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이탈리안 샐러드 드레싱

칼로리 및 영양 정보

상업용, 일반

240
칼로리kcal 기준 100 g
단백질0.4 g
탄수화물12 g
지방21 g

영양 정보

기준 100 g% 1일 기준치
  • 칼로리 240 kcal —
  • 단백질 0.4 g 1%
  • 탄수화물 12 g 4%
  • 지방 21 g 27%
  • 포화지방 2.9 g 15%
  • 식이섬유 0 g 0%
  • 당류 11 g —
  • 나트륨 993 mg 43%
  • 콜레스테롤 0 mg 0%

비타민 및 미네랄

기준 100 g% 1일 기준치

비타민

  • 비타민 A 2 µg 0%
  • 비타민 C 0.4 mg 0%
  • 비타민 D 0 µg 0%
  • 비타민 E 2.2 mg 15%
  • 비타민 K 56 µg 47%
  • 티아민(B1) 0.02 mg 2%
  • 리보플라빈(B2) 0 mg 0%
  • 나이아신(B3) 0.13 mg 1%
  • 판토텐산(B5) 0 mg 0%
  • 비타민 B6 0.06 mg 4%
  • 엽산(B9) 0 µg 0%
  • 비타민 B12 0 µg 0%
  • 콜린 2.6 mg 0%

미네랄

  • 칼슘 13 mg 1%
  • 철 0.26 mg 1%
  • 마그네슘 5 mg 1%
  • 인 15 mg 1%
  • 칼륨 84 mg 2%
  • 아연 0.07 mg 1%
  • 구리 0.02 mg 2%
  • 망간 0.03 mg 1%
  • 셀레늄 2 µg 4%

1회 제공량별 칼로리

1회 제공량중량칼로리단백질탄수화물지방
100 g100 g2400.4 g12 g21 g
1회 제공량14.7 g350.1 g1.8 g3.1 g
2회 제공량29.4 g710.1 g3.6 g6.2 g
½회 제공량7.4 g180 g0.9 g1.6 g
3회 제공량44.1 g1060.2 g5.3 g9.3 g
4회 제공량58.8 g1410.2 g7.1 g12 g
50 g50 g1200.2 g6.1 g11 g
150 g150 g3600.6 g18 g32 g
200 g200 g4800.8 g24 g42 g
250 g250 g6001 g30 g53 g

이탈리안 샐러드 드레싱 관련 질문

이탈리안 샐러드 드레싱은 쓰기 전에 흔들어야 하나요?

네. 기름과 식초 성분이 가라앉거나 층이 나뉘기 쉬우니 뚜껑을 닫고 충분히 흔든 뒤 샐러드에 뿌려요.

이탈리안 샐러드 드레싱은 어떤 샐러드에 잘 어울리나요?

양상추와 토마토 같은 생채소 샐러드뿐 아니라 파스타 샐러드에도 잘 어울려요. 오이, 올리브, 양파, 치즈를 넣으면 허브와 새콤한 맛이 잘 살아나요.

이탈리안 샐러드 드레싱으로 고기를 재워도 되나요?

네, 닭고기나 돼지고기를 재울 때 쓸 수 있어요. 냉장고에서 30분에서 2시간 정도 재우고, 생고기에 닿은 드레싱은 익힌 고기에 다시 바르지 말고 버려요.

이탈리안 샐러드 드레싱은 개봉한 뒤 어떻게 보관하나요?

개봉한 제품은 뚜껑을 단단히 닫아 냉장 보관하고, 깨끗한 숟가락으로 덜어 써요. 기름이 굳거나 층이 생겼다면 사용 전에 흔들고, 냄새나 색이 달라졌으면 먹지 않아요.

이탈리안 샐러드 드레싱이 없을 때 무엇으로 대신할 수 있나요?

올리브유와 식초를 섞고 소금, 후추, 말린 허브를 더하면 비슷한 새콤한 드레싱을 만들 수 있어요. 레몬즙을 식초 일부 대신 넣어도 잘 어울려요.

이탈리안 샐러드 드레싱과 프렌치 드레싱은 어떻게 다른가요?

이탈리안 샐러드 드레싱은 보통 식초와 기름에 허브 향을 더한 산뜻한 맛이고, 프렌치 드레싱은 대체로 더 달고 걸쭉해요. 실제 맛과 질감은 제품마다 달라요.

이탈리안 샐러드 드레싱은 얼마나 뿌리면 적당한가요?

1인분 샐러드에는 먼저 한 큰술 정도 넣고 골고루 버무려 보세요. 채소 표면에 얇게 묻으면 충분하며, 더 필요할 때 조금씩 보태면 샐러드가 질척해지지 않아요.

출처: USDA FoodData Central 171019 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외