Tabağınızda ne olduğunu bilin
Çekirdeksiz sarı kuru üzüm
Kalori ve besin değerleri
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 301 kcal —
- Protein 3,3 g 7%
- Karbonhidrat 77 g 28%
- Yağ 0,2 g 0%
- Doymuş yağ 0,1 g 0%
- Lif 3,3 g 12%
- Şekerler 66 g —
- Sodyum 24 mg 1%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 0 µg 0%
- C vitamini 3,2 mg 4%
- D vitamini 0 µg 0%
- E vitamini 0,12 mg 1%
- K vitamini 3,5 µg 3%
- Tiamin (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,19 mg 15%
- Niasin (B3) 1,1 mg 7%
- B6 vitamini 0,32 mg 19%
- Folat (B9) 3 µg 1%
- B12 vitamini 0 µg 0%
- Kolin 11,1 mg 2%
Mineraller
- Kalsiyum 64 mg 5%
- Demir 0,98 mg 5%
- Magnezyum 35 mg 8%
- Fosfor 101 mg 8%
- Potasyum 746 mg 16%
- Çinko 0,37 mg 3%
- Bakır 0,23 mg 25%
- Manganez 0,23 mg 10%
- Selenyum 0,7 µg 1%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 301 | 3,3 g | 77 g | 0,2 g |
| 1 porsiyon | 165 g | 497 | 5,4 g | 127 g | 0,3 g |
| 2 porsiyon | 330 g | 993 | 11 g | 253 g | 0,7 g |
| ½ porsiyon | 82,5 g | 248 | 2,7 g | 63 g | 0,2 g |
| 3 porsiyon | 495 g | 1490 | 16 g | 380 g | 1 g |
| 4 porsiyon | 660 g | 1987 | 22 g | 506 g | 1,3 g |
| 50 g | 50 g | 151 | 1,6 g | 38 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 452 | 4,9 g | 115 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 602 | 6,6 g | 153 g | 0,4 g |
| 250 g | 250 g | 753 | 8,2 g | 192 g | 0,5 g |
Benzer yiyecekler
- Çekirdeksiz kuru üzüm326 kcal / 100 g
- Çekirdeksiz siyah üzüm299 kcal / 100 g
- Çekirdekli kuru üzüm296 kcal / 100 g
- Sultaniye üzümü330 kcal / 100 g
- Kuru üzüm292 kcal / 100 g
- Beyaz kuru üzüm313 kcal / 100 g
- Siyah kuru üzüm302 kcal / 100 g
- Kuru üzüm üzümü
- Kuş üzümükurutulmuş290 kcal / 100 g
- Raisin seedless310 kcal / 100 g
Çekirdeksiz sarı kuru üzüm hakkında sorular
Çekirdeksiz sarı kuru üzümü pilava eklemeden önce ıslatmalı mısın?
Evet; ılık suda 10 dakika bekletip süzdükten sonra pilavın son 5 dakikasında ekle. Böylece tane tane yumuşar, pişirme suyunu da fazla çekmez.
Kek yaparken kuru üzümün dibe çökmesini nasıl önlersin?
Üzümleri yıkadıysan iyice kurula; ardından bir tatlı kaşığı unla harmanlayıp hamura en son kat. Kek hamurunu kalıba alır almaz pişir.
Çekirdeksiz sarı kuru üzüm nasıl saklanır?
Hava almayan bir kapta, serin ve kuru bir dolapta sakla; nemlenmesini önle. Açılmış paket uzun süre bekleyecekse ağzı kapalı biçimde buzdolabına koy.
Sertleşmiş kuru üzümü nasıl yumuşatırsın?
Üzümleri ılık suda 10–15 dakika bekletip süz. Kek veya kurabiye hamuruna katacaksan fazla suyunu kâğıt havluyla al; buharla yumuşatmak da iyi sonuç verir.
Çekirdeksiz sarı kuru üzüm en çok hangi yiyeceklerle ve yemeklerle kullanılır?
Yulaf lapasına, yoğurda ve kuruyemiş karışımına ekleyebilir; aşure, zeytinyağlı yaprak sarma ve iç pilavda kullanabilirsin. Tarçın, ceviz ve bademle özellikle iyi gider.
Çekirdeksiz sarı kuru üzüm ile siyah kuru üzüm arasında ne fark var?
Sarı olan daha açık renkli ve genellikle daha yumuşak bir tat verir; siyah kuru üzümün tadı daha belirgin olabilir. Lif miktarı siyah kuru üzümde 100 g’da 5,32 g, sarı olanda 3,3 g’dır.
Bir porsiyon çekirdeksiz sarı kuru üzüm ne kadar olur?
Ara öğün veya yulaf lapası için 30 g, küçük bir avuç, pratik bir porsiyondur; bu miktar 90 kcal enerji sağlar.
Çekirdeksiz sarı kuru üzümde hangi mineral öne çıkar?
Bakır öne çıkan minerallerindendir; 100 g’ında 0,23 mg bakır bulunur. Bu miktar, kuru üzümün bakır açısından kaynak sayılmasına yeter.
Kaynak: USDA FoodData Central 168164 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
