Trigo duro vs trigo integral

Calorías y nutrientes por 100 g

Trigo duro tiene 339 kcal por 100 g. Trigo integral tiene 313 kcal por 100 g. Trigo integral tiene 26 kcal menos.

Ambos registros corresponden al grano crudo, no a harina ni a pasta.

Por 100 gramos

NutrienteTrigo duroTrigo integral
Calorías339 kcal313 kcal
Proteínas13.7 g11.7 g
Hidratos de carbono71.1 g61 g
Grasas2.5 g2 g

La negrita indica la cantidad más alta. En las calorías, indica la cantidad más baja.

En qué se diferencian

Trigo duro tiene más grasas: 2.5 g, frente a 2 g de Trigo integral.

Trigo duro tiene más proteínas: 13.7 g, frente a 11.7 g de Trigo integral.

Preguntas

¿Qué tiene menos calorías, Trigo duro o Trigo integral?

Trigo duro tiene 339 kcal por 100 g. Trigo integral tiene 313 kcal por 100 g. Trigo integral tiene 26 kcal menos.

¿Qué tiene más proteínas, Trigo duro o Trigo integral?

Trigo duro tiene más proteínas: 13.7 g por 100 g, frente a 11.7 g de Trigo integral.

Información nutricional completa

Por 100 g, según las páginas de los alimentos enlazadas. Hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin incluir la fibra.