Tudd, mi kerül a tányérodra
Paradicsomsaláta
Kalória- és tápértékadatok
vinaigrette-tel
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 54 kcal —
- Fehérje 0,8 g 2%
- Szénhidrát 2,7 g 1%
- Zsír 4,2 g 5%
- Telített zsírsavak 0,3 g 2%
- Rost 1,2 g 4%
- Cukrok 2,6 g —
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 54 | 0,8 g | 2,7 g | 4,2 g |
| 50 g | 50 g | 27 | 0,4 g | 1,4 g | 2,1 g |
| 150 g | 150 g | 81 | 1,2 g | 4,1 g | 6,3 g |
| 200 g | 200 g | 108 | 1,6 g | 5,4 g | 8,4 g |
| 250 g | 250 g | 135 | 2 g | 6,8 g | 11 g |
Hasonló ételek
- Uborkás paradicsomsalátatejfölös öntettel42 kcal / 100 g
- Paradicsomos tonhalsalátaecetes pácban106 kcal / 100 g
- Paradicsomos paprikasalátaecetes páccal98 kcal / 100 g
- Burgonyasalátavinaigrette-tel113 kcal / 100 g
- Tojássalátaparadicsommal és ecetes páccal139 kcal / 100 g
- Paradicsom és hagyma saláta26 kcal / 100 g
- Zöldségsalátafőtt, ecetes pácban95 kcal / 100 g
- Endívia-paradicsom salátaecetes pácban116 kcal / 100 g
- Paradicsomszalsa25 kcal / 100 g
- Vegyes zöldsalátauborkával, paradicsommal és vinaigrette-tel112 kcal / 100 g
Kérdések erről: Paradicsomsaláta
Hogyan készíts klasszikus paradicsomsalátát hagymával?
Vágd a paradicsomot karikákra vagy gerezdekre, a hagymát pedig vékony szeletekre. Sózd meg, locsold meg kevés ecetes-cukros vízzel és olajjal, majd tálalás előtt hagyd 10–15 percig összeérni.
Mikor sózd meg a paradicsomsalátát, hogy ne eresszen túl sok levet?
Közvetlenül tálalás előtt sózd meg, mert a só hamar levet húz a paradicsomból. Ha előre készíted, a paradicsomot és a hagymát tartsd külön az öntettől, és csak az asztalra tétel előtt keverd össze.
Milyen paradicsomból lesz a legjobb a paradicsomsaláta?
Érett, illatos, de még feszes paradicsomot válassz: ez szépen szeletelhető, és nem áztatja el rögtön a salátát. A koktélparadicsomot félbevágva is használhatod, különösen, ha több színűt keversz össze.
El lehet készíteni előre a paradicsomsalátát?
A paradicsomot és a hagymát felvághatod néhány órával korábban, de az öntetet csak tálalás előtt add hozzá. A már bekevert salátát lefedve tedd hűtőbe, és lehetőleg még aznap fogyaszd el, mert levet ereszt és megpuhul.
Mi illik a paradicsomsalátához?
Jól passzol grillezett vagy sült húsokhoz, rántott ételekhez és friss kenyérhez. A hagymás, ecetes változat gyakori kísérője a magyaros főételeknek; bazsalikommal és olívaolajjal pedig könnyedebb, mediterrán ízt kapsz.
Mivel helyettesítheted a hagymát a paradicsomsalátában?
Hagyd el, vagy tegyél bele vékonyra szeletelt újhagymát, ha enyhébb ízt szeretnél. Friss bazsalikommal, petrezselyemmel vagy apróra vágott paprikával is ízesítheted.
Miért lesz vizes a paradicsomsaláta?
A paradicsom só hatására levet enged, az előre hozzáadott ecetes öntet pedig ezt még feltűnőbbé teszi. Szeletelés után csepegtesd le a fölösleges levet, és az öntetet csak közvetlenül tálalás előtt keverd hozzá.
Forrás: slv 460 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
