Tudd, mi kerül a tányérodra
Paradicsom és hagyma saláta
Kalória- és tápértékadatok
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 26 kcal —
- Fehérje 0,8 g 2%
- Szénhidrát 4 g 1%
- Zsír 0,3 g 0%
- Telített zsírsavak 0 g 0%
- Rost 0,7 g 3%
- Cukrok 3,9 g —
- Nátrium 2,8 mg 0%
- Koleszterin 1 mg 0%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 40,3 µg 4%
- C-vitamin 12,5 mg 14%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,41 mg 3%
- K-vitamin 3,3 µg 3%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,05 mg 4%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,03 mg 2%
- Niacin (B3-vitamin) 0,47 mg 3%
- Pantoténsav (B5-vitamin) 0,21 mg 4%
- B6-vitamin 0,1 mg 6%
- Biotin (B7-vitamin) 1,2 µg 4%
- Folát (B9-vitamin) 12,3 µg 3%
- B12-vitamin 0 µg 0%
Ásványi anyagok
- Kalcium 18,4 mg 1%
- Vas 0,32 mg 2%
- Magnézium 9,4 mg 2%
- Foszfor 31,5 mg 3%
- Kálium 230 mg 5%
- Cink 0,21 mg 2%
- Réz 0,04 mg 5%
- Mangán 0,16 mg 7%
- Szelén 0,5 µg 1%
- Jód 1 µg 1%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 26 | 0,8 g | 4 g | 0,3 g |
| 50 g | 50 g | 13 | 0,4 g | 2 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 39 | 1,2 g | 6 g | 0,4 g |
| 200 g | 200 g | 52 | 1,7 g | 8 g | 0,5 g |
| 250 g | 250 g | 65 | 2,1 g | 10 g | 0,7 g |
Hasonló ételek
Kérdések erről: Paradicsom és hagyma saláta
Milyen paradicsomot válassz a paradicsom és hagyma salátához?
Érett, illatos, de még feszes paradicsomot válassz: így szépen szeletelhető, és nem áztatja el rögtön a salátát. A túlpuhult szemeket inkább főtt ételbe tedd.
Hogyan vágd a hagymát, hogy ne nyomja el a paradicsom ízét?
Vágd nagyon vékony karikákra vagy félkarikákra. Ha enyhébb ízt szeretnél, öblítsd le hideg vízzel, majd csepegtesd le; a lilahagyma is jól illik hozzá.
Mivel ízesítsd a paradicsom és hagyma salátát?
Sóval, frissen őrölt borssal, kevés ecettel vagy citromlével és egy kevés olajjal egyszerűen elkészítheted. A sót csak tálalás előtt add hozzá, mert levet húz a paradicsomból.
Elkészítheted előre a paradicsom és hagyma salátát?
A paradicsomot és a hagymát előre felszeletelheted, de külön tárold őket, és csak tálalás előtt keverd össze az öntettel. Így kevésbé puhul meg, és nem gyűlik össze sok leve.
Meddig tartható el a paradicsom és hagyma saláta?
Lefedve, hűtőben tárold, és lehetőleg még aznap fogyaszd el. A már besózott, beöntözött saláta gyorsan levet ereszt és veszít a friss állagából.
Milyen ételek mellé illik a paradicsom és hagyma saláta?
Jól passzol grillezett húsokhoz, sült kolbászhoz, rántott ételekhez és egyszerű kenyér- vagy burgonyaételekhez. Friss kenyérrel a saláta levét is kitunkolhatod.
Mivel helyettesítheted a vöröshagymát a salátában?
Használj lilahagymát, ha enyhébb, színesebb változatot szeretnél, vagy újhagymát a frissebb ízért. Az újhagymát zöldjével együtt karikázd bele.
Forrás: Fineli (Finland) 3308 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
