Tabağınızda ne olduğunu bilin

Tam yağlı süt tozu

Kalori ve besin değerleri

ilave d vitamini içermeyen

496
kalorikcal başına 100 g
Protein26 g
Karb.38 g
Yağ27 g

Besin değerleri

Başına 100 g% GD
  • Kalori 496 kcal —
  • Protein 26 g 53%
  • Karbonhidrat 38 g 14%
  • Yağ 27 g 34%
  • Doymuş yağ 17 g 84%
  • Lif 0 g 0%
  • Şekerler 38 g —
  • Sodyum 371 mg 16%
  • Kolesterol 97 mg 32%

Vitamin ve mineraller

Başına 100 g% GD

Vitaminler

  • A vitamini 258 µg 29%
  • C vitamini 8,6 mg 10%
  • D vitamini 0,5 µg 3%
  • E vitamini 0,58 mg 4%
  • K vitamini 2,2 µg 2%
  • Tiamin (B1) 0,28 mg 24%
  • Riboflavin (B2) 1,2 mg 93%
  • Niasin (B3) 0,65 mg 4%
  • Pantotenik asit (B5) 2,3 mg 45%
  • B6 vitamini 0,3 mg 18%
  • Folat (B9) 37 µg 9%
  • B12 vitamini 3,3 µg 135%
  • Kolin 117 mg 21%

Mineraller

  • Kalsiyum 912 mg 70%
  • Demir 0,47 mg 3%
  • Magnezyum 85 mg 20%
  • Fosfor 776 mg 62%
  • Potasyum 1330 mg 28%
  • Çinko 3,3 mg 30%
  • Bakır 0,08 mg 9%
  • Manganez 0,04 mg 2%
  • Selenyum 16,3 µg 30%

Porsiyona göre kalori

PorsiyonAğırlıkKaloriProteinKarb.Yağ
100 g100 g49626 g38 g27 g
1 porsiyon128 g63534 g49 g34 g
2 porsiyon256 g127067 g98 g68 g
½ porsiyon64 g31717 g25 g17 g
3 porsiyon384 g1905101 g148 g103 g
4 porsiyon512 g2540135 g197 g137 g
50 g50 g24813 g19 g13 g
150 g150 g74440 g58 g40 g
200 g200 g99253 g77 g53 g
250 g250 g124066 g96 g67 g

Tam yağlı süt tozu hakkında sorular

Tam yağlı süt tozundan içmelik süt nasıl hazırlanır?

Yaklaşık 125–130 g tozu azar azar 1 litre ılık suya ekleyip topak kalmayana kadar çırp. Soğuk içeceksen buzdolabında soğut; ürünün üzerindeki karışım ölçüsü farklıysa onu kullan.

Süt tozunu hamur işlerinde nasıl kullanabilirsin?

Ekmek, kek ve pankek hamuruna doğrudan ekleyip sıvıyı tarifteki su veya sütle tamamlayabilirsin. Önce az miktarda ılık sıvıyla ezip pürüzsüzleştirmek, hamurda topak oluşmasını önler.

Tam yağlı süt tozu nasıl saklanır?

Paketi sıkıca kapatıp serin, kuru ve güneş görmeyen bir dolapta tut; nem alan toz topaklanabilir. Suyla hazırladığın sütü kapalı bir kapta buzdolabına koy ve birkaç gün içinde tüket.

Tam yağlı süt tozu kahve ve çayda kullanılır mı?

Kullanabilirsin; önce tozu az miktarda ılık suyla açıp pürüzsüz bir karışım yap, sonra içeceğine ekle. Doğrudan sıcak kahveye dökmek topaklanmasına yol açabilir.

Süt tozu suya eklenince neden topaklanır?

Tozu birden dökmek, dış yüzeyinin ıslanıp iç kısmının kuru kalmasına neden olur. Ilık suyu çırparken tozu yavaşça ekle; topak oluştuysa el çırpıcısıyla karıştır veya süz.

Hazırlanmış sütü tekrar toz hâline getirebilir misin?

Evde hazırladığın sütü yeniden toz hâline getiremezsin; süt tozu, süt suyunun endüstriyel kurutmayla uzaklaştırılmasıyla üretilir. Suyla karıştırdıktan sonra buzdolabında sakla ve yeniden kurutmaya çalışma.

Kaynak: USDA FoodData Central 173454 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç