Tabağınızda ne olduğunu bilin
Kuru erik suyu
Kalori ve besin değerleri
konserve
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 71 kcal —
- Protein 0,6 g 1%
- Karbonhidrat 16 g 6%
- Yağ 0 g 0%
- Doymuş yağ 0 g 0%
- Lif 1 g 4%
- Şekerler 16 g —
- Sodyum 4 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 0 µg 0%
- C vitamini 4,1 mg 5%
- D vitamini 0 µg 0%
- E vitamini 0,12 mg 1%
- K vitamini 3,4 µg 3%
- Tiamin (B1) 0,02 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,07 mg 5%
- Niasin (B3) 0,79 mg 5%
- Pantotenik asit (B5) 0,11 mg 2%
- B6 vitamini 0,22 mg 13%
- Folat (B9) 0 µg 0%
- B12 vitamini 0 µg 0%
- Kolin 2,7 mg 0%
Mineraller
- Kalsiyum 12 mg 1%
- Demir 1,2 mg 7%
- Magnezyum 14 mg 3%
- Fosfor 25 mg 2%
- Potasyum 276 mg 6%
- Çinko 0,21 mg 2%
- Bakır 0,07 mg 8%
- Manganez 0,15 mg 7%
- Selenyum 0,6 µg 1%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 71 | 0,6 g | 17 g | 0 g |
| 1 porsiyon | 256 g | 182 | 1,6 g | 42 g | 0,1 g |
| 2 porsiyon | 512 g | 364 | 3,1 g | 84 g | 0,2 g |
| ½ porsiyon | 128 g | 91 | 0,8 g | 21 g | 0 g |
| 3 porsiyon | 768 g | 545 | 4,7 g | 126 g | 0,2 g |
| 4 porsiyon | 1024 g | 727 | 6,2 g | 168 g | 0,3 g |
| 50 g | 50 g | 36 | 0,3 g | 8,2 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 107 | 0,9 g | 25 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 142 | 1,2 g | 33 g | 0,1 g |
| 250 g | 250 g | 178 | 1,5 g | 41 g | 0,1 g |
Benzer yiyecekler
- Kuru erik içeceğikonserve, içmeye hazır70 kcal / 100 g
- Kuru erik199 kcal / 100 g
- Suyu içinde konserve erik tüm içeriksuyu içinde, tüm içerik79 kcal / 100 g
- Erik suyu41 kcal / 100 g
- Erikkonserve92 kcal / 100 g
- Mor erik konservekonserve, su, katı ve sıvı58 kcal / 100 g
- Mor erikkonserve, meyve suyu paketi, katı ve sıvı maddeler58 kcal / 100 g
- Üzüm suyukonserve66 kcal / 100 g
- Portakal suyukonserve, ilavesiz şekerli47 kcal / 100 g
- Domates suyukonserve17 kcal / 100 g
Kuru erik suyu hakkında sorular
Kuru erik suyu ile erik suyu aynı şey mi?
Hayır. Kuru erik suyu kurutulmuş erikten yapılır; taze erik suyu ise taze erikten hazırlanır. Taze erik suyu genellikle daha hafif, kuru erik suyu daha koyu ve yoğun aromalıdır.
Kuru erik suyu nasıl içilir; sulandırmak gerekir mi?
İçmeden önce şişeyi çalkala; posa dibe çökmüş olabilir. Tadı yoğun gelirse bir ölçü kuru erik suyuna bir ölçü soğuk su ekleyerek sulandırabilir, buzla servis edebilirsin.
Kuru erik suyuyla ne yapılır?
Yulaf lapasına veya smoothie’ye ekleyebilir, elma ve tarçınla ısıtıp sıcak bir içecek hazırlayabilirsin. Et soslarında da az miktarı sirke, hardal ve baharatla karıştırarak tatlı-ekşi bir sos elde edebilirsin.
Açılmış kuru erik suyu nasıl saklanır?
Açtıktan sonra kapağını sıkıca kapatıp buzdolabında sakla ve şişedeki saklama süresini aşma. Bardağa dökerken temiz kap kullan; ekşi ya da mayamsı koku fark edersen içme.
Kuru erik suyu yerine ne kullanılabilir?
Benzer meyvemsi tat için erik suyu kullanabilirsin; daha yoğun bir kıvam gerekiyorsa kuru erik püresi uygundur. Tarif sıvı istiyorsa püredeki koyuluğu su ekleyerek aç.
Kuru erik suyu evde nasıl hazırlanır?
Çekirdeksiz kuru erikleri sıcak suda yumuşat, ardından ıslatma suyuyla birlikte blenderdan geçir. Daha akışkan bir içecek için su ekle ve pürüzsüz olmasını istiyorsan ince süzgeçten geçir.
Kuru erik suyu, kuru erik yemekten nasıl farklıdır?
Kuru erik lif içerirken süzülmüş kuru erik suyunda lif daha azdır: kuru erikte 3,8 g, kuru erik suyunda 1 g lif bulunur (100 g’da). Bu yüzden ikisi kıvam ve kullanım bakımından aynı sonucu vermez.
Kaynak: USDA FoodData Central 167753 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
