣어도 되지만 국물이 많은 살사는 부리토를 쉽게 눅눅하게 만들어요. 속에 넣을 때는 물기를 뺀 살사를 조금만 쓰고, 나머지는 찍어 먹도록 따로 곁들여요.
출처: USDA FoodData Central 173336 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
