Tiedä, mitä lautasellasi on
Mustikkamuffini
Kalorit ja ravintoarvot
kaupallisesti valmistettu, sisältää minimuffineja
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 375 kcal —
- Proteiini 4,5 g 9%
- Hiilihydraatit 52 g 19%
- Rasva 16 g 21%
- Tyydyttynyt rasva 2,8 g 14%
- Kuitu 1,1 g 4%
- Sokerit 31 g —
- Natrium 336 mg 15%
- Kolesteroli 30 mg 10%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 21 µg 2%
- C-vitamiini 0,9 mg 1%
- D-vitamiini 0,1 µg 1%
- E-vitamiini 1,6 mg 11%
- K-vitamiini 39,2 µg 33%
- Tiamiini (B1) 0,17 mg 14%
- Riboflaviini (B2) 0,16 mg 13%
- Niasiini (B3) 1,4 mg 9%
- Pantoteenihappo (B5) 0,47 mg 9%
- B6-vitamiini 0,04 mg 2%
- Folaatti (B9) 48 µg 12%
- B12-vitamiini 0,16 µg 7%
- Koliini 92,5 mg 17%
Kivennäisaineet
- Kalsium 44 mg 3%
- Rauta 1,3 mg 7%
- Magnesium 10 mg 2%
- Fosfori 146 mg 12%
- Kalium 121 mg 3%
- Sinkki 0,37 mg 3%
- Kupari 0,06 mg 7%
- Mangaani 0,45 mg 20%
- Seleeni 8,2 µg 15%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 375 | 4,5 g | 52 g | 16 g |
| 1 annos | 28,4 g | 106 | 1,3 g | 15 g | 4,6 g |
| 2 annosta | 56,7 g | 213 | 2,5 g | 29 g | 9,1 g |
| ½ annosta | 14,2 g | 53 | 0,6 g | 7,4 g | 2,3 g |
| 3 annosta | 85,1 g | 319 | 3,8 g | 44 g | 14 g |
| 4 annosta | 113,4 g | 425 | 5,1 g | 59 g | 18 g |
| 50 g | 50 g | 188 | 2,2 g | 26 g | 8 g |
| 150 g | 150 g | 563 | 6,7 g | 78 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 750 | 9 g | 104 g | 32 g |
| 250 g | 250 g | 938 | 11 g | 130 g | 40 g |
Samankaltaiset ruoat
- Mustikkamuffini leivänpaahdintyyppinenpaahdettu333 kcal / 100 g
- Paahdettava mustikkamuffinssi313 kcal / 100 g
- Paahtoleipätyyppinen mustikkamuffinssipaahdettu333 kcal / 100 g
- Mustikkamuffinssijauhokuiva293 kcal / 100 g
- Mustikkapiirakkakaupallisesti valmistettu232 kcal / 100 g
- Mustikkamuffinitkakkutaikina336 kcal / 100 g
- Maissimuffinikaupallisesti valmistettu305 kcal / 100 g
- Hedelmämuffiniesim. mustikka, esipakattu397 kcal / 100 g
- Keinotekoinen mustikkamuffinssisekoituskuiva407 kcal / 100 g
- Blueberry muffin368 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Mustikkamuffini
Miten mustikkamuffinit paistetaan niin, etteivät ne kuivu?
Paista taikinaa muffinivuoissa 200 °C:ssa noin 18–22 minuuttia. Muffini on kypsä, kun keskelle työnnettyyn tikkuun ei tartu raakaa taikinaa; ota muffinit uunista heti, kun ne ovat kypsiä.
Voiko mustikkamuffineihin käyttää pakastemustikoita?
Voi. Lisää mustikat taikinaan jäisinä ja kääntele ne joukkoon varovasti, jotta taikina ei värjäydy kauttaaltaan; paistoaika voi pidentyä muutamalla minuutilla.
Miten mustikkamuffinit säilyvät tuoreina?
Anna niiden jäähtyä kokonaan ja säilytä ilmatiiviissä rasiassa huoneenlämmössä pari päivää. Pidempää säilytystä varten pakasta muffinit yksittäin ja sulata huoneenlämmössä.
Miten mustikkamuffinin saa lämmitettyä uudelleen?
Lämmitä muffinia mikroaaltouunissa noin 10–15 sekuntia tai 160-asteisessa uunissa 5–8 minuuttia. Pakastettu muffini kannattaa sulattaa ensin, jotta se lämpenee tasaisesti.
Minkä kanssa mustikkamuffini maistuu?
Mustikkamuffini sopii kahvin tai teen kanssa, ja sen voi tarjota myös maustamattoman jogurtin tai vaniljajogurtin rinnalla. Murennettuna se toimii jäätelön tai rahkan päällä.
Voiko mustikkamuffinin mustikat korvata muilla marjoilla?
Kyllä: vaihda mustikat samaan määrään vadelmia, herukoita tai pieniä paloiteltuja mansikoita. Kääntele marjat taikinaan varovasti, etteivät ne hajoa.
Kuinka suuri mustikkamuffini on tavallinen annos?
Keskikokoinen mustikkamuffini painaa noin 113 g ja sisältää 424 kcal. Pieni, noin 66-grammainen muffini on sopiva, jos haluat pienemmän annoksen.
Lähde: USDA FoodData Central 172765 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
