Tudd, mi kerül a tányérodra

Mezei csiperke

Kalória- és tápértékadatok

nyers

Fehérje2,3 g
Zsír0,4 g

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Fehérje 2,3 g 5%
  • Zsír 0,4 g 1%
  • Telített zsírsavak 0,1 g 1%
  • Rost 1,7 g 6%
  • Cukrok 1 g —
  • Nátrium 5 mg 0%

Vitaminok és ásványi anyagok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV

Vitaminok

  • C-vitamin 4 mg 4%
  • D-vitamin 0 µg 0%
  • E-vitamin 0,12 mg 1%
  • Tiamin (B1-vitamin) 0,1 mg 8%
  • Riboflavin (B2-vitamin) 0,13 mg 10%
  • Niacin (B3-vitamin) 4,2 mg 26%
  • B6-vitamin 0,18 mg 11%

Ásványi anyagok

  • Kalcium 10 mg 1%
  • Vas 1,2 mg 7%
  • Foszfor 102 mg 8%
  • Kálium 320 mg 7%
  • Cink 0,4 mg 4%

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g–2,3 g–0,4 g
50 g50 g–1,2 g–0,2 g
150 g150 g–3,5 g–0,6 g
200 g200 g–4,6 g–0,8 g
250 g250 g–5,8 g–1 g

Forrás: ANSES–Ciqual (France) 20161 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül