Tabağınızda ne olduğunu bilin
Kokteyl sosis
Kalori ve besin değerleri
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 290 kcal —
- Protein 13 g 25%
- Karbonhidrat 1,5 g 1%
- Yağ 26 g 33%
- Doymuş yağ 9,6 g 48%
- Lif 0,3 g 1%
- Şekerler 1,1 g —
- Sodyum 849 mg 37%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- C vitamini 8,8 mg 10%
- K vitamini 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,2 mg 17%
- Riboflavin (B2) 0,14 mg 11%
- Niasin (B3) 2,4 mg 15%
- Pantotenik asit (B5) 0,3 mg 6%
- B6 vitamini 0,13 mg 8%
- Folat (B9) 24,2 µg 6%
- B12 vitamini 0,8 µg 33%
Mineraller
- Kalsiyum 31,6 mg 2%
- Demir 0,65 mg 4%
- Magnezyum 20 mg 5%
- Fosfor 112 mg 9%
- Potasyum 305 mg 6%
- Çinko 1,1 mg 10%
- Selenyum 5 µg 9%
- İyot 10,5 µg 7%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 290 | 13 g | 1,5 g | 26 g |
| 50 g | 50 g | 145 | 6,4 g | 0,7 g | 13 g |
| 150 g | 150 g | 435 | 19 g | 2,2 g | 39 g |
| 200 g | 200 g | 580 | 25 g | 2,9 g | 52 g |
| 250 g | 250 g | 725 | 32 g | 3,7 g | 65 g |
Benzer yiyecekler
Kokteyl sosis hakkında sorular
Kokteyl sosis nasıl ısıtılır?
Zaten pişmiş olan kokteyl sosisi tavada orta ateşte az yağla 4–5 dakika, sık sık çevirerek ısıtabilirsin. Kaynar suda 3–4 dakika bekletmek de yeterlidir; uzun süre kaynatırsan çatlayabilir.
Kokteyl sosis fırında kaç dakikada pişer?
Fırını 200 °C’ye ısıt, kokteyl sosisleri tepsiye tek sıra diz ve 8–10 dakika, dışları hafif kızarana kadar pişir. Pişirme kâğıdı kullanırsan tepsiye yapışmaz.
Kokteyl sosisli milföy nasıl yapılır?
Milföy hamurunu şeritler halinde kesip kokteyl sosislerin çevresine sar; birleşme yerini alta getir. Üzerine çırpılmış yumurta sür ve 200 °C fırında yaklaşık 15 dakika, hamur kabarıp kızarana kadar pişir.
Kokteyl sosis hangi yemeklerde kullanılır?
Kahvaltıda yumurtayla tavada çevirebilir, makarnaya veya sebzeli şişlere ekleyebilirsin. Kokteyl sosisli kanepe ve milföy böreği de davet sofralarında sık yapılan seçeneklerdir.
Açılmış kokteyl sosis nasıl saklanır?
Paketi açtıktan sonra sosisleri kapaklı bir kaba alıp buzdolabında, 4 °C veya altında sakla ve 2–3 gün içinde tüket. Daha uzun saklamak için dondur; çözdürdükten sonra yeniden dondurma.
Kokteyl sosis dondurulur mu?
Evet. Porsiyonlara ayırıp hava almayacak biçimde paketleyerek dondur; kullanmadan önce buzdolabında çözdür ve kısa sürede tüket. Çözdürdüğün sosisi tekrar dondurma.
Kokteyl sosis ile Frankfurt sosis arasındaki fark nedir?
Kokteyl sosis genellikle daha küçük hazırlanır ve atıştırmalık ya da kanepe için kullanılır; Frankfurt sosis çoğunlukla daha uzun ve büyüktür. Besin değerleri de farklıdır: 100 g’da Frankfurt sosiste 13,7 g, kokteyl sosiste 13 g protein bulunur.
Kokteyl sosis çiğ yenir mi?
Kokteyl sosis çoğunlukla önceden pişirilmiş satılır; yine de paketteki hazırlama talimatını izle ve özellikle çocuklara servis ederken iyice ısıt. Küçük, yuvarlak parçalar boğulma riski yaratabileceğinden küçük çocuklar için uzunlamasına kesip sonra küçük parçalara böl.
Kaynak: ANSES–Ciqual (France) 30746 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
