Tudd, mi kerül a tányérodra
Koktélmártás
Kalória- és tápértékadatok
fogyasztásra kész
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 128 kcal —
- Fehérje 1,4 g 3%
- Szénhidrát 26 g 10%
- Zsír 1,1 g 1%
- Telített zsírsavak 0 g 0%
- Rost 1,8 g 6%
- Cukrok 12 g —
- Nátrium 1262 mg 55%
- Koleszterin 0 mg 0%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 18 µg 2%
- C-vitamin 11,6 mg 13%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 1,1 mg 7%
- K-vitamin 4,4 µg 4%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,02 mg 2%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,05 mg 4%
- Niacin (B3-vitamin) 0,82 mg 5%
- Pantoténsav (B5-vitamin) 0,07 mg 1%
- B6-vitamin 0,08 mg 5%
- Folát (B9-vitamin) 17 µg 4%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 11 mg 2%
Ásványi anyagok
- Kalcium 26 mg 2%
- Vas 0,83 mg 5%
- Magnézium 17 mg 4%
- Foszfor 30 mg 2%
- Kálium 309 mg 7%
- Cink 0,38 mg 3%
- Réz 0,11 mg 12%
- Mangán 0,15 mg 6%
- Szelén 2,2 µg 4%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 128 | 1,4 g | 26 g | 1,1 g |
| 1 adag | 60 g | 77 | 0,8 g | 16 g | 0,6 g |
| 2 adag | 120 g | 154 | 1,6 g | 32 g | 1,3 g |
| ½ adag | 30 g | 38 | 0,4 g | 7,9 g | 0,3 g |
| 3 adag | 180 g | 230 | 2,4 g | 48 g | 1,9 g |
| 4 adag | 240 g | 307 | 3,3 g | 63 g | 2,5 g |
| 50 g | 50 g | 64 | 0,7 g | 13 g | 0,5 g |
| 150 g | 150 g | 192 | 2 g | 40 g | 1,6 g |
| 200 g | 200 g | 256 | 2,7 g | 53 g | 2,1 g |
| 250 g | 250 g | 320 | 3,4 g | 66 g | 2,6 g |
Hasonló ételek
- Koktélszószelőre csomagolt572 kcal / 100 g
- Salsa szószfogyasztásra kész29 kcal / 100 g
- Osztrigaszószfogyasztásra kész51 kcal / 100 g
- Koktél- vagy tenger gyümölcsei szósz207 kcal / 100 g
- Barbecue szószfogyasztásra kész172 kcal / 100 g
- Steakszószparadicsom alapú, fogyasztásra kész95 kcal / 100 g
- Édes-savanyú szószfogyasztásra kész154 kcal / 100 g
- Koktélöntet423 kcal / 100 g
- Sajtmártásfogyasztásra kész174 kcal / 100 g
- Tartármártásfogyasztásra kész211 kcal / 100 g
Kérdések erről: Koktélmártás
Hogyan készíthetsz gyors koktélmártást otthon?
Keverj össze ketchupot kevés tormával és citromlével, majd kóstold meg: a torma adja a jellegzetes csípősségét, a citromlé pedig frissebbé teszi. Tedd tálalásig hűtőbe, hogy az ízek összeérjenek.
Mihez illik a koktélmártás?
Leggyakrabban főtt vagy sült garnélához, más tengeri herkentyűkhöz és hideg halakhoz kínálják. Mártogathatsz bele hasábburgonyát vagy zöldséghasábokat is.
Meddig tartható el a koktélmártás felbontás után?
Tartsd jól lezárva a hűtőben, és mindig tiszta kanállal szedj belőle. A felbontás utáni eltarthatóság a termék összetételétől függ, ezért kövesd a csomagoláson megadott időt; házi mártást néhány napon belül használj fel.
Mivel helyettesítheted a koktélmártást, ha nincs otthon?
Tengeri herkentyűk mellé keverj ketchupba kevés tormát és citromlevet. Ha csak paradicsomos, frissebb ízű mártás kell, a salsa is jó helyettesítő, de darabosabb és kevésbé édes.
Hogyan teheted csípősebbé vagy frissebbé a koktélmártást?
A csípősséghez adj hozzá még tormát vagy néhány csepp csípős szószt; a frissítéshez facsarj bele citromot. Kis adagokban keverd hozzá, hogy a paradicsomos íz megmaradjon.
Sós a koktélmártás?
Igen, a koktélmártás nátriumtartalma 1262 mg 100 grammonként, ezért sósabb ételek mellé csak keveset tegyél belőle. Egy mártogatós adagként kínált néhány kanálnyi is elég lehet.
Forrás: USDA FoodData Central 174067 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
