Tiedä, mitä lautasellasi on
Kumkvatti
Kalorit ja ravintoarvot
raaka
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 71 kcal —
- Proteiini 1,9 g 4%
- Hiilihydraatit 9,4 g 3%
- Rasva 0,9 g 1%
- Tyydyttynyt rasva 0,1 g 1%
- Kuitu 6,5 g 23%
- Sokerit 9,4 g —
- Natrium 10 mg 0%
- Kolesteroli 0 mg 0%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 15 µg 2%
- C-vitamiini 43,9 mg 49%
- D-vitamiini 0 µg 0%
- E-vitamiini 0,15 mg 1%
- K-vitamiini 0 µg 0%
- Tiamiini (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflaviini (B2) 0,09 mg 7%
- Niasiini (B3) 0,43 mg 3%
- Pantoteenihappo (B5) 0,21 mg 4%
- B6-vitamiini 0,04 mg 2%
- Folaatti (B9) 17 µg 4%
- B12-vitamiini 0 µg 0%
- Koliini 8,4 mg 2%
Kivennäisaineet
- Kalsium 62 mg 5%
- Rauta 0,86 mg 5%
- Magnesium 20 mg 5%
- Fosfori 19 mg 2%
- Kalium 186 mg 4%
- Sinkki 0,17 mg 2%
- Kupari 0,1 mg 11%
- Mangaani 0,14 mg 6%
- Seleeni 0 µg 0%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 71 | 1,9 g | 9,4 g | 0,9 g |
| 1 annos | 19 g | 13 | 0,4 g | 1,8 g | 0,2 g |
| 2 annosta | 38 g | 27 | 0,7 g | 3,6 g | 0,3 g |
| ½ annosta | 9,5 g | 7 | 0,2 g | 0,9 g | 0,1 g |
| 3 annosta | 57 g | 40 | 1,1 g | 5,4 g | 0,5 g |
| 4 annosta | 76 g | 54 | 1,4 g | 7,1 g | 0,7 g |
| 50 g | 50 g | 36 | 0,9 g | 4,7 g | 0,4 g |
| 150 g | 150 g | 107 | 2,8 g | 14 g | 1,3 g |
| 200 g | 200 g | 142 | 3,8 g | 19 g | 1,7 g |
| 250 g | 250 g | 178 | 4,7 g | 24 g | 2,2 g |
Samankaltaiset ruoat
Kysymyksiä ruoasta Kumkvatti
Syödäänkö kumkvatti kuorineen?
Kyllä: huuhtele hedelmä ja syö se kokonaisena tai viipaleina. Ohut kuori on makeahko, kun taas hedelmäliha maistuu kirpeältä; siemenet voit poistaa.
Miten valitset kypsän kumkvatin?
Valitse kiinteä, ehjä hedelmä, jonka kuori on kirkkaan oranssi eikä ryppyinen tai pehmeä. Vältä kumkvatteja, joissa on tummia pehmeitä kohtia tai hometta.
Miten kumkvatit kannattaa säilyttää?
Säilytä kypsät kumkvatit jääkaapin hedelmälaatikossa, niin ne pysyvät hyvinä pidempään kuin huoneenlämmössä. Huuhtele vasta juuri ennen syömistä, jotta kosteus ei nopeuta pilaantumista.
Mihin ruokiin kumkvatti sopii?
Viipaloi kumkvattia salaattiin tai tarjoa sitä kalan ja paistetun lihan kanssa. Se sopii myös hillokkeeseen ja marmeladiin; makeassa leivonnassa sen kirpeys tasapainottaa rasvaisia taikinoita ja kermaisia täytteitä.
Onko kumkvatissa enemmän C-vitamiinia kuin klementiinissä?
Ei: klementiinissä on 48,8 mg C-vitamiinia sadassa grammassa, kun kumkvatissa sitä on 43,9 mg.
Paljonko yksi kumkvatti painaa ja sisältää energiaa?
Yksi pieni kumkvatti painaa syötäväksi valmistettuna noin 19 g ja sisältää 13 kcal.
Lähde: USDA FoodData Central 168154 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
