Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 349 kcal —
- Protein 14 g 29%
- Karbonhidrat 64 g 23%
- Yağ 0,4 g 1%
- Doymuş yağ 0 g 0%
- Lif 13 g 46%
- Şekerler 46 g —
- Sodyum 298 mg 13%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- C vitamini 48,4 mg 54%
Mineraller
- Kalsiyum 190 mg 15%
- Demir 6,8 mg 38%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 349 | 14 g | 64 g | 0,4 g |
| 1 porsiyon | 28 g | 98 | 4 g | 18 g | 0,1 g |
| 2 porsiyon | 56 g | 195 | 8 g | 36 g | 0,2 g |
| ½ porsiyon | 14 g | 49 | 2 g | 9 g | 0,1 g |
| 3 porsiyon | 84 g | 293 | 12 g | 54 g | 0,3 g |
| 4 porsiyon | 112 g | 391 | 16 g | 72 g | 0,4 g |
| 50 g | 50 g | 175 | 7,1 g | 32 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 524 | 21 g | 96 g | 0,6 g |
| 200 g | 200 g | 698 | 29 g | 128 g | 0,8 g |
| 250 g | 250 g | 873 | 36 g | 160 g | 1 g |
Benzer yiyecekler
- Kurutulmuş yaban mersinitatlandırılmış317 kcal / 100 g
- Kuru litchikurutulmuş277 kcal / 100 g
- Yaban mersinikurutulmuş303 kcal / 100 g
- Kuruyemiş kuru meyve ve orman meyveleri504 kcal / 100 g
- Karışık orman meyvelerikurutulmuş245 kcal / 100 g
- Kurutulmuş turna yemişitatlandırılmış308 kcal / 100 g
- Goji suyuticari52 kcal / 100 g
- Çin hurmasıkurutulmuş281 kcal / 100 g
- Kuru kayısıkuru252 kcal / 100 g
Goji berry hakkında sorular
Goji berry günde ne kadar yenir?
Bir yemek kaşığı, yaklaşık 28 g, yoğurda ya da yulafa eklemek için yeterlidir; bu miktar 98 kcal sağlar. Kuru meyve olduğu için küçük bir porsiyonla başlamak kolaydır.
Goji berry nasıl yumuşatılır?
Kuru goji berryyi ılık suda 10–15 dakika beklet; süzüp yulafa, çorbaya veya pilava katabilirsin. Bekletme suyunu da içeceğe ya da pişirdiğin yemeğe ekleyebilirsin.
Goji berry hangi yemeklere eklenir?
Yulaf lapasına, yoğurda ve granolaya doğrudan serpebilir; pilav ve kuskusta kuru üzüm gibi kullanabilirsin. Hafif tatlı-ekşi tadı, ceviz ve bademle de iyi gider.
Goji berry nasıl saklanır?
Paketi açtıktan sonra goji berryyi hava almayan bir kapta, serin ve kuru bir dolapta, güneş görmeden sakla. Nemlenip yumuşarsa ya da küf kokusu oluşursa tüketme.
Goji berry yerine ne kullanılır?
Yulaf veya granolada kuru yaban mersini ya da kuru turna yemişi kullanabilirsin. Kuru turna yemişi genellikle daha ekşi ve tatlandırılmış olduğundan miktarını tarifin tadına göre azalt.
Goji berry ile kuru yaban mersininin proteini hangisinde daha fazladır?
Goji berryde daha fazladır: 100 g'da 14 g protein bulunurken kuru yaban mersininde 2,5 g vardır.
Goji berry çaya konur mu?
Evet. Birkaç kuru taneyi sıcak çaya ekleyip yaklaşık 5 dakika beklet; taneler yumuşar ve içeceğe hafif meyvemsi bir tat verir. Demleme sonunda taneleri de yiyebilirsin.
Kaynak: USDA FoodData Central 173032 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç