Tudd, mi kerül a tányérodra
Borjúmáj
Kalória- és tápértékadatok
belsőségek és melléktermékek, főtt, serpenyőben sült
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 193 kcal —
- Fehérje 27 g 55%
- Szénhidrát 4,5 g 2%
- Zsír 6,5 g 8%
- Telített zsírsavak 2,1 g 11%
- Rost 0 g 0%
- Cukrok 0 g —
- Nátrium 85 mg 4%
- Koleszterin 485 mg 162%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 20074 µg 2230%
- C-vitamin 0,7 mg 1%
- E-vitamin 0,6 mg 4%
- K-vitamin 1,6 µg 1%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,18 mg 15%
- Riboflavin (B2-vitamin) 3,1 mg 235%
- Niacin (B3-vitamin) 14,4 mg 90%
- Pantoténsav (B5-vitamin) 7,1 mg 142%
- B6-vitamin 0,89 mg 52%
- Folát (B9-vitamin) 350 µg 88%
- B12-vitamin 72,5 µg 3021%
- Kolin 411 mg 75%
Ásványi anyagok
- Kalcium 7 mg 1%
- Vas 6 mg 33%
- Magnézium 23 mg 5%
- Foszfor 483 mg 39%
- Kálium 353 mg 8%
- Cink 11,9 mg 108%
- Réz 15,1 mg 1672%
- Mangán 0,3 mg 13%
- Szelén 24,9 µg 45%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 193 | 27 g | 4,5 g | 6,5 g |
| 1 adag | 85 g | 164 | 23 g | 3,8 g | 5,5 g |
| 2 adag | 170 g | 328 | 47 g | 7,6 g | 11 g |
| ½ adag | 42,5 g | 82 | 12 g | 1,9 g | 2,8 g |
| 3 adag | 255 g | 492 | 70 g | 11 g | 17 g |
| 4 adag | 340 g | 656 | 93 g | 15 g | 22 g |
| 50 g | 50 g | 97 | 14 g | 2,2 g | 3,3 g |
| 150 g | 150 g | 290 | 41 g | 6,7 g | 9,8 g |
| 200 g | 200 g | 386 | 55 g | 8,9 g | 13 g |
| 250 g | 250 g | 483 | 68 g | 11 g | 16 g |
Hasonló ételek
- Báránymájbelsőségek és melléktermékek, főtt, serpenyőben sütött238 kcal / 100 g
- Marhamájnyers135 kcal / 100 g
- Borjúvelőbelsőségek és melléktermékek, főtt, serpenyőben sült213 kcal / 100 g
- Borjúszívbelsőségek és melléktermékek, főtt, párolt186 kcal / 100 g
- Borjúvesebelsőségek és melléktermékek, főtt, párolt163 kcal / 100 g
- Üszőmájfőtt165 kcal / 100 g
- Csirkemájminden osztály, főtt, serpenyőben sütött172 kcal / 100 g
- Borjúnyelvbelsőség és melléktermék, főtt, párolt202 kcal / 100 g
- Daralt borjúhúsfőtt, serpenyőben sült215 kcal / 100 g
- Borjútüdőbelsőségek és melléktermékek, főtt, párolt104 kcal / 100 g
Kérdések erről: Borjúmáj
Hány kalória van Borjúmáj 100 g mennyiségében?
Borjúmáj 100 g mennyisége 193 kcal-t tartalmaz, 27 g fehérjével, 4,5 g szénhidráttal és 6,5 g zsírral.
Hány kalória van Borjúmáj 1 adag (85 g) mennyiségében?
Borjúmáj 1 adag (85 g) mennyisége 164 kcal-t tartalmaz, 23 g fehérjével, 3,8 g szénhidráttal és 5,5 g zsírral.
Hány kalória van Borjúmáj 2 adag (170 g) mennyiségében?
Borjúmáj 2 adag (170 g) mennyisége 328 kcal-t tartalmaz, 47 g fehérjével, 7,6 g szénhidráttal és 11 g zsírral.
Hány kalória van Borjúmáj ½ adag (42,5 g) mennyiségében?
Borjúmáj ½ adag (42,5 g) mennyisége 82 kcal-t tartalmaz, 12 g fehérjével, 1,9 g szénhidráttal és 2,8 g zsírral.
Hány kalória van Borjúmáj 3 adag (255 g) mennyiségében?
Borjúmáj 3 adag (255 g) mennyisége 492 kcal-t tartalmaz, 70 g fehérjével, 11 g szénhidráttal és 17 g zsírral.
Hány kalória van Borjúmáj 4 adag (340 g) mennyiségében?
Borjúmáj 4 adag (340 g) mennyisége 656 kcal-t tartalmaz, 93 g fehérjével, 15 g szénhidráttal és 22 g zsírral.
Hány kalória van Borjúmáj 50 g mennyiségében?
Borjúmáj 50 g mennyisége 97 kcal-t tartalmaz, 14 g fehérjével, 2,2 g szénhidráttal és 3,3 g zsírral.
Hány kalória van Borjúmáj 150 g mennyiségében?
Borjúmáj 150 g mennyisége 290 kcal-t tartalmaz, 41 g fehérjével, 6,7 g szénhidráttal és 9,8 g zsírral.
Forrás: USDA FoodData Central 174358 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
