Tabağınızda ne olduğunu bilin
Tam yağlı süttozu
Kalori ve besin değerleri
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 508 kcal —
- Protein 27 g 53%
- Karbonhidrat 42 g 15%
- Yağ 26 g 34%
- Doymuş yağ 16 g 82%
- Lif 0 g 0%
- Şekerler 40 g —
- Sodyum 364 mg 16%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 267 µg 30%
- C vitamini 7,6 mg 8%
- D vitamini 0,72 µg 4%
- Tiamin (B1) 0,28 mg 23%
- Riboflavin (B2) 1,4 mg 108%
- Niasin (B3) 0,67 mg 4%
- Pantotenik asit (B5) 2,8 mg 57%
- B6 vitamini 0,36 mg 21%
- Folat (B9) 44,1 µg 11%
- B12 vitamini 3,1 µg 130%
Mineraller
- Kalsiyum 964 mg 74%
- Demir 0,6 mg 3%
- Magnezyum 88,7 mg 21%
- Fosfor 730 mg 58%
- Potasyum 1260 mg 27%
- Çinko 3,6 mg 32%
- Bakır 0,06 mg 6%
- Manganez 0,06 mg 3%
- Selenyum 14 µg 25%
- İyot 41 µg 27%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 508 | 27 g | 42 g | 26 g |
| 50 g | 50 g | 254 | 13 g | 21 g | 13 g |
| 150 g | 150 g | 762 | 40 g | 63 g | 39 g |
| 200 g | 200 g | 1016 | 53 g | 84 g | 52 g |
| 250 g | 250 g | 1270 | 67 g | 105 g | 66 g |
Benzer yiyecekler
- Tam yağlı süt tozuilave d vitamini içermeyen496 kcal / 100 g
- Yağsız süttozu361 kcal / 100 g
- Tam yağlı süt%3,25 süt yağı, A ve D vitamini ilavesiz61 kcal / 100 g
- Milk dry powder476 kcal / 100 g
- Yarım yağlı süttozu459 kcal / 100 g
- Sütinek, kurutulmuş, tam yağlı484 kcal / 100 g
- Yağsız süt tozu349 kcal / 100 g
- İnek sütü tozunormal yağlı493 kcal / 100 g
- Keçi sütü tozutam yağlı534 kcal / 100 g
- Laktozsuz tam yağlı süt64 kcal / 100 g
Tam yağlı süttozu hakkında sorular
Tam yağlı süttozu nasıl yeniden süt hâline getirilir?
Tozu soğuk ya da ılık içme suyuna azar azar ekleyip çırp; önce az suyla pürüzsüz bir bulamaç yapmak topaklanmayı önler. Kullanacağın miktar için ambalajdaki karışım oranını izle; oran ürüne göre değişebilir.
Tam yağlı süttozuyla kahve ve çay hazırlanır mı?
Evet. Tozu doğrudan sıcak içeceğe dökmek topak yapabilir; önce bir kaşık soğuk suyla açıp fincana karıştır veya suyla yeniden hazırladığın sütü kullan.
Tam yağlı süttozu hamur işlerinde nasıl kullanılır?
Ekmek, poğaça ve kek hamuruna kuru malzemelerle birlikte ekleyebilirsin; hamura süt tadı ve daha dolgun bir renk verir. Tozu kuru ekliyorsan, tarifteki sıvı miktarını koru.
Tam yağlı süttozu açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Tozu kuru ve hava almayan bir kapta, serin ve karanlık bir dolapta tut; nemli kaşık kullanma. Pakette yazan saklama ve tüketim süresini izle.
Tam yağlı süttozuyla hangi tatlılar yapılır?
Sütlaç, muhallebi ve sütlü keklerde kullanılabilir. Muhallebi için tozu önce soğuk süte ya da suya tamamen çözdür, sonra tencerede ısıt; böylece pişerken topaklanmaz.
Tam yağlı süttozu ile yağsız süttozu arasındaki fark nedir?
Tam yağlı süttozunda yağ bulunurken yağsız süttozunda çok az yağ vardır. Yağsız olanın proteini daha yüksek, enerjisi daha düşüktür: 100 g'da 35,3 g protein ve 361 kcal; tam yağlı süttozunda 27 g protein ve 508 kcal bulunur.
Tam yağlı süttozunun porsiyonu ne kadar olur?
Tek bir evrensel porsiyon yoktur; ne kadar kullanacağın tarife ve ne kadar süt hazırladığına bağlıdır. Sütün yerine kullanırken ürünün üzerinde belirtilen toz-su oranını esas al.
Tam yağlı süttozu süt alerjisi olanlar için uygun mudur?
Hayır. İnek sütünden yapıldığı için süt proteinleri içerir; süt alerjisi olanlar tüketmemelidir.
Kaynak: ANSES–Ciqual (France) 19021 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
