Tiedä, mitä lautasellasi on
Kanachop suey
Kalorit ja ravintoarvot
vähärasvainen ja rasvainen, paistettu wokissa
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 108 kcal —
- Proteiini 6,9 g 14%
- Hiilihydraatit 5,7 g 2%
- Rasva 6 g 8%
- Tyydyttynyt rasva 2,1 g 10%
- Kuitu 2,1 g 8%
- Sokerit 4 g —
- Natrium 167 mg 7%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 220 µg 24%
- C-vitamiini 7 mg 8%
- D-vitamiini 0 µg 0%
- E-vitamiini 0,92 mg 6%
- Tiamiini (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflaviini (B2) 0,07 mg 5%
- Niasiini (B3) 3,3 mg 21%
- B6-vitamiini 0,19 mg 11%
- Folaatti (B9) 22 µg 6%
- B12-vitamiini 0,04 µg 2%
Kivennäisaineet
- Kalsium 23 mg 2%
- Rauta 0,58 mg 3%
- Fosfori 99 mg 8%
- Kalium 246 mg 5%
- Sinkki 0,48 mg 4%
- Seleeni 3,7 µg 7%
- Jodi 4,5 µg 3%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 108 | 6,9 g | 5,7 g | 6 g |
| 50 g | 50 g | 54 | 3,5 g | 2,8 g | 3 g |
| 150 g | 150 g | 162 | 10 g | 8,5 g | 9 g |
| 200 g | 200 g | 216 | 14 g | 11 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 270 | 17 g | 14 g | 15 g |
Samankaltaiset ruoat
Kysymyksiä ruoasta Kanachop suey
Mitä kanachop suey sisältää?
Se on paistettu ruoka, jossa on kanan lisäksi yleensä rapeiksi jätettyjä kasviksia, kuten selleriä, paprikaa, sipulia ja pavunversoja. Kastike tehdään usein soijakastikkeesta ja liemestä, ja sitä suurustetaan maissitärkkelyksellä.
Miten kanachop suey kannattaa valmistaa pannulla?
Leikkaa kana ja kasvikset suupaloiksi ja paista ne kuumalla pannulla pienissä erissä, jotta ne ruskistuvat eivätkä ala hautua. Lisää kastike lopuksi ja kuumenna, kunnes se sakenee; kypsennä kana kauttaaltaan vähintään 75 °C:seen.
Minkä kanssa kanachop suey tarjoillaan?
Tarjoa se tavallisesti keitetyn riisin kanssa; myös nuudelit sopivat. Lisää pavunversot vasta paistamisen loppupuolella, jos haluat niiden pysyvän rapeina.
Miten kanachop suey säilytetään?
Siirrä tähteet jääkaappiin kannelliseen rasiaan viimeistään kahden tunnin kuluessa. Syö ne parin päivän sisällä ja kuumenna annos kauttaaltaan höyryävän kuumaksi.
Voiko kanachop sueyn pakastaa?
Voi. Pakasta ruoka annosrasioissa, ja sulata se jääkaapissa ennen kuumentamista; kasvikset pehmenevät pakastamisen jälkeen, joten tuoreena paistettu annos on rapeampi.
Miten kanachop suey eroaa chow meinista?
Kanachop suey on yleensä riisin tai nuudelien päälle tarjottava kana-kasviskastike, kun taas chow meinissa paistetut nuudelit ovat ruoan keskeinen osa. Nimet ja valmistustavat vaihtelevat ravintoloittain.
Mitä kanachop sueyssa voi käyttää kanan sijasta?
Kanan voi korvata ohuiksi viipaloidulla tofulla tai katkaravuilla. Paista proteiinin lähde erikseen ja lisää se kasviksiin vasta lopuksi, jotta se ei ylikypsy.
Sisältääkö kanachop suey yleensä soijaa tai muita allergeeneja?
Usein kastikkeessa on soijakastiketta, joten ruoka voi sisältää soijaa ja vehnää. Ravintolan tai valmisruoan ainesosat vaihtelevat, joten tarkista ne, jos vältät tiettyä allergeenia.
Lähde: FOODfiles (New Zealand) H173 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
