Tudd, mi kerül a tányérodra
Avokádó növényi olaj
Kalória- és tápértékadatok
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 885 kcal —
- Fehérje 0 g 0%
- Szénhidrát 0 g 0%
- Zsír 100 g 128%
- Telített zsírsavak 12 g 58%
- Rost 0 g 0%
- Cukrok 0 g —
- Nátrium 0 mg 0%
- Koleszterin 0 mg 0%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 0 µg 0%
- C-vitamin 0 mg 0%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 14,1 mg 94%
- Tiamin (B1-vitamin) 0 mg 0%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0 mg 0%
- Niacin (B3-vitamin) 0 mg 0%
- Pantoténsav (B5-vitamin) 0 mg 0%
- B6-vitamin 0 mg 0%
- Folát (B9-vitamin) 0 µg 0%
- B12-vitamin 0 µg 0%
Ásványi anyagok
- Kalcium 0 mg 0%
- Vas 0 mg 0%
- Magnézium 0 mg 0%
- Foszfor 0 mg 0%
- Kálium 0 mg 0%
- Cink 0 mg 0%
- Réz 0 mg 0%
- Mangán 0 mg 0%
- Szelén 0 µg 0%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 885 | 0 g | 0 g | 100 g |
| 50 g | 50 g | 443 | 0 g | 0 g | 50 g |
| 150 g | 150 g | 1328 | 0 g | 0 g | 150 g |
| 200 g | 200 g | 1770 | 0 g | 0 g | 200 g |
| 250 g | 250 g | 2213 | 0 g | 0 g | 250 g |
Hasonló ételek
- Avokádóolaj884 kcal / 100 g
- Növényi olaj898 kcal / 100 g
- Kakaóvaj növényi olaj885 kcal / 100 g
- Avokádó186 kcal / 100 g
- Mandula növényi olaj885 kcal / 100 g
- Kókusz növényi olaj892 kcal / 100 g
- Sárgabarackmag növényi olaj885 kcal / 100 g
- Zabolajnövényi885 kcal / 100 g
- Babasszu növényi olaj885 kcal / 100 g
- Canola növényi olaj885 kcal / 100 g
Kérdések erről: Avokádó növényi olaj
Használhatod az avokádó növényi olajat sütéshez?
Igen, serpenyős sütéshez és pirításhoz is használhatod; semleges íze nem nyomja el az ételt. Hevítsd közepes vagy magas hőfokra, de ha füstölni kezd, vedd le a tűzről.
Milyen ételekhez illik az avokádó növényi olaj?
Jól működik salátaöntetben, sült zöldségeken, párolt halon és grillezett húsokon. Mivel enyhe ízű, majonézhez vagy vinaigrette-hez is jó alap.
Hogyan tárold az avokádó növényi olajat?
Tartsd jól lezárt üvegben, hűvös, sötét helyen, a tűzhelytől távol. A fény, a meleg és a levegő gyorsítja az avasodását; ha kellemetlen, festékszerű szaga vagy íze lesz, ne használd fel.
Mivel helyettesítheted az avokádó növényi olajat?
Sütéshez választhatsz repceolajat vagy semleges ízű növényi olajat; salátához az olívaolaj karakteresebb alternatíva. Azonos mennyiséget használj, de számolj azzal, hogy az olívaolaj íze erősebben érződik.
Mi a különbség az avokádó növényi olaj és az avokádóolaj között?
Az „avokádóolaj” a szokásos, rövidebb magyar megnevezés; az „avokádó növényi olaj” jellemzően ugyanazt az avokádóból nyert olajat jelöli. Vásárláskor az összetevők között ellenőrizd, hogy valóban avokádóolaj szerepel-e.
Miben különbözik az avokádó növényi olaj az avokádótól?
Az avokádó húsos gyümölcs, amely rostot és vizet is tartalmaz; az olaj lényegében tiszta zsír, rost nélkül. Száz grammban az avokádó 186 kcal-t és 3,1 g rostot, az olaj pedig 885 kcal-t tartalmaz.
Milyen zsiradék van az avokádó növényi olajban?
Teljes egészében zsír, ennek telített része 12 g 100 grammonként; a többi főként telítetlen zsírsav. A zsír mennyisége miatt már egy kis loccsantás is sokat hozzáad az ételhez.
Tartalmaz E-vitamint az avokádó növényi olaj?
Igen, E-vitamin-forrás: 100 grammonként 14,1 mg-ot tartalmaz. Egy teáskanál nagyjából 5 g, így a tényleges adag jóval kisebb mennyiséget ad.
Forrás: Canadian Nutrient File 450 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
