Tabağınızda ne olduğunu bilin
Kuru üzüm üzümü
Kalori ve besin değerleri
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Protein 2,5 g 5%
- Karbonhidrat 69 g 25%
- Yağ 0,5 g 1%
- Doymuş yağ 0,2 g 1%
- Lif 6,5 g 23%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | – | 2,5 g | 69 g | 0,5 g |
| 50 g | 50 g | – | 1,2 g | 35 g | 0,3 g |
| 150 g | 150 g | – | 3,7 g | 104 g | 0,8 g |
| 200 g | 200 g | – | 4,9 g | 139 g | 1 g |
| 250 g | 250 g | – | 6,2 g | 173 g | 1,3 g |
Benzer yiyecekler
- Kuru üzüm292 kcal / 100 g
- Kuru üzüm / sultaniyeüzüm, kurutulmuş288 kcal / 100 g
- Sultaniye üzümü330 kcal / 100 g
- Siyah kuru üzüm302 kcal / 100 g
- Çekirdeksiz kuru üzüm326 kcal / 100 g
- Çekirdekli kuru üzüm296 kcal / 100 g
- Beyaz kuru üzüm313 kcal / 100 g
- Üzüm882 kcal / 100 g
- Çekirdeksiz sarı kuru üzüm301 kcal / 100 g
- Kuş üzümükurutulmuş290 kcal / 100 g
Kuru üzüm üzümü hakkında sorular
Kuru üzüm üzümü ile kuru üzüm arasındaki fark nedir?
Kuru üzüm üzümü, kurutulmuş üzüm tanelerini anlatır; “kuru üzüm” ise Türkçede bu yiyeceğin yaygın adıdır. Her ikisi de taze üzümün suyunun kurutmayla azaltılmasıyla elde edilir.
Kuru üzüm üzümü nasıl yumuşatılır?
Taneleri bir kâseye alıp üzerini ılık suyla ört ve 10–15 dakika beklet; süzüp pilava, kek harcına veya hoşafa ekle. Daha diri kalmalarını istiyorsan bekletme süresini kısalt.
Kuru üzüm üzümü kekin dibine çökmesin diye ne yapmalı?
Taneleri yıkadıysan iyice kurula, ardından bir kaşık unla hafifçe harmanlayıp kek hamuruna en son ekle. Üzüm tanelerini hamura eşit dağıtmak için fazla karıştırma.
Kuru üzüm üzümü nasıl saklanır?
Hava almayan bir kapta, serin ve kuru bir yerde sakla; nem alırsa yapışıp bozulabilir. Uzun süre saklayacaksan ağzı kapalı bir kapta buzdolabına koy.
Kuru üzüm üzümü hangi yemeklerde kullanılır?
Pilav, aşure, hoşaf, kek ve çöreklerde tatlılık ve çiğnenebilir bir doku verir. Pilava ekleyeceksen pişmenin sonlarına doğru kat; böylece taneler dağılmaz.
Kuru üzüm üzümü yerine ne kullanabilirim?
Kek ve çöreklerde doğranmış kuru kayısı veya hurma kullanabilirsin; ikisi de tatlılık verir ama nemleri farklı olduğundan hamurun kıvamını biraz değiştirebilir. Pilavda ise küçük doğranmış kuru kayısı iyi gider.
Kuru üzüm üzümü çocuklar için boğulma riski taşır mı?
Yapışkan ve küçük taneler küçük çocukların ağzında boğulma riski oluşturabilir. Küçük çocuklara verirken taneleri boyuna böl veya yumuşatıp uygun büyüklükte doğra; yerken oturduklarından ve gözetim altında olduklarından emin ol.
Kuru üzüm üzümünde lif var mı?
Evet; 100 g kuru üzüm üzümünde 6,5 g lif bulunur. Küçük bir avuç da lif alımına katkı sağlayabilir.
Kaynak: BEDCA (Spain) 1762 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
