Tiedä, mitä lautasellasi on

Mustikkamuffinit

Kalorit ja ravintoarvot

kakkutaikina

336
kaloriakcal per 100 g
Proteiini5,7 g
HH44 g
Rasva14 g

Ravintoarvot

Per 100 g% RI
  • Kalorit 336 kcal —
  • Proteiini 5,7 g 11%
  • Hiilihydraatit 44 g 16%
  • Rasva 14 g 18%
  • Tyydyttynyt rasva 8,3 g 42%
  • Kuitu 3,1 g 11%
  • Sokerit 23 g —

Kalorit annosta kohti

AnnosPainoKaloritProteiiniHHRasva
100 g100 g3365,7 g44 g14 g
50 g50 g1682,9 g22 g7,1 g
150 g150 g5048,6 g67 g21 g
200 g200 g67211 g89 g29 g
250 g250 g84014 g111 g36 g

Kysymyksiä ruoasta Mustikkamuffinit

Voiko mustikkamuffineihin käyttää pakastemustikoita?

Voi: lisää marjat taikinaan jäisinä ja kääntele ne joukkoon viimeiseksi, jotta taikina ei värjäydy kauttaaltaan siniseksi. Älä sulata marjoja ensin, sillä sulamisneste voi tehdä muffineista vetisiä.

Miten mustikat saa pysymään mustikkamuffineissa tasaisesti?

Kääntele marjat taikinaan varovasti vasta lopuksi. Jos marjat ovat hyvin mehukkaita, pyöräytä ne ensin kevyesti pienessä määrässä jauhoja.

Kuinka kauan mustikkamuffineja paistetaan?

Paista tavallisen kokoisia mustikkamuffineja 200 °C:ssa noin 18–22 minuuttia. Ne ovat kypsiä, kun keskelle pistettyyn tikkuun ei tartu raakaa taikinaa.

Miten mustikkamuffinit kannattaa säilyttää?

Anna niiden jäähtyä kokonaan ja säilytä ilmatiiviissä rasiassa huoneenlämmössä pari päivää. Pidemmäksi aikaa ne kannattaa pakastaa; sulata huoneenlämmössä tai lämmitä hetki uunissa.

Voiko mustikkamuffinit pakastaa?

Kyllä. Pakasta muffinit jäähtyneinä tiiviissä pussissa tai rasiassa ja sulata ne huoneenlämmössä; uunissa lämmitettyinä niiden pinta tuntuu taas vastapaistetulta.

Minkä kanssa mustikkamuffinit sopivat tarjottaviksi?

Mustikkamuffini maistuu kahvin tai teen kanssa, ja jälkiruoaksi sen voi tarjota vaniljajäätelön tai lusikallisen maustamatonta jogurttia kanssa. Murennettu muffini sopii myös jogurtti- tai rahkakulhon päälle.

Miten mustikkamuffinit eroavat suklaamuffineista?

Suklaamuffineissa on enemmän energiaa ja proteiinia: niissä on 361 kcal ja 7,4 g proteiinia 100 grammassa, kun mustikkamuffineissa on 336 kcal ja 5,7 g proteiinia.

Lähde: BLS (Germany) D400800 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan