Tiedä, mitä lautasellasi on
Kookosvoi
Kalorit ja ravintoarvot
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 883 kcal —
- Proteiini 0 g 0%
- Hiilihydraatit 0 g 0%
- Rasva 100 g 128%
- Tyydyttynyt rasva 91 g 457%
- Kuitu 0 g 0%
- Sokerit 0 g —
- Natrium 0 mg 0%
- Kolesteroli 0,8 mg 0%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 0 µg 0%
- C-vitamiini 0 mg 0%
- D-vitamiini 0 µg 0%
- E-vitamiini 1,8 mg 12%
- K-vitamiini 10 µg 8%
- Tiamiini (B1) 0 mg 0%
- Riboflaviini (B2) 0 mg 0%
- Niasiini (B3) 0 mg 0%
- B6-vitamiini 0 mg 0%
- Folaatti (B9) 0 µg 0%
- B12-vitamiini 0 µg 0%
Kivennäisaineet
- Kalsium 0 mg 0%
- Rauta 0 mg 0%
- Magnesium 0 mg 0%
- Fosfori 0 mg 0%
- Kalium 0 mg 0%
- Sinkki 0 mg 0%
- Kupari 0 mg 0%
- Mangaani 0 mg 0%
- Seleeni 0 µg 0%
- Jodi 0 µg 0%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 883 | 0 g | 0 g | 100 g |
| 50 g | 50 g | 442 | 0 g | 0 g | 50 g |
| 150 g | 150 g | 1325 | 0 g | 0 g | 150 g |
| 200 g | 200 g | 1766 | 0 g | 0 g | 200 g |
| 250 g | 250 g | 2208 | 0 g | 0 g | 250 g |
Samankaltaiset ruoat
Kysymyksiä ruoasta Kookosvoi
Mitä eroa kookosvoilla ja kookosöljyllä on?
Kookosvoi tehdään jauhamalla kookoksen hedelmäliha tahnaksi, kun taas kookosöljy on kookoksesta erotettua rasvaa. Kookosvoi on siksi paksumpaa ja siinä on kookoksen hedelmälihan maku.
Miten kookosvoin saa pehmeäksi?
Lämmitä purkkia hetki lämpimässä vesihauteessa tai ota tarvitsemasi määrä kulhoon ja lämmitä sitä varovasti. Sekoita pehmennyt voi tasaiseksi; älä kuumenna sitä kovalla lämmöllä, sillä se voi palaa.
Miten kookosvoita käytetään ruoanlaitossa?
Sekoita sitä puuroon, smoothieen tai curryyn tuomaan kookoksen makua ja täyteläisyyttä. Se sopii myös leivontaan ja sulatettuna dippiin, mutta pannulla paistamiseen kookosöljy toimii yleensä paremmin.
Miten kookosvoita säilytetään avaamisen jälkeen?
Pidä purkki tiiviisti suljettuna kuivassa, viileässä kaapissa ja käytä puhdasta lusikkaa. Kookosvoi kovettuu viileässä; jos siihen erottuu öljyä, sekoita se takaisin.
Millä kookosvoin voi korvata leivonnassa?
Kookosöljy sopii korvaajaksi, kun reseptiin halutaan kookoksen makua ja rasvaa, mutta se ei tuo mukaan kookoksen hedelmälihaa. Jos resepti vaatii paksua tahnaa, sileä pähkinävoi voi toimia paremmin, vaikka maku muuttuu.
Minkä kanssa kookosvoi sopii?
Levitä sitä paahtoleivälle tai sekoita lusikallinen puuroon, taateleihin tai paahdettuihin kasviksiin. Suklaan ja kaakaon kanssa siitä saa kookoksisen täytteen esimerkiksi raakaleivonnaisiin.
Kuinka paljon kookosvoita kannattaa ottaa kerralla?
Aloita ruoan maustamiseen yhdestä ruokalusikallisesta: jo pieni määrä antaa voimakkaan kookoksen maun. Ruokalusikallinen eli noin 15 g sisältää 132 kcal.
Lähde: Fineli (Finland) 552 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
