Tabağınızda ne olduğunu bilin
Tatlı patates
Kalori ve besin değerleri
kızartılmış
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 141 kcal —
- Protein 1,9 g 4%
- Karbonhidrat 20 g 7%
- Yağ 5,3 g 7%
- Doymuş yağ 1 g 5%
- Lif 2,9 g 10%
- Şekerler 4,9 g —
- Sodyum 304 mg 13%
- Kolesterol 2,4 mg 1%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 764 µg 85%
- C vitamini 1,7 mg 2%
- D vitamini 0,25 µg 1%
- E vitamini 1,2 mg 8%
- K vitamini 7,6 µg 6%
- Tiamin (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0,06 mg 5%
- Niasin (B3) 0,65 mg 4%
- B6 vitamini 0,24 mg 14%
- Folat (B9) 9,1 µg 2%
- B12 vitamini 0 µg 0%
Mineraller
- Kalsiyum 36,8 mg 3%
- Demir 0,73 mg 4%
- Magnezyum 29,6 mg 7%
- Fosfor 56,5 mg 5%
- Potasyum 395 mg 8%
- Çinko 0,35 mg 3%
- Bakır 0,18 mg 20%
- Manganez 0,3 mg 13%
- Selenyum 0,71 µg 1%
- İyot 17,1 µg 11%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 141 | 1,9 g | 20 g | 5,3 g |
| 50 g | 50 g | 71 | 0,9 g | 9,8 g | 2,6 g |
| 150 g | 150 g | 212 | 2,8 g | 30 g | 7,9 g |
| 200 g | 200 g | 282 | 3,7 g | 39 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | 353 | 4,6 g | 49 g | 13 g |
Benzer yiyecekler
- Fırında tatlı patatespişmiş, kabuğuyla fırınlanmış, yalnızca iç kısmı, tuzlu90 kcal / 100 g
- Haşlanmış tatlı patatespişmiş, haşlanmış, kabuksuz76 kcal / 100 g
- Tatlı patates püresituruncu etli, ilave yağlı127 kcal / 100 g
- Tatlı patates kızartmasıfırında pişirilmiş155 kcal / 100 g
- Tatlı patates yapraklarıçiğ42 kcal / 100 g
- Patateskızartılmış, tatlandırılmış197 kcal / 100 g
- Kızarmış patatesbelirtilmemiş yağda kızartılmış, tuzsuz289 kcal / 100 g
- Soğankızartılmış102 kcal / 100 g
- Sotelenmiş patatestavada yağ ile kızartılmış137 kcal / 100 g
- Patates kızartmasıdondurulmuş247 kcal / 100 g
Tatlı patates hakkında sorular
Tatlı patates fırında kaç dakikada pişer?
Bütün tatlı patatesleri çatalla birkaç yerinden delip 200 °C fırında, boylarına göre yaklaşık 45–60 dakika yumuşayana kadar pişir. Küp doğradıysan az yağla harmanlayıp tek kat diz; yaklaşık 25–30 dakikada, yarısında çevirerek kızarır.
Tatlı patates haşlanır mı, kabuğu soyulur mu?
Haşlamak için iri parçaları kaynar suda yaklaşık 15–20 dakika, çatalla kolayca delinene kadar pişir; püre yapacaksan süzüp buharını attır. Kabuğu yenebilir: iyice yıka, fırınlayacaksan soymadan pişir; püre için piştikten sonra kabuğu kolayca ayırabilirsin.
Tatlı patates nasıl saklanır?
Bütün ve çiğ tatlı patatesi serin, kuru, karanlık ve havadar bir yerde sakla; buzdolabına koyma, soğuk dokusunu ve tadını bozabilir. Pişmiş olanı kapalı kapta buzdolabına kaldırıp birkaç gün içinde tüket.
Tatlı patatesle hangi yemekler yapılır?
Fırınlanmış tatlı patatesi tahinli yoğurt, nohut ve yeşilliklerle doyurucu bir tabakta sunabilir; ezip çorba veya püre yapabilirsin. Küp doğranmış hâli sebzeli köriye, böreğe ve mercimekli yemeklere de yakışır.
Tatlı patates ile patates arasındaki fark nedir?
Tatlı patatesin tadı daha tatlı, iç dokusu pişince daha yumuşak ve nemlidir; patates ise kızartma ve çıtır fırın dilimleri için daha nişastalı bir seçenek olabilir. Bu ürünün 100 gramında 141 kcal bulunurken patateste 197 kcal vardır.
Tatlı patates kızartması, tatlı patatesten daha mı kalorilidir?
Evet; 100 gram tatlı patates kızartması 155 kcal, tatlı patates ise 141 kcal içerir. Kızartma sırasında eklenen yağ fark yaratır; fırında az yağla pişirmek daha hafif bir hazırlama yoludur.
Tatlı patates çiğ yenir mi?
Çiğ yenebilir ama sert ve nişastalı olduğu için çoğu kişi pişirerek tüketir; ince rendeleyip salataya az miktarda ekleyebilirsin. Çiğ kullanacaksan kabuğunu iyice yıka ve küflü ya da yumuşamış kısımları at.
Tatlı patatesin tadı hangi baharatlarla güzel olur?
Tatlı tadını dengelemek için kimyon, pul biber, karabiber veya füme kırmızı biber kullan; fırından çıkınca limon suyu ya da yoğurt da iyi gider. Tatlı bir tarifte tarçın ve az miktarda zencefil tercih edebilirsin.
Kaynak: Fineli (Finland) 30601 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
