Tudd, mi kerül a tányérodra

Koktélvirsli

Kalória- és tápértékadatok

290
kalóriakcal 100 g-onként 100 g
Fehérje13 g
Szénhidrát1,5 g
Zsír26 g

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 290 kcal —
  • Fehérje 13 g 25%
  • Szénhidrát 1,5 g 1%
  • Zsír 26 g 33%
  • Telített zsírsavak 9,6 g 48%
  • Rost 0,3 g 1%
  • Cukrok 1,1 g —
  • Nátrium 849 mg 37%

Vitaminok és ásványi anyagok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV

Vitaminok

  • C-vitamin 8,8 mg 10%
  • K-vitamin 0 µg 0%
  • Tiamin (B1-vitamin) 0,2 mg 17%
  • Riboflavin (B2-vitamin) 0,14 mg 11%
  • Niacin (B3-vitamin) 2,4 mg 15%
  • Pantoténsav (B5-vitamin) 0,3 mg 6%
  • B6-vitamin 0,13 mg 8%
  • Folát (B9-vitamin) 24,2 µg 6%
  • B12-vitamin 0,8 µg 33%

Ásványi anyagok

  • Kalcium 31,6 mg 2%
  • Vas 0,65 mg 4%
  • Magnézium 20 mg 5%
  • Foszfor 112 mg 9%
  • Kálium 305 mg 6%
  • Cink 1,1 mg 10%
  • Szelén 5 µg 9%
  • Jód 10,5 µg 7%

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g29013 g1,5 g26 g
50 g50 g1456,4 g0,7 g13 g
150 g150 g43519 g2,2 g39 g
200 g200 g58025 g2,9 g52 g
250 g250 g72532 g3,7 g65 g

Kérdések erről: Koktélvirsli

Hogyan melegítsd meg a koktélvirslit, hogy ne repedjen szét?

Ne lobogó vízben főzd: tedd forró, gyöngyöző vízbe, húzd le az edényt a tűzről, és hagyd benne 4–5 percig. Így átmelegszik, de kisebb eséllyel reped ki.

Meg lehet pirítani a koktélvirslit serpenyőben?

Igen. Kevés olajon, közepes lángon forgasd 4–6 percig, amíg minden oldala aranybarnára pirul; sütés előtt pár helyen finoman bevághatod, hogy ne feszítse szét a héját.

Hogyan tárold a felbontott koktélvirslit?

Tedd jól záródó dobozba, és tárold hűtőben, legfeljebb 5 °C-on; felbontás után 2–3 napon belül használd fel. Ne hagyd órákig a konyhapulton.

Mivel kínáld a koktélvirslit, és milyen ételekbe teheted?

Mustárral, tormával vagy ketchuppal, kenyérrel és savanyúsággal egyszerűen tálalhatod. Félbevágva jól illik tojásrántottába, leveles tésztás virslifalatokba és virslis lencselevesbe is.

Mivel helyettesítheted a koktélvirslit egy receptben?

Frankfurti virslivel válthatod ki: vágd falatnyi darabokra, és ugyanúgy használd levesben vagy tésztába tekerve. Mivel nagyobb, a darabok mérete és a melegítés ideje eltérhet.

Hogyan add koktélvirslit kisgyereknek, hogy kisebb legyen a félrenyelés veszélye?

A kerek szeletek helyett hosszában vágd négyfelé, majd aprítsd apró darabokra; a hengeres, kerek falat könnyen elzárhatja a légutakat. Evés közben üljön, és végig figyelj rá.

Forrás: ANSES–Ciqual (France) 30746 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül