Tabağınızda ne olduğunu bilin
Patates gnocchisi
Kalori ve besin değerleri
çiğ
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 176 kcal —
- Protein 4,7 g 9%
- Karbonhidrat 35 g 13%
- Yağ 1,4 g 2%
- Doymuş yağ 0,3 g 2%
- Lif 2,2 g 8%
- Şekerler 3,2 g —
- Sodyum 468 mg 20%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 176 | 4,7 g | 35 g | 1,4 g |
| 50 g | 50 g | 88 | 2,3 g | 18 g | 0,7 g |
| 150 g | 150 g | 264 | 7 g | 53 g | 2,1 g |
| 200 g | 200 g | 352 | 9,3 g | 70 g | 2,8 g |
| 250 g | 250 g | 440 | 12 g | 88 g | 3,6 g |
Benzer yiyecekler
Patates gnocchisi hakkında sorular
Patates gnocchisi nasıl haşlanır?
Gnocchileri kaynayan tuzlu suya az az bırak. Yüzeye çıktıktan sonra yaklaşık 1 dakika daha pişirip kevgirle al; fazla haşlanırsa dağılabilir.
Patates gnocchisi tavada çıtır yapılır mı?
Evet. Önce haşlayıp süzdüğün gnocchileri tereyağı veya zeytinyağıyla kızmış tavada, arada çevirerek altın rengi olana kadar 3–5 dakika kızart.
Patates gnocchisi hangi soslarla iyi gider?
Tereyağı ve adaçayı, domates sosu ya da pesto ile servis edebilirsin. Üzerine rendelenmiş parmesan ekleyebilir; domates soslu gnocchiyi peynirle fırınlayarak gnocchi alla sorrentina hazırlayabilirsin.
Patates gnocchisi buzdolabında nasıl saklanır?
Paket açıldıysa gnocchileri kapalı bir kaba alıp buzdolabında sakla ve pakette belirtilen süre içinde tüket. Haşlanmış gnocchiyi de soğuduktan sonra kapalı kapta buzdolabına koyup 2 gün içinde kullan.
Patates gnocchisi dondurulur mu?
Evet. Taze gnocchileri birbirine değmeyecek şekilde tepsiye dizip dondur; sertleşince poşete aktar. Pişirirken çözdürmeden kaynar suya at, yüzeye çıkınca yaklaşık 1 dakika daha haşla.
Patates gnocchisi yerine ne kullanabilirim?
Benzer bir tabakta patates eriştesi kullanabilirsin; dokusu gnocchiden daha uzun ve erişte gibidir. Soslu bir fırın yemeğinde kısa makarna da iş görür, ancak pişme süresini gnocchiye göre değil makarna paketine göre ayarla.
Kaynak: ANSES–Ciqual (France) 26264 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
