Tudd, mi kerül a tányérodra
Eperfagylalt
Kalória- és tápértékadatok
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 192 kcal —
- Fehérje 3,2 g 6%
- Szénhidrát 27 g 10%
- Zsír 8,4 g 11%
- Telített zsírsavak 5,2 g 26%
- Rost 0,9 g 3%
- Nátrium 60 mg 3%
- Koleszterin 29 mg 10%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 96 µg 11%
- C-vitamin 7,7 mg 9%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,05 mg 4%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,26 mg 20%
- Niacin (B3-vitamin) 0,17 mg 1%
- Pantoténsav (B5-vitamin) 0,72 mg 14%
- B6-vitamin 0,05 mg 3%
- Folát (B9-vitamin) 12 µg 3%
- B12-vitamin 0,3 µg 13%
Ásványi anyagok
- Kalcium 120 mg 9%
- Vas 0,21 mg 1%
- Magnézium 14 mg 3%
- Foszfor 100 mg 8%
- Kálium 188 mg 4%
- Cink 0,34 mg 3%
- Réz 0,04 mg 4%
- Mangán 0,08 mg 3%
- Szelén 1,9 µg 3%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 192 | 3,2 g | 27 g | 8,4 g |
| 1 adag | 58 g | 111 | 1,9 g | 16 g | 4,9 g |
| 2 adag | 116 g | 223 | 3,7 g | 31 g | 9,7 g |
| ½ adag | 29 g | 56 | 0,9 g | 7,7 g | 2,4 g |
| 3 adag | 174 g | 334 | 5,6 g | 47 g | 15 g |
| 4 adag | 232 g | 445 | 7,4 g | 62 g | 20 g |
| 50 g | 50 g | 96 | 1,6 g | 13 g | 4,2 g |
| 150 g | 150 g | 288 | 4,8 g | 40 g | 13 g |
| 200 g | 200 g | 384 | 6,4 g | 53 g | 17 g |
| 250 g | 250 g | 480 | 8 g | 67 g | 21 g |
Hasonló ételek
Kérdések erről: Eperfagylalt
Hogyan készíts otthon eperfagylaltot fagylaltgép nélkül?
Keverj össze 300 g leturmixolt epret 250 ml felvert habtejszínnel és egy kevés cukorral, majd tedd lefedve a fagyasztóba. Az első három órában félóránként keverd át, hogy kevésbé jegesedjen; tálalás előtt hagyd pár percig puhulni.
Készíthetsz eperfagylaltot fagyasztott eperből is?
Igen: turmixolás előtt olvaszd fel, majd öntsd le a levét, különben a fagylalt vizesebb és jegesebb lehet. Ha azonnal ennéd, turmixold össze fagyott eperrel és egy kevés joghurttal; így inkább gyors, sorbetszerű desszertet kapsz.
Meddig tartható el az eperfagylalt a fagyasztóban?
Légmentesen záródó dobozban, körülbelül −18 °C-on nagyjából két hétig őrzi meg jól az ízét és az állagát. Ne fagyaszd vissza, ha már felolvadt.
Mivel kínáld az eperfagylaltot?
Jól illik hozzá az étcsokoládé, a friss eper, a mentalevél és a vékony ostya. Piskótával vagy brownie-val tálalva egyszerű desszertből tartalmasabb édesség lesz.
Mivel helyettesítheted az eperfagylaltot egy desszertben?
Réteges pohárdesszertben használj vaníliafagylaltot friss eperrel és kevés eperpürével; tortához pedig a joghurtos, fagyasztott eperpüré is jó, ha könnyedebb tölteléket szeretnél.
Mekkora adag eperfagylalt számít szokásosnak?
Egy kisebb adag körülbelül 58 g, ami nagyjából egy gombóc. Ez 111 kcal.
Melyiknek nagyobb az energiatartalma: az eperfagylaltnak vagy a vaníliafagylaltnak?
A vaníliafagylalté: 100 grammonként 207 kcal, míg az eperfagylalté 192 kcal.
Forrás: USDA FoodData Central 168810 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
