Tabağınızda ne olduğunu bilin
Yan salata
Kalori ve besin değerleri
mcdonald's
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 20 kcal —
- Protein 1 g 2%
- Karbonhidrat 2,7 g 1%
- Yağ 0,2 g 0%
- Doymuş yağ 0 g 0%
- Lif 1,6 g 6%
- Şekerler 2,2 g —
- Sodyum 12 mg 1%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- C vitamini 15,7 mg 17%
- Tiamin (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,04 mg 3%
- Niasin (B3) 0,21 mg 1%
- Folat (B9) 57 µg 14%
- B12 vitamini 0 µg 0%
Mineraller
- Kalsiyum 24 mg 2%
- Demir 0,65 mg 4%
- Potasyum 220 mg 5%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 20 | 1 g | 2,7 g | 0,2 g |
| 1 porsiyon | 87 g | 17 | 0,9 g | 2,3 g | 0,2 g |
| 2 porsiyon | 174 g | 35 | 1,8 g | 4,7 g | 0,3 g |
| ½ porsiyon | 43,5 g | 9 | 0,4 g | 1,2 g | 0,1 g |
| 3 porsiyon | 261 g | 52 | 2,7 g | 7 g | 0,5 g |
| 4 porsiyon | 348 g | 70 | 3,6 g | 9,4 g | 0,7 g |
| 50 g | 50 g | 10 | 0,5 g | 1,4 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 30 | 1,5 g | 4,1 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 40 | 2,1 g | 5,4 g | 0,4 g |
| 250 g | 250 g | 50 | 2,6 g | 6,8 g | 0,5 g |
Benzer yiyecekler
Yan salata hakkında sorular
Yan salata nasıl diri ve çıtır kalır?
Yıkadığın yaprakları salata kurutucusunda ya da temiz bir bezle iyice kurula; üzerlerinde su kalırsa sos yapraklara tutunmaz ve salata çabuk solar. Sosu servis etmeden hemen önce ekle.
Yan salataya sos ne zaman eklenir?
Servise birkaç dakika kala ekle; özellikle limon veya sirke içeren soslar yaprakları bekledikçe yumuşatır. Sosu önce ayrı bir kapta çırpıp salatanın üzerine gezdir.
Yan salata önceden hazırlanıp saklanabilir mi?
Yaprakları yıkayıp tamamen kuruttuktan sonra, kâğıt havlu serilmiş kapalı bir kapta buzdolabında saklayabilirsin. Domatesi ve sosu ayrı tut; doğranmış salatayı mümkünse bir gün içinde tüket.
Yan salata hangi yemeklerin yanına yakışır?
Izgara et, tavuk veya balığın yanında; ayrıca makarna, börek ve sandviçle iyi gider. Limonlu, hafif bir sos özellikle yağlı ya da kızarmış ana yemekleri dengeler.
Yan salata ile patates salatası arasındaki fark nedir?
Yan salata çoğunlukla çiğ yapraklı sebzelerle hazırlanır ve hafif bir eşlikçidir; patates salatası haşlanmış patatesle yapılır, daha doyurucu ve genellikle daha yağlıdır. Patates salatası 20 kcal, yan salata ise 20 kcal içerir.
Yan salata yaparken yeşillikler nasıl seçilir?
Yaprakları canlı renkli, diri ve ezilmemiş olanları seç; sararmış ya da sümüksü yüzeyli yaprakları alma. Marul, roka ve taze otları karıştırarak farklı dokular elde edebilirsin.
Yan salata için çiğ sebzeleri yıkamak gerekir mi?
Evet. Yeşillikleri ve diğer çiğ sebzeleri akan içme suyunda iyice durula; yaprakları ayırıp aralarını da yıka, ardından kurut. Yıkama suyu olarak sabun kullanma.
Kaynak: USDA FoodData Central 172074 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
