식탁에 무엇이 올라왔는지 확인하세요
치킨 텐더
칼로리 및 영양 정보
애플비즈, 키즈 메뉴
296
칼로리kcal 기준 100 g
단백질19 g
탄수화물17 g
지방16 g
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 296 kcal —
- 단백질 19 g 39%
- 탄수화물 17 g 6%
- 지방 16 g 21%
- 포화지방 2.9 g 14%
- 식이섬유 1.2 g 4%
- 당류 0.4 g —
- 나트륨 763 mg 33%
- 콜레스테롤 51 mg 17%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 10 µg 1%
- 비타민 E 1.3 mg 9%
- 비타민 K 25.1 µg 21%
- 티아민(B1) 0.1 mg 8%
- 리보플라빈(B2) 0.18 mg 14%
- 나이아신(B3) 7.9 mg 49%
- 판토텐산(B5) 1.6 mg 31%
- 비타민 B6 0.48 mg 28%
- 비타민 B12 0.15 µg 6%
미네랄
- 칼슘 23 mg 2%
- 철 0.9 mg 5%
- 마그네슘 30 mg 7%
- 인 305 mg 24%
- 칼륨 337 mg 7%
- 아연 0.71 mg 6%
- 구리 0.07 mg 8%
- 망간 0.26 mg 11%
- 셀레늄 16.9 µg 31%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 296 | 19 g | 17 g | 16 g |
| 1회 제공량 | 35 g | 104 | 6.7 g | 6 g | 5.7 g |
| 2회 제공량 | 70 g | 207 | 14 g | 12 g | 11 g |
| ½회 제공량 | 17.5 g | 52 | 3.4 g | 3 g | 2.8 g |
| 3회 제공량 | 105 g | 311 | 20 g | 18 g | 17 g |
| 4회 제공량 | 140 g | 414 | 27 g | 24 g | 23 g |
| 50 g | 50 g | 148 | 9.6 g | 8.6 g | 8.1 g |
| 150 g | 150 g | 444 | 29 g | 26 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 592 | 39 g | 34 g | 32 g |
| 250 g | 250 g | 740 | 48 g | 43 g | 40 g |
치킨 텐더 관련 질문
치킨 텐더는 어떤 부위로 만들어요?
보통 닭가슴살 안쪽에 붙은 가늘고 부드러운 안심살을 길게 잘라 튀김옷을 입혀 만들어요. 제품에 따라 닭가슴살을 길게 잘라 쓰기도 해요.
냉동 치킨 텐더를 에어프라이어로 바삭하게 데우려면 어떻게 해요?
겹치지 않게 놓고 190°C에서 10~14분 정도 익히며 중간에 한 번 뒤집어요. 생닭으로 만든 제품은 가장 두꺼운 부분의 중심까지 75°C에 도달했는지 확인해요.
치킨 텐더는 어떤 소스나 음식과 잘 어울려요?
허니머스터드, 바비큐 소스, 랜치 드레싱에 찍어 먹기 좋아요. 감자튀김이나 코울슬로와 곁들이고, 잘라서 샐러드나 랩에 넣어도 잘 어울려요.
남은 치킨 텐더는 어떻게 보관하고 다시 바삭하게 데워요?
조리 후 두 시간 안에 밀폐 용기에 담아 냉장하고, 사흘 안에 먹는 편이 좋아요. 180°C로 예열한 오븐에서 8~10분 데우면 전자레인지보다 튀김옷이 덜 눅눅해져요.
치킨 텐더 한 끼에 몇 개가 보통이에요?
한 조각은 약 35 g이고, 세 조각은 약 99 g이에요. 세 조각 분량은 293 kcal예요.
치킨 텐더와 치킨 너겟은 뭐가 달라요?
치킨 텐더는 보통 닭고기를 길쭉한 모양으로 썰어 튀김옷을 입히고, 너겟은 다진 닭고기를 뭉쳐 작게 빚는 경우가 많아요. 그래서 텐더는 닭고기 결이 더 잘 드러나요.
치킨 텐더를 집에서 만들 때 속까지 익히는 요령이 있어요?
닭고기를 비슷한 두께로 길게 썰어 밀가루, 달걀물, 빵가루 순으로 묻히면 고르게 익어요. 기름에 튀길 때는 한꺼번에 많이 넣지 말고, 중심 온도가 75°C에 이르도록 익혀요.
출처: USDA FoodData Central 169012 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
