Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 273 kcal —
- Protein 14 g 27%
- Karbonhidrat 29 g 11%
- Yağ 11 g 13%
- Doymuş yağ 4,5 g 23%
- Lif 1,7 g 6%
- Şekerler 3,8 g —
- Sodyum 518 mg 23%
- Kolesterol 28 mg 9%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 71 µg 8%
- C vitamini 0 mg 0%
- D vitamini 0 µg 0%
- E vitamini 0,76 mg 5%
- K vitamini 5,9 µg 5%
- Tiamin (B1) 0,34 mg 28%
- Riboflavin (B2) 0,31 mg 24%
- Niasin (B3) 3,7 mg 23%
- Pantotenik asit (B5) 0,53 mg 11%
- B12 vitamini 0,52 µg 22%
Mineraller
- Kalsiyum 210 mg 16%
- Demir 2,3 mg 13%
- Magnezyum 28 mg 7%
- Fosfor 224 mg 18%
- Potasyum 178 mg 4%
- Çinko 1,7 mg 15%
- Bakır 0,13 mg 14%
- Manganez 0,34 mg 15%
- Selenyum 32 µg 58%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 273 | 14 g | 29 g | 11 g |
| 1 porsiyon | 90 g | 246 | 12 g | 26 g | 9,5 g |
| 2 porsiyon | 180 g | 491 | 25 g | 53 g | 19 g |
| ½ porsiyon | 45 g | 123 | 6,1 g | 13 g | 4,7 g |
| 3 porsiyon | 270 g | 737 | 37 g | 79 g | 28 g |
| 4 porsiyon | 360 g | 983 | 49 g | 106 g | 38 g |
| 50 g | 50 g | 137 | 6,8 g | 15 g | 5,3 g |
| 150 g | 150 g | 410 | 20 g | 44 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 546 | 27 g | 59 g | 21 g |
| 250 g | 250 g | 683 | 34 g | 73 g | 26 g |
Benzer yiyecekler
- Peynirli pizzaLittle Caesars, 14 inç, ince hamur309 kcal / 100 g
- Pizza Hut pepperoni pizza14 inç, tava hamuru291 kcal / 100 g
- Papa John's pepperoni pizza14", orijinal hamur275 kcal / 100 g
- Etli ve sebzeli pizzalittle caesars, 14", orijinal yuvarlak, normal hamur243 kcal / 100 g
- Domino's 14" pepperoni pizzaultimate derin tepsi hamuru283 kcal / 100 g
- Pepperoni pizzafüme sosisli, ısıtılmış dondurulmuş ürün235 kcal / 100 g
- Sosisli pizza14 inç pizza, sosis malzemeli, normal hamur280 kcal / 100 g
Pepperonili pizza hakkında sorular
Evde pepperonili pizzanın tabanı nasıl çıtır olur?
Fırını tepsiyle birlikte en yüksek ayara, genellikle 250 °C’ye kadar önceden ısıt. Pizzayı sıcak tepsiye alıp tabanı kızarana dek yaklaşık 7–10 dakika pişir; kalın hamur daha uzun sürebilir.
Pepperonili pizzada pepperoni neden kenarları kıvrılarak pişer?
İnce dilimlenmiş pepperoninin kenarları, yağ ve nem ısıyla açığa çıktıkça yukarı kıvrılır. Dilimleri hamurun üzerine tek kat serersen hem bu kıvrım belirginleşir hem de dilimler daha eşit pişer.
Pepperonili pizza buzdolabında ne kadar saklanır?
Artan dilimleri piştikten sonra en geç 2 saat içinde kapalı bir kaba koyup buzdolabına kaldır; 3–4 gün içinde tüket. Oda sıcaklığında gece boyunca bırakılmış pizzayı saklama.
Soğuk pepperonili pizza nasıl yeniden ısıtılır?
Dilimleri tavada orta-kısık ateşte 3–5 dakika ısıt; taban çıtırlaşırken peynirin erimesi için tavaya birkaç damla su ekleyip kapağı kapat. Fırında 180 °C’de yaklaşık 8–10 dakika da ısıtabilirsin.
Pepperonili pizzada pepperoni yerine ne kullanabilirim?
İnce dilimlenmiş sucuk, baharatlı ve etli lezzetiyle yakın bir seçenek olur; daha hafif tat için mantar veya közlenmiş biber kullanabilirsin. Sucuğu pizzaya ince ve seyrek diz, çünkü pişerken yağ salar.
Pepperonili pizzanın yanında ne iyi gider?
Yağlı ve baharatlı dilimleri dengelemek için roka, domates ve limonlu basit bir salata iyi gider. Yanına zeytin veya közlenmiş biber de koyabilirsin.
Pepperoni, Türk sucuğuyla aynı şey mi?
Hayır. Pepperoni, genellikle dana ve domuz etinden yapılan, kurutulmuş ve baharatlı bir salam türüdür; sucuk ise kendine özgü sarımsak ve baharat karışımıyla hazırlanır. Bu yüzden tatları ve pişerken saldıkları yağ farklıdır.
Kaynak: USDA FoodData Central 172048 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç