Tabağınızda ne olduğunu bilin

Goji berry

Kalori ve besin değerleri

kurutulmuş

349
kalorikcal başına 100 g
Protein14 g
Karb.64 g
Yağ0,4 g

Besin değerleri

Başına 100 g% GD
  • Kalori 349 kcal —
  • Protein 14 g 29%
  • Karbonhidrat 64 g 23%
  • Yağ 0,4 g 1%
  • Doymuş yağ 0 g 0%
  • Lif 13 g 46%
  • Şekerler 46 g —
  • Sodyum 298 mg 13%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitamin ve mineraller

Başına 100 g% GD

Vitaminler

  • C vitamini 48,4 mg 54%

Mineraller

  • Kalsiyum 190 mg 15%
  • Demir 6,8 mg 38%

Porsiyona göre kalori

PorsiyonAğırlıkKaloriProteinKarb.Yağ
100 g100 g34914 g64 g0,4 g
1 porsiyon28 g984 g18 g0,1 g
2 porsiyon56 g1958 g36 g0,2 g
½ porsiyon14 g492 g9 g0,1 g
3 porsiyon84 g29312 g54 g0,3 g
4 porsiyon112 g39116 g72 g0,4 g
50 g50 g1757,1 g32 g0,2 g
150 g150 g52421 g96 g0,6 g
200 g200 g69829 g128 g0,8 g
250 g250 g87336 g160 g1 g

Goji berry hakkında sorular

Goji berry günde ne kadar yenir?

Bir yemek kaşığı, yaklaşık 28 g, yoğurda ya da yulafa eklemek için yeterlidir; bu miktar 98 kcal sağlar. Kuru meyve olduğu için küçük bir porsiyonla başlamak kolaydır.

Goji berry nasıl yumuşatılır?

Kuru goji berryyi ılık suda 10–15 dakika beklet; süzüp yulafa, çorbaya veya pilava katabilirsin. Bekletme suyunu da içeceğe ya da pişirdiğin yemeğe ekleyebilirsin.

Goji berry hangi yemeklere eklenir?

Yulaf lapasına, yoğurda ve granolaya doğrudan serpebilir; pilav ve kuskusta kuru üzüm gibi kullanabilirsin. Hafif tatlı-ekşi tadı, ceviz ve bademle de iyi gider.

Goji berry nasıl saklanır?

Paketi açtıktan sonra goji berryyi hava almayan bir kapta, serin ve kuru bir dolapta, güneş görmeden sakla. Nemlenip yumuşarsa ya da küf kokusu oluşursa tüketme.

Goji berry yerine ne kullanılır?

Yulaf veya granolada kuru yaban mersini ya da kuru turna yemişi kullanabilirsin. Kuru turna yemişi genellikle daha ekşi ve tatlandırılmış olduğundan miktarını tarifin tadına göre azalt.

Goji berry ile kuru yaban mersininin proteini hangisinde daha fazladır?

Goji berryde daha fazladır: 100 g'da 14 g protein bulunurken kuru yaban mersininde 2,5 g vardır.

Goji berry çaya konur mu?

Evet. Birkaç kuru taneyi sıcak çaya ekleyip yaklaşık 5 dakika beklet; taneler yumuşar ve içeceğe hafif meyvemsi bir tat verir. Demleme sonunda taneleri de yiyebilirsin.

Kaynak: USDA FoodData Central 173032 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç