Tiedä, mitä lautasellasi on
Lihalla täytetyt raviolit
Kalorit ja ravintoarvot
tomaatti- tai lihakastikkeessa, säilyke
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 97 kcal —
- Proteiini 3,2 g 6%
- Hiilihydraatit 12 g 4%
- Rasva 3,4 g 4%
- Tyydyttynyt rasva 1,5 g 7%
- Kuitu 1,5 g 5%
- Sokerit 2 g —
- Natrium 283 mg 12%
- Kolesteroli 5 mg 2%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 14 µg 2%
- C-vitamiini 0 mg 0%
- D-vitamiini 0 µg 0%
- E-vitamiini 0,5 mg 3%
- K-vitamiini 0,8 µg 1%
- Tiamiini (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflaviini (B2) 0,06 mg 4%
- Niasiini (B3) 1,2 mg 8%
- B6-vitamiini 0,06 mg 3%
- Folaatti (B9) 21 µg 5%
- B12-vitamiini 0,15 µg 6%
- Koliini 12,5 mg 2%
Kivennäisaineet
- Kalsium 12 mg 1%
- Rauta 1,1 mg 6%
- Magnesium 12 mg 3%
- Fosfori 40 mg 3%
- Kalium 178 mg 4%
- Sinkki 0,39 mg 4%
- Kupari 0,05 mg 6%
- Mangaani 0,14 mg 6%
- Seleeni 9,6 µg 17%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 97 | 3,2 g | 12 g | 3,4 g |
| 1 annos | 262 g | 254 | 8,5 g | 31 g | 8,9 g |
| 2 annosta | 524 g | 508 | 17 g | 62 g | 18 g |
| ½ annosta | 131 g | 127 | 4,2 g | 15 g | 4,5 g |
| 3 annosta | 786 g | 762 | 26 g | 92 g | 27 g |
| 4 annosta | 1048 g | 1017 | 34 g | 123 g | 36 g |
| 50 g | 50 g | 49 | 1,6 g | 5,9 g | 1,7 g |
| 150 g | 150 g | 146 | 4,9 g | 18 g | 5,1 g |
| 200 g | 200 g | 194 | 6,5 g | 24 g | 6,8 g |
| 250 g | 250 g | 243 | 8,1 g | 29 g | 8,5 g |
Samankaltaiset ruoat
- Lihalla täytetyt raviolit tomaattikastikkeessasäilyke95 kcal / 100 g
- Juustotäytteiset raviolitsäilyke77 kcal / 100 g
- Liharaviolimunaton, tomaattikastikkeessa, säilyke101 kcal / 100 g
- Pasta ravioli meat filling canned in tomato sauce77 kcal / 100 g
- Liharaviolittuore munapastataikina, jauhelihatäytteellä, vaaleasta peruskastikkeesta tehdyssä tomaattikastikkeessa114 kcal / 100 g
- Kasvissoseella täytetyt ravioleja tomaattikastikkeessasäilyke91 kcal / 100 g
- Raviolituoretta munapastaa, lihatäyte, raaka235 kcal / 100 g
- Juustotäytteiset raviolit tomaattikastikkeessapakasteateria, pasta, juustotäyte, tomaattipohjainen kastike, kuumennettu137 kcal / 100 g
- Kasvisraviolimunaton, tomaattikastikkeessa, säilyke95 kcal / 100 g
- Juustoravioleja tomaattikastikkeessapakastettu, valmistamaton, sisältää tavallisia ja kevyitä annoksia111 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Lihalla täytetyt raviolit
Kuinka kauan lihalla täytettyjä ravioleja keitetään?
Keitä tuoreita ravioleja runsaassa, kiehuvassa suolavedessä yleensä 3–5 minuuttia ja kuivattuja pakkauksen ohjeen mukaan. Nosta ne reikäkauhalla heti, kun ne kelluvat ja taikina on kypsää mutta vielä napakkaa.
Miten lihalla täytetyt raviolit valmistetaan niin, etteivät ne hajoa?
Pidä vesi hiljaisessa kiehumisessa äläkä keitä kattilaa liian täyteen. Sekoita varovasti kerran heti lisättyäsi raviolit; voimakas kiehuminen ja hämmentäminen rikkovat saumoja.
Mihin kastikkeeseen lihalla täytetyt raviolit sopivat?
Tarjoa ne tomaattikastikkeen tai voin ja salvian kanssa. Myös kevyt kerma- tai lihaliemipohjainen kastike sopii, kunhan se ei peitä täytteen makua.
Voiko lihalla täytettyjä ravioleja paistaa keittämisen sijaan?
Raviolit kannattaa ensin keittää kypsiksi ja valuttaa. Paista niitä sitten voissa tai öljyssä pannulla muutama minuutti, kunnes pinta saa kullanruskean värin; näin niistä tulee rapeita päältä ja pehmeitä sisältä.
Miten lihalla täytettyjä ravioleja säilytetään keittämisen jälkeen?
Jäähdytä tähteet nopeasti ja laita ne kannelliseen rasiaan jääkaappiin. Syö ne 2–3 päivän kuluessa ja kuumenna kauttaaltaan höyryävän kuumiksi; pakasta pidempään säilytettävät annokset.
Voiko lihalla täytettyjä ravioleja pakastaa?
Kyllä. Pakasta keittämättömät raviolit ensin väljästi tarjottimella, jotta ne eivät tartu toisiinsa, ja siirrä ne jäädyttyään pussiin tai rasiaan. Keitä ne jäisinä suoraan kiehuvassa vedessä ja varaa kypsymiseen tavallista hieman enemmän aikaa.
Mitä lihalla täytetyissä ravioleissa on yleensä täytteenä?
Täytteessä on usein jauhettua tai kypsennettyä lihaa, kuten naudan- tai sianlihaa, sekä juustoa, yrttejä tai mausteita. Täytteen tarkka koostumus vaihtelee, joten ainesosaluettelo kertoo, mitä juuri ostamasi raviolit sisältävät.
Miten lihalla täytetyt raviolit eroavat juustotäytteisistä ravioleista?
Lihalla täytetyissä ravioleissa täyte on lihaa, kun taas juustotäytteissä se on tavallisesti esimerkiksi ricottaa tai muuta juustoa. Juustotäytteiset raviolit sisältävät tässä vertailussa 77 kcal ja 2,48 g proteiinia sadassa grammassa, lihalla täytetyissä vastaavat määrät ovat 97 kcal ja 3,2 g.
Lähde: USDA FoodData Central 173329 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
