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이탈리안 샐러드 드레싱
칼로리 및 영양 정보
상업용, 일반
240
칼로리kcal 기준 100 g
단백질0.4 g
탄수화물12 g
지방21 g
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 240 kcal —
- 단백질 0.4 g 1%
- 탄수화물 12 g 4%
- 지방 21 g 27%
- 포화지방 2.9 g 15%
- 식이섬유 0 g 0%
- 당류 11 g —
- 나트륨 993 mg 43%
- 콜레스테롤 0 mg 0%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 2 µg 0%
- 비타민 C 0.4 mg 0%
- 비타민 D 0 µg 0%
- 비타민 E 2.2 mg 15%
- 비타민 K 56 µg 47%
- 티아민(B1) 0.02 mg 2%
- 리보플라빈(B2) 0 mg 0%
- 나이아신(B3) 0.13 mg 1%
- 판토텐산(B5) 0 mg 0%
- 비타민 B6 0.06 mg 4%
- 엽산(B9) 0 µg 0%
- 비타민 B12 0 µg 0%
- 콜린 2.6 mg 0%
미네랄
- 칼슘 13 mg 1%
- 철 0.26 mg 1%
- 마그네슘 5 mg 1%
- 인 15 mg 1%
- 칼륨 84 mg 2%
- 아연 0.07 mg 1%
- 구리 0.02 mg 2%
- 망간 0.03 mg 1%
- 셀레늄 2 µg 4%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 240 | 0.4 g | 12 g | 21 g |
| 1회 제공량 | 14.7 g | 35 | 0.1 g | 1.8 g | 3.1 g |
| 2회 제공량 | 29.4 g | 71 | 0.1 g | 3.6 g | 6.2 g |
| ½회 제공량 | 7.4 g | 18 | 0 g | 0.9 g | 1.6 g |
| 3회 제공량 | 44.1 g | 106 | 0.2 g | 5.3 g | 9.3 g |
| 4회 제공량 | 58.8 g | 141 | 0.2 g | 7.1 g | 12 g |
| 50 g | 50 g | 120 | 0.2 g | 6.1 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 360 | 0.6 g | 18 g | 32 g |
| 200 g | 200 g | 480 | 0.8 g | 24 g | 42 g |
| 250 g | 250 g | 600 | 1 g | 30 g | 53 g |
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이탈리안 샐러드 드레싱 관련 질문
이탈리안 샐러드 드레싱은 쓰기 전에 흔들어야 하나요?
네. 기름과 식초 성분이 가라앉거나 층이 나뉘기 쉬우니 뚜껑을 닫고 충분히 흔든 뒤 샐러드에 뿌려요.
이탈리안 샐러드 드레싱은 어떤 샐러드에 잘 어울리나요?
양상추와 토마토 같은 생채소 샐러드뿐 아니라 파스타 샐러드에도 잘 어울려요. 오이, 올리브, 양파, 치즈를 넣으면 허브와 새콤한 맛이 잘 살아나요.
이탈리안 샐러드 드레싱으로 고기를 재워도 되나요?
네, 닭고기나 돼지고기를 재울 때 쓸 수 있어요. 냉장고에서 30분에서 2시간 정도 재우고, 생고기에 닿은 드레싱은 익힌 고기에 다시 바르지 말고 버려요.
이탈리안 샐러드 드레싱은 개봉한 뒤 어떻게 보관하나요?
개봉한 제품은 뚜껑을 단단히 닫아 냉장 보관하고, 깨끗한 숟가락으로 덜어 써요. 기름이 굳거나 층이 생겼다면 사용 전에 흔들고, 냄새나 색이 달라졌으면 먹지 않아요.
이탈리안 샐러드 드레싱이 없을 때 무엇으로 대신할 수 있나요?
올리브유와 식초를 섞고 소금, 후추, 말린 허브를 더하면 비슷한 새콤한 드레싱을 만들 수 있어요. 레몬즙을 식초 일부 대신 넣어도 잘 어울려요.
이탈리안 샐러드 드레싱과 프렌치 드레싱은 어떻게 다른가요?
이탈리안 샐러드 드레싱은 보통 식초와 기름에 허브 향을 더한 산뜻한 맛이고, 프렌치 드레싱은 대체로 더 달고 걸쭉해요. 실제 맛과 질감은 제품마다 달라요.
이탈리안 샐러드 드레싱은 얼마나 뿌리면 적당한가요?
1인분 샐러드에는 먼저 한 큰술 정도 넣고 골고루 버무려 보세요. 채소 표면에 얇게 묻으면 충분하며, 더 필요할 때 조금씩 보태면 샐러드가 질척해지지 않아요.
출처: USDA FoodData Central 171019 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
