Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 273 kcal —
  • Fehérje 10 g 21%
  • Szénhidrát 2 g 1%
  • Zsír 25 g 32%
  • Telített zsírsavak 9,3 g 47%
  • Rost 0 g 0%

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g27310 g2 g25 g
50 g50 g1375,2 g1 g13 g
150 g150 g41016 g3 g38 g
200 g200 g54621 g4 g50 g
250 g250 g68326 g5 g63 g

Kérdések erről: Bécsi virsli

Meg kell főzni a Bécsi virslit fogyasztás előtt?

A Bécsi virsli általában hőkezelt, ezért hidegen is fogyasztható. Melegítéskor forró, de ne lobogó vízbe tedd néhány percre; az erős forralástól könnyen kireped.

Kirepedés nélkül hogyan melegítsd fel a Bécsi virslit?

Melegítsd gyöngyöző, nem forrásban lévő vízben 4–5 percig, vagy serpenyőben, kevés vízzel, fedő alatt. Ne szurkáld meg: így kevésbé szárad ki, és a leve sem fő ki.

Meddig áll el a felbontott Bécsi virsli?

Felbontás után tedd zárható dobozba vagy csomagold be, és tartsd hűtőben. Néhány napon belül fogyaszd el; ha nyálkás, kellemetlen szagú vagy elszíneződött, dobd ki.

Milyen ételekhez illik a Bécsi virsli?

Mustárral, tormával és friss kenyérrel egyszerűen tálalhatod; jól illik lencsefőzelékhez, krumplifőzelékhez és virslis lecsóhoz is. Hot doghoz hosszában vágd be, és röviden pirítsd meg.

Miben különbözik a Bécsi virsli az európai virslitől?

Az európai virsli fehérjetartalma 14 g, a Bécsi virslié 10 g 100 grammonként. Az európai virsli energiatartalma 251 kcal, a Bécsi virslié 273 kcal 100 grammonként.

Melyik virsli soványabb: a Bécsi vagy a pulyka Bécsi virsli?

A pulyka Bécsi virsli zsírtartalma 15,1 g, a Bécsi virslié 25 g 100 grammonként; energiatartalma is alacsonyabb, 221 kcal a Bécsi virsli 273 kcal értékével szemben.

Miért nem érdemes lobogó vízben főzni a Bécsi virslit?

A forrásban lévő víz és a hirtelen hőhatás könnyen megrepeszti a burkot, így a virsli ízes leve a vízbe kerül. Gyöngyöző vízben melegítsd, és vedd ki, amint átforrósodott.

Forrás: BEDCA (Spain) 982 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül