Tabağınızda ne olduğunu bilin
Tavuk göğsü fileto
Kalori ve besin değerleri
çiğ
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 109 kcal —
- Protein 23 g 47%
- Karbonhidrat 0 g 0%
- Yağ 1,8 g 2%
- Doymuş yağ 0,4 g 2%
- Lif 0 g 0%
- Şekerler 0 g —
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 109 | 23 g | 0 g | 1,8 g |
| 50 g | 50 g | 55 | 12 g | 0 g | 0,9 g |
| 150 g | 150 g | 164 | 35 g | 0 g | 2,7 g |
| 200 g | 200 g | 218 | 47 g | 0 g | 3,6 g |
| 250 g | 250 g | 273 | 58 g | 0 g | 4,5 g |
Benzer yiyecekler
- Pane harçlı tavuk göğsü filetoderisiz, çiğ, tuzsuz104 kcal / 100 g
- Kızarmış tavuk göğsü fileto145 kcal / 100 g
- Konserve tavuk göğsü filetokendi suyunda117 kcal / 100 g
- Tavuk filetoçiğ109 kcal / 100 g
- Tavuk göğsüçiğ100 kcal / 100 g
- Pane harçlı tavuk filetoçiğ131 kcal / 100 g
- Deri ile tavuk göğüs etipiliç, çiğ172 kcal / 100 g
- Hindi göğsüperakende parçaları, et ve deri, çiğ155 kcal / 100 g
- Organik tavuk göğsügöğüs, derisiz, çiğ, organik118 kcal / 100 g
- Tavada kızartılmış tavuk göğüs filetotaze et, derisiz116 kcal / 100 g
Tavuk göğsü fileto hakkında sorular
Tavuk göğsü fileto tavada kurumadan nasıl pişirilir?
Fileto kalınsa yataylamasına kesip eşit kalınlığa getir; tavayı orta-yüksek ateşte ısıtıp az yağ ekle. Yaklaşık 2 cm kalınlığındaki parçaları her yüzünü 5–7 dakika pişir; en kalın yerinin içi 75 °C’ye ulaşmalı.
Tavuk göğsü fileto fırında kaç derecede, ne kadar sürede pişer?
Fırını 200 °C’ye ısıt. Filetoları hafifçe yağlayıp tepsiye tek sıra dizerek kalınlıklarına göre yaklaşık 20–25 dakika pişir; en kalın kısmı 75 °C’ye ulaşınca hazırdır.
Tavuk göğsü filetoyu pişirmeden önce yıkamak gerekir mi?
Hayır; yıkamak, çiğ tavuktaki mikropları lavaboya ve tezgâha sıçratabilir. Filetoyu doğrudan pişir, çiğ tavukla temas eden bıçak ve kesme tahtasını iyice yıka.
Tavuk göğsü fileto buzdolabında nasıl saklanır, dondurulur mu?
Çiğ filetoları kapalı bir kapta, buzdolabının alt rafında sakla ve 1–2 gün içinde pişir. Daha uzun süre için hava almayacak şekilde paketleyip dondur; çözdürürken buzdolabına al, oda sıcaklığında bekletme.
Tavuk göğsü filetoyla hangi yemekler yapılır?
Küp doğrayıp tavuk şiş veya sebzeli tavuk sote yapabilir, ince dilimleri fajita için biber ve soğanla pişirebilirsin. Izgara fileto, salata ve sandviçte de iyi gider.
Tavuk göğsü fileto yerine hindi göğsü kullanılır mı?
Evet; hindi göğsü benzer şekilde ızgara, fırın veya tavada pişer. Hindi göğsü 100 g’da 24,1 g protein içerirken tavuk göğsü fileto 23 g protein içerir.
Tavuk göğsü filetoyu eşit kalınlıkta hazırlamak neden işe yarar?
Kalın tarafı inceltmek, ince ucun kurumasını beklemeden bütün parçanın aynı sürede pişmesini sağlar. Filetoyu iki yağlı kâğıt arasında et döveceğiyle hafifçe inceltebilirsin.
Kaynak: BLS (Germany) V416100 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
