Tudd, mi kerül a tányérodra
Csirkeöntet
Kalória- és tápértékadatok
száraz
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 381 kcal —
- Fehérje 11 g 23%
- Szénhidrát 62 g 23%
- Zsír 9,7 g 12%
- Telített zsírsavak 2,9 g 15%
- Nátrium 4152 mg 181%
- Koleszterin 19 mg 6%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 38 µg 4%
- C-vitamin 0,6 mg 1%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,25 mg 21%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,63 mg 49%
- Niacin (B3-vitamin) 4 mg 25%
- Pantoténsav (B5-vitamin) 1,3 mg 26%
- B6-vitamin 0,2 mg 12%
- Folát (B9-vitamin) 125 µg 31%
- B12-vitamin 0,48 µg 20%
Ásványi anyagok
- Kalcium 146 mg 11%
- Vas 1,3 mg 7%
- Magnézium 40 mg 10%
- Foszfor 249 mg 20%
- Kálium 404 mg 9%
- Cink 1,4 mg 13%
- Réz 0,11 mg 12%
- Mangán 0,22 mg 10%
- Szelén 5,2 µg 9%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 381 | 11 g | 62 g | 9,7 g |
| 1 adag | 8 g | 30 | 0,9 g | 5 g | 0,8 g |
| 2 adag | 16 g | 61 | 1,8 g | 9,9 g | 1,6 g |
| ½ adag | 4 g | 15 | 0,5 g | 2,5 g | 0,4 g |
| 3 adag | 24 g | 91 | 2,7 g | 15 g | 2,3 g |
| 4 adag | 32 g | 122 | 3,6 g | 20 g | 3,1 g |
| 50 g | 50 g | 191 | 5,6 g | 31 g | 4,9 g |
| 150 g | 150 g | 572 | 17 g | 93 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 762 | 23 g | 124 g | 20 g |
| 250 g | 250 g | 953 | 28 g | 155 g | 24 g |
Hasonló ételek
- Pulykamártásszáraz367 kcal / 100 g
- Barna mártásszáraz367 kcal / 100 g
- Pecsenyelémeghatározatlan típusú, szárított344 kcal / 100 g
- Mártásmeghatározatlan, dehidratált344 kcal / 100 g
- Gombamártásszáraz, por328 kcal / 100 g
- Hagymamártásszáraz, keverék322 kcal / 100 g
- Húsmártásporszáraz keverék313 kcal / 100 g
- Au jus mártásszáraz313 kcal / 100 g
- Csirke mártással129 kcal / 100 g
- Barna instant mártásszáraz380 kcal / 100 g
Kérdések erről: Csirkeöntet
Hogyan keverd ki csomómentesre a csirkeöntetet?
Először kevés hideg vízzel keverd sima péppé, majd folyamatos keverés mellett öntsd hozzá a többi folyadékot. Kis lángon, kevergetve forrald fel; a sűrítéshez szükséges időt a csomagoláson megadott elkészítés szerint tartsd be.
Hogyan lesz ízesebb a sült csirke mellé kínált csirkeöntet?
A sült tepsijéből öntsd le a zsiradék nagy részét, a pirult pörzsanyagokat pedig kevés vízzel vagy alaplével kapard fel. Ezt szűrd az elkészült öntethez, és csak kóstolás után sózd.
Milyen ételekhez illik a csirkeöntet?
Jól illik sült csirkéhez, krumplipüréhez, rizshez és párolt zöldségekhez. Pulykasült mellé is kínálhatod, vagy rakott étel tetejére kanalazhatod.
Mi a különbség a csirkeöntet és a csirkemártás között?
A csirkeöntet általában sűrűbb, intenzívebb ízű, és gyakran porból készül; a csirkemártás lehet könnyedebb, húslevessel vagy tejszínnel főzött szósz. A megadott adatokban a csirkemártás energiatartalma 48 kcal, a csirkeönteté 381 kcal 100 grammonként.
Hogyan tárold az elkészített csirkeöntetet?
Tedd lefedett edényben a hűtőbe, és három-négy napon belül használd fel. Újramelegítéskor kis lángon, kevergetve forrósítsd át; ha túl sűrű, kevés vízzel vagy alaplével hígítsd.
Sok só van a csirkeöntetben?
Igen, a csirkeöntet nátriumtartalma magas: 4152 mg 100 grammonként. Ezért a hozzáadott sóval várj a kóstolásig, különösen akkor, ha sós alaplével vagy pecsenyelével készíted.
Forrás: USDA FoodData Central 171567 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
