Tudd, mi kerül a tányérodra
Chicken salad
Kalória- és tápértékadatok
takeaway
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 79 kcal —
- Fehérje 10 g 20%
- Szénhidrát 1 g 0%
- Zsír 3,7 g 5%
- Telített zsírsavak 0,7 g 3%
- Rost 1,1 g 4%
- Cukrok 0,6 g —
- Nátrium 280 mg 12%
- Koleszterin 27,9 mg 9%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 36,2 µg 4%
- C-vitamin 3,4 mg 4%
- D-vitamin 0,22 µg 1%
- E-vitamin 1,2 mg 8%
- K-vitamin 36,8 µg 31%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,06 mg 5%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,07 mg 5%
- Niacin (B3-vitamin) 3,6 mg 23%
- Pantoténsav (B5-vitamin) 0,62 mg 12%
- B6-vitamin 0,12 mg 7%
- Biotin (B7-vitamin) 4,3 µg 14%
- Folát (B9-vitamin) 23,2 µg 6%
- B12-vitamin 0,17 µg 7%
- Kolin 22,6 mg 4%
Ásványi anyagok
- Kalcium 33,5 mg 3%
- Vas 0,51 mg 3%
- Magnézium 21 mg 5%
- Foszfor 130 mg 10%
- Kálium 300 mg 6%
- Cink 0,48 mg 4%
- Réz 0,06 mg 6%
- Mangán 0,14 mg 6%
- Szelén 4,7 µg 9%
- Jód 0 µg 0%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 79 | 10 g | 1 g | 3,7 g |
| 50 g | 50 g | 40 | 5 g | 0,5 g | 1,9 g |
| 150 g | 150 g | 119 | 15 g | 1,4 g | 5,6 g |
| 200 g | 200 g | 158 | 20 g | 1,9 g | 7,4 g |
| 250 g | 250 g | 198 | 25 g | 2,4 g | 9,3 g |
Hasonló ételek
Kérdések erről: Chicken salad
Hogyan készítsd el a csirkét, hogy jó legyen a salátába?
Süsd vagy grillezd a csirkemellet közepes lángon, amíg a közepe eléri a 75 °C-ot, majd pihentesd pár percig, és csak utána szeleteld fel. Így a levei kevésbé folynak ki vágáskor.
Mitől nem lesz száraz a csirkesaláta?
Ne süsd túl a húst, és a még langyos csirkét forgasd össze az öntettel: így jobban átveszi az ízét. Ha előre készíted, az öntetet és a salátaleveleket csak tálalás előtt add hozzá.
Meddig tartható el a csirkesaláta a hűtőben?
Légmentesen lefedve, legfeljebb 4 °C-os hűtőben fogyaszd el 2–3 napon belül. A leveles zöldséget és az öntetet külön tárold, mert a levelek hamar összeesnek.
Le lehet fagyasztani a csirkesalátát?
Az összeállított salátát ne fagyaszd le: a majonézes öntet széteshet, a zöldségek pedig felengedés után pépessé válhatnak. A külön elrakott, sült csirkehúst lefagyaszthatod, majd hűtőben olvaszd ki.
Milyen öntet illik a csirkesalátához?
A citromos-joghurtos vagy mustáros öntet jól illik a sült csirkéhez, a majonézes változat pedig tartalmasabb. Ropogós zöldségekkel, például uborkával, paprikával és zellerrel is finom.
Mivel helyettesítheted a csirkét a csirkesalátában?
Készítheted sült pulykahússal, vagy húsmentes változatban sült tofuval és csicseriborsóval. A tofut előbb pirítsd meg, hogy ne áztassa el a salátát.
Tegyél-e nyers csirkét a csirkesalátába?
Ne: a csirkét mindig süsd vagy főzd át teljesen, a közepe érje el a 75 °C-ot. A nyers hússal érintkező vágódeszkát és kést mosd el, mielőtt a salátához nyúlsz.
Forrás: Frida (Denmark) 1978 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
