Tudd, mi kerül a tányérodra
Hússal töltött ravioli
Kalória- és tápértékadatok
paradicsomos vagy húsmártással, konzerv
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 97 kcal —
- Fehérje 3,2 g 6%
- Szénhidrát 12 g 4%
- Zsír 3,4 g 4%
- Telített zsírsavak 1,5 g 7%
- Rost 1,5 g 5%
- Cukrok 2 g —
- Nátrium 283 mg 12%
- Koleszterin 5 mg 2%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 14 µg 2%
- C-vitamin 0 mg 0%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,5 mg 3%
- K-vitamin 0,8 µg 1%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,06 mg 5%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,06 mg 4%
- Niacin (B3-vitamin) 1,2 mg 8%
- B6-vitamin 0,06 mg 3%
- Folát (B9-vitamin) 21 µg 5%
- B12-vitamin 0,15 µg 6%
- Kolin 12,5 mg 2%
Ásványi anyagok
- Kalcium 12 mg 1%
- Vas 1,1 mg 6%
- Magnézium 12 mg 3%
- Foszfor 40 mg 3%
- Kálium 178 mg 4%
- Cink 0,39 mg 4%
- Réz 0,05 mg 6%
- Mangán 0,14 mg 6%
- Szelén 9,6 µg 17%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 97 | 3,2 g | 12 g | 3,4 g |
| 1 adag | 262 g | 254 | 8,5 g | 31 g | 8,9 g |
| 2 adag | 524 g | 508 | 17 g | 62 g | 18 g |
| ½ adag | 131 g | 127 | 4,2 g | 15 g | 4,5 g |
| 3 adag | 786 g | 762 | 26 g | 92 g | 27 g |
| 4 adag | 1048 g | 1017 | 34 g | 123 g | 36 g |
| 50 g | 50 g | 49 | 1,6 g | 5,9 g | 1,7 g |
| 150 g | 150 g | 146 | 4,9 g | 18 g | 5,1 g |
| 200 g | 200 g | 194 | 6,5 g | 24 g | 6,8 g |
| 250 g | 250 g | 243 | 8,1 g | 29 g | 8,5 g |
Hasonló ételek
- Hússal töltött ravioli paradicsomszószbankonzerv95 kcal / 100 g
- Sajttal töltött raviolikonzerv77 kcal / 100 g
- Húsos raviolitojásmentes, paradicsomszószban, konzerv101 kcal / 100 g
- Pasta ravioli meat filling canned in tomato sauce77 kcal / 100 g
- Zöldséggel töltött ravioli paradicsomszószbankonzerv91 kcal / 100 g
- Raviolifriss tojásos tészta, húsos töltelék, nyers235 kcal / 100 g
- Sajtos ravioli paradicsomszószbanfagyasztott készétel, tészta, sajt töltelékkel, paradicsom alapú szósz, felmelegítve137 kcal / 100 g
- Zöldséges raviolitojásmentes, paradicsomszószban, konzerv95 kcal / 100 g
- Sajtos ravioli paradicsommártássalfagyasztott, nem előkészített, tartalmaz normál és könnyű ételeket111 kcal / 100 g
- Friss töltött tésztahús (pl. bolognai stílusú ravioli), előre csomagolt, főtt174 kcal / 100 g
Kérdések erről: Hússal töltött ravioli
Hogyan főzd meg a hússal töltött raviolit, hogy ne nyíljon szét?
Forrásban lévő, bő, enyhén sózott vízbe tedd, majd mérsékeld a lángot, hogy csak gyöngyözzön. A friss ravioli általában 3–5 perc alatt fő meg; szűrőkanállal emeld ki, amikor feljön a víz tetejére és a tésztája megpuhult.
Meg kell főzni a fagyasztott hússal töltött raviolit kiolvasztás előtt?
Nem: tedd közvetlenül a fagyasztóból a gyöngyöző vízbe, és óvatosan kevergesd, hogy ne tapadjon az edény aljára. Több idő kell neki, mint a friss raviolinak; akkor kész, ha a töltelék közepe is forró.
Milyen szósz illik a hússal töltött raviolihoz?
A paradicsomszósz és a zsályás vaj klasszikus kísérő, de egy kevés főzővízzel lazított vaj vagy olívaolaj is jól bevonja a tésztát. A szószt külön melegítsd fel, majd a leszűrt raviolit röviden forgasd össze vele.
Hogyan tárold a megfőtt hússal töltött raviolit?
A maradékot tedd lefedett dobozban a hűtőbe, és két napon belül fogyaszd el. Melegítsd át serpenyőben kevés vízzel vagy szósszal, hogy ne száradjon ki; a főtt raviolit ne hagyd órákig szobahőmérsékleten.
Mennyi hússal töltött ravioli számít egy adaggnak?
Egy nagyjából 260 grammos adag jó kiindulópont főételhez; ehhez a kalóriatartalom 252 kcal. Köretként kisebb adaggal számolj, és tegyél mellé salátát vagy párolt zöldséget.
Mivel helyettesítheted a hússal töltött raviolit?
Ha húsmentes tölteléket keresel, válassz sajtos vagy zöldséges raviolit; ezek ugyanúgy megfőnek, de a főzési idejük eltérhet. Szószos ételben a tortellini is használható helyette, bár a töltött tészta alakja és falatmérete más.
Forrás: USDA FoodData Central 173329 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
