Tudd, mi kerül a tányérodra
Húsos taco
Kalória- és tápértékadatok
sajt nélkül
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 243 kcal —
- Fehérje 15 g 30%
- Szénhidrát 14 g 5%
- Zsír 13 g 17%
- Telített zsírsavak 3,9 g 19%
- Rost 2,2 g 8%
- Cukrok 0,3 g —
- Nátrium 359 mg 16%
- Koleszterin 44 mg 15%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 2 µg 0%
- C-vitamin 0 mg 0%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,94 mg 6%
- K-vitamin 4,8 µg 4%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,06 mg 5%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,12 mg 9%
- Niacin (B3-vitamin) 3,2 mg 20%
- B6-vitamin 0,29 mg 17%
- Folát (B9-vitamin) 6 µg 2%
- B12-vitamin 1,3 µg 53%
- Kolin 47,5 mg 9%
Ásványi anyagok
- Kalcium 40 mg 3%
- Vas 1,7 mg 9%
- Magnézium 36 mg 9%
- Foszfor 214 mg 17%
- Kálium 220 mg 5%
- Cink 3,6 mg 32%
- Réz 0,1 mg 11%
- Szelén 14,2 µg 26%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 243 | 15 g | 14 g | 13 g |
| 2 adag | 200 g | 486 | 30 g | 28 g | 26 g |
| ½ adag | 50 g | 122 | 7,6 g | 6,9 g | 6,6 g |
| 3 adag | 300 g | 729 | 46 g | 41 g | 40 g |
| 4 adag | 400 g | 972 | 61 g | 55 g | 53 g |
| 150 g | 150 g | 365 | 23 g | 21 g | 20 g |
| 250 g | 250 g | 608 | 38 g | 34 g | 33 g |
Hasonló ételek
Kérdések erről: Húsos taco
Hogyan készítsd el a darált húsos taco töltelékét?
Pirítsd a darált húst forró serpenyőben, közben morzsold szét, majd keverj hozzá köményt, őrölt paprikát, fokhagymát és kevés vizet. Kis lángon főzd még 5–10 percig, amíg a fűszerek átjárják.
Hogyan melegítsd meg a tortillát a húsos tacohoz?
A puha tortillát száraz serpenyőben oldalanként 20–30 másodperc alatt melegítsd át, majd tartsd konyharuhába csomagolva. A ropogós taco héjat 180 °C-os sütőben 3–5 perc alatt melegítheted fel.
Milyen feltéteket tegyél a húsos tacóra?
Jól illik hozzá a felaprított saláta, paradicsom, hagyma, reszelt sajt és salsa; a tejföl vagy a lime-os avokádókrém lágyítja a csípősséget. A tölteléket közvetlenül tálalás előtt kanalazd a tortillába, hogy ne ázzon el.
Meddig tartható el a húsos taco maradéka?
A húsos tölteléket a főzés után legfeljebb 2 órán belül tedd lefedve a hűtőbe, ahol 3–4 napig tartható el. A tortillát és a friss feltéteket külön tárold; újramelegítéskor a hús legyen végig gőzölgően forró.
Le lehet fagyasztani a húsos taco töltelékét?
Igen: a kihűlt, fűszerezett húsos tölteléket adagold légmentesen zárható dobozokba vagy zacskókba, és fagyaszd le. Felengedés után serpenyőben, kevés vízzel melegítsd át; a tortillát és a friss feltéteket ne fagyaszd vele együtt.
Milyen hőmérsékletűre süsd a darált húst a tacohoz?
A darált húst süsd át teljesen: a közepe érje el a 71 °C-ot. Ne kóstold meg nyersen a fűszerezett tölteléket, és a nyers hússal érintkező eszközöket mosd el, mielőtt a kész tacóhoz használod.
Forrás: FNDDS (USDA) 58102220 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
