Tiedä, mitä lautasellasi on
sinihomejuusto- tai roquefort-salaatinkastike
Kalorit ja ravintoarvot
vähäkalorinen
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 99 kcal —
- Proteiini 5,1 g 10%
- Hiilihydraatit 2,9 g 1%
- Rasva 7,2 g 9%
- Tyydyttynyt rasva 2,6 g 13%
- Kuitu 0 g 0%
- Sokerit 2,8 g —
- Natrium 939 mg 41%
- Kolesteroli 1 mg 0%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 0 µg 0%
- C-vitamiini 0,3 mg 0%
- D-vitamiini 0 µg 0%
- E-vitamiini 0,25 mg 2%
- K-vitamiini 5,4 µg 5%
- Tiamiini (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflaviini (B2) 0,1 mg 8%
- Niasiini (B3) 0,05 mg 0%
- B6-vitamiini 0,02 mg 1%
- Folaatti (B9) 3 µg 1%
- B12-vitamiini 0,23 µg 10%
- Koliini 17 mg 3%
Kivennäisaineet
- Kalsium 89 mg 7%
- Rauta 0,5 mg 3%
- Magnesium 7 mg 2%
- Fosfori 83 mg 7%
- Kalium 5 mg 0%
- Sinkki 0,25 mg 2%
- Kupari 0,01 mg 1%
- Seleeni 1,6 µg 3%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 99 | 5,1 g | 2,9 g | 7,2 g |
| 1 annos | 15 g | 15 | 0,8 g | 0,4 g | 1,1 g |
| 2 annosta | 30 g | 30 | 1,5 g | 0,9 g | 2,2 g |
| ½ annosta | 7,5 g | 7 | 0,4 g | 0,2 g | 0,5 g |
| 3 annosta | 45 g | 45 | 2,3 g | 1,3 g | 3,2 g |
| 4 annosta | 60 g | 59 | 3,1 g | 1,7 g | 4,3 g |
| 50 g | 50 g | 50 | 2,6 g | 1,5 g | 3,6 g |
| 150 g | 150 g | 149 | 7,7 g | 4,4 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 198 | 10 g | 5,8 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 248 | 13 g | 7,3 g | 18 g |
Samankaltaiset ruoat
- Vähäkalorinen venäläinen salaatinkastike141 kcal / 100 g
- Ranskalainen salaatinkastikevähäkalorinen222 kcal / 100 g
- Vähäkalorinen majoneesisalaatinkastikemajoneesi ja majoneesityyppinen, vähäkalorinen263 kcal / 100 g
- Venäläinen salaatinkastikekaupallinen, vähäkalorinen142 kcal / 100 g
- Caesar-salaatinkastikevähäkalorinen110 kcal / 100 g
- Italialainen salaatinkastikevähäkalorinen102 kcal / 100 g
- Salad dressing blue cheese529 kcal / 100 g
- Piimäsalaatinkastikekevyt202 kcal / 100 g
- Kevyt majoneesisalaatinkastike238 kcal / 100 g
- Vähärasvainen ranch-salaatinkastikeranch-kastike, vähärasvainen196 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta sinihomejuusto- tai roquefort-salaatinkastike
Minkä salaatin kanssa sinihomejuusto- tai roquefort-salaatinkastike sopii?
Se sopii erityisen hyvin rapean jäävuorisalaatin, sellerin ja tomaatin kanssa. Voimakas kastike toimii myös paahdetun punajuuren, päärynän ja pähkinöiden seurana.
Mihin muuhun sinihomejuustosalaatinkastiketta voi käyttää kuin salaattiin?
Tarjoa sitä dippinä selleri- ja porkkanatikuille tai mausteisten kanansiipien kanssa. Sitä voi levittää myös hampurilaisen väliin tai lusikoida uuniperunan päälle.
Miten teet sinihomejuustosalaatinkastikkeesta ohuempaa?
Sekoita joukkoon piimää tai maustamatonta jogurttia ruokalusikallinen kerrallaan, kunnes kastike valuu salaatille sopivasti. Lisää neste ennen tarjoilua, sillä sinihomejuusto sakeuttaa kastiketta seistessään.
Miten sinä teet sinihomejuustosalaatinkastikkeen itse?
Murskaa sinihomejuustoa ja sekoita se maustamattomaan jogurttiin tai kermaviiliin. Lisää tilkka sitruunamehua ja mustapippuria; maista ennen suolan lisäämistä, sillä juusto on jo suolaista.
Miten sinihomejuustosalaatinkastike säilytetään avaamisen jälkeen?
Säilytä se jääkaapissa tiiviisti suljettuna ja ota annos puhtaalla lusikalla. Kotitekoinen kastike kannattaa käyttää parissa päivässä; valmis kastike säilyy avattuna pakkauksen ohjeen mukaan.
Millä sinihomejuustosalaatinkastikkeen voi korvata?
Jos haluat miedomman, kermaisen kastikkeen, käytä piimäsalaatinkastiketta tai maustamatonta jogurttia, johon lisäät sitruunaa ja mustapippuria. Jos kaipaat suolaisuutta ja voimakasta makua, murenna tilalle hieman sinihomejuustoa.
Lähde: USDA FoodData Central 169876 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
