Tiedä, mitä lautasellasi on

Pinaatti-kermaviilidippi

Kalorit ja ravintoarvot

250
kaloriakcal per 100 g
Proteiini3,5 g
HH5,5 g
Rasva24 g

Ravintoarvot

Per 100 g% RI
  • Kalorit 250 kcal —
  • Proteiini 3,5 g 7%
  • Hiilihydraatit 5,5 g 2%
  • Rasva 24 g 31%
  • Tyydyttynyt rasva 5,3 g 27%
  • Kuitu 1,4 g 5%
  • Sokerit 1,3 g —
  • Natrium 283 mg 12%
  • Kolesteroli 18,4 mg 6%

Vitamiinit ja kivennäisaineet

Per 100 g% RI

Vitamiinit

  • A-vitamiini 249 µg 28%
  • C-vitamiini 2,5 mg 3%
  • D-vitamiini 0,12 µg 1%
  • E-vitamiini 2,4 mg 16%
  • K-vitamiini 130 µg 108%
  • Tiamiini (B1) 0,15 mg 13%
  • Riboflaviini (B2) 0,16 mg 12%
  • Niasiini (B3) 0,28 mg 2%
  • Pantoteenihappo (B5) 0,12 mg 2%
  • B6-vitamiini 0,23 mg 13%
  • Folaatti (B9) 51,7 µg 13%
  • B12-vitamiini 0,17 µg 7%

Kivennäisaineet

  • Kalsium 82,5 mg 6%
  • Rauta 0,86 mg 5%
  • Magnesium 28,7 mg 7%
  • Fosfori 51,3 mg 4%
  • Kalium 194 mg 4%
  • Sinkki 0,38 mg 3%
  • Kupari 0,08 mg 8%
  • Mangaani 0,26 mg 11%
  • Seleeni 3,9 µg 7%

Kalorit annosta kohti

AnnosPainoKaloritProteiiniHHRasva
100 g100 g2503,5 g5,5 g24 g
50 g50 g1251,7 g2,8 g12 g
150 g150 g3755,2 g8,3 g36 g
200 g200 g5007 g11 g48 g
250 g250 g6258,7 g14 g60 g

Kysymyksiä ruoasta Pinaatti-kermaviilidippi

Miten pinaatti-kermaviilidipistä saa tasaisen ja maukkaan?

Sulata pakastepinaatti ja purista siitä ylimääräinen neste huolellisesti pois, jotta dipistä ei tule vetistä. Sekoita pinaatti kermaviiliin ja anna maustua jääkaapissa vähintään puoli tuntia; sitruunamehu, valkosipuli ja mustapippuri sopivat joukkoon.

Voiko pinaatti-kermaviilidipin tehdä pakastepinaatista?

Voi, ja se on kätevä valinta dippiin. Sulata pinaatti kokonaan ja purista se kuivaksi ennen sekoittamista; tuoreen pinaatin lehdet kannattaa ryöpätä nopeasti, jäähdyttää ja hienontaa.

Kuinka kauan pinaatti-kermaviilidippi säilyy jääkaapissa?

Säilytä dippi kannellisessa astiassa jääkaapissa ja syö se parin päivän kuluessa. Älä jätä sitä pitkäksi aikaa huoneenlämpöön tarjoilussa, etenkään jos kulhoon on jo dipattu.

Minkä kanssa pinaatti-kermaviilidippiä tarjotaan?

Tarjoa sitä raakojen porkkana-, kurkku- ja paprikatikkujen, perunalastujen tai näkkileivän kanssa. Se sopii myös uuniperunan täytteeksi ja voileivän levitteeksi.

Miten pinaatti-kermaviilidippi eroaa tavallisesta kermaviilidipistä?

Pinaatti tuo dippiin vihreän värin ja lehtimäisen rakenteen, kun taas tavallinen kermaviilidippi on usein maustepohjainen. Pinaatti-kermaviilidipissä on 250 kcal sadassa grammassa; tavallisessa kermaviilidipissä energiaa on 232 kcal.

Voiko pinaatti-kermaviilidipin tehdä edellisenä päivänä?

Kyllä. Valmista se edellisenä päivänä ja säilytä jääkaapissa peitettynä; maku ehtii tasaantua, mutta tarkista ennen tarjoilua, ettei sulatetusta pinaatista ole irronnut nestettä.

Miten pinaatti-kermaviilidippiä kannattaa annostella?

Varaa kasvistikkujen tai sipsien seuraksi pieni kulhollinen, josta otetaan lusikalla tai omalle lautaselle. Dippiä kertyy helposti paljon, kun sitä syö suoraan tarjoilukulhosta.

Voiko pinaatti-kermaviilidipin pakastaa?

Pakastamista ei kannata, sillä kermaviili voi sulaessaan erottua ja muuttua rakeiseksi. Tee dippi mieluummin tuoreena tai säilytä sitä jääkaapissa muutaman päivän ajan.

Lähde: Canadian Nutrient File 6787 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan