Tiedä, mitä lautasellasi on
Thin pancakes
Kalorit ja ravintoarvot
prepared
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 232 kcal —
- Proteiini 9,4 g 19%
- Hiilihydraatit 19 g 7%
- Rasva 13 g 17%
- Tyydyttynyt rasva 6,5 g 33%
- Kuitu 0,7 g 3%
- Sokerit 3 g —
- Natrium 160 mg 7%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 232 | 9,4 g | 19 g | 13 g |
| 50 g | 50 g | 116 | 4,7 g | 9,5 g | 6,6 g |
| 150 g | 150 g | 348 | 14 g | 28 g | 20 g |
| 200 g | 200 g | 464 | 19 g | 38 g | 26 g |
| 250 g | 250 g | 580 | 24 g | 47 g | 33 g |
Samankaltaiset ruoat
- Thin pancakes with vegetable filling prepared165 kcal / 100 g
- Thin pancakes with ham prepared191 kcal / 100 g
- Thin pancakes with bacon prepared251 kcal / 100 g
- Thin pancakes with mushrooms prepared138 kcal / 100 g
- Thin pancakes with camembert cheese prepared246 kcal / 100 g
- Pancake thin RTE186 kcal / 100 g
- Thin pancakes with sugar and cinnamon prepared253 kcal / 100 g
- Thin pancakes with Nutella prepared376 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Thin pancakes
Miten ohuista letuista saa mahdollisimman ohuita ja ehjiä?
Anna taikinan turvota noin 20 minuuttia ennen paistamista, jotta jauhot ehtivät sitoa nestettä. Kaada kuumalle, kevyesti voidellulle pannulle vain sen verran taikinaa, että se leviää ohueksi kerrokseksi; käännä lettu, kun pinta on hyytynyt ja reunat alkavat irrota.
Miksi ohuet letut tarttuvat pannuun?
Pannu ei ehkä ole riittävän kuuma tai sen pinta kaipaa rasvaa. Kuumenna pannu keskilämmöllä, lisää pieni nokare voita tai tilkka öljyä ja anna rasvan kuumentua ennen taikinan kaatamista.
Voiko ohuiden lettujen taikinan tehdä etukäteen?
Kyllä. Peitä taikina ja säilytä sitä jääkaapissa seuraavaan päivään; sekoita ennen paistamista, sillä jauhot painuvat pohjalle. Jos taikina on turvonnut liian paksuksi, ohenna sitä tilkalla maitoa.
Miten valmiit ohuet letut säilytetään ja lämmitetään?
Anna lettujen jäähtyä, pinoa ne ja säilytä peitettyinä jääkaapissa noin kaksi päivää. Lämmitä ne pinossa mikroaaltouunissa tai yksitellen pannulla miedolla lämmöllä; pakastettu lettupino sulaa parhaiten jääkaapissa.
Minkä kanssa ohuet letut tarjotaan?
Makeana klassinen pari on mansikkahillo ja kermavaahto; myös tuoreet marjat sopivat. Suolaiseksi täytteeksi käy esimerkiksi paistettu sieni-sipuliseos tai savulohi ja tilli.
Miten ohuet letut eroavat pannukakusta?
Ohuet letut paistetaan yksitellen pannulla, kun taas pannukakku kypsyy taikinana uunipellillä. Pannukakku on paksumpi ja pehmeämpi, ja sen pinta ruskistuu uunissa ilman lettujen kääntämistä.
Voiko ohuista letuista tehdä maidottomia ja munattomia?
Maidon voi vaihtaa kaura- tai soijajuomaan. Munan voi jättää pois ja lisätä taikinaan hieman jauhoja; anna taikinan turvota hyvin ja paista pienempiä lettuja, jotta ne pysyvät helpommin ehjinä.
Lähde: Swiss FSVO 1487 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
