Tabağınızda ne olduğunu bilin
Frankfurter
Kalori ve besin değerleri
et
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 290 kcal —
- Protein 10 g 21%
- Karbonhidrat 4,2 g 2%
- Yağ 26 g 33%
- Doymuş yağ 7,7 g 38%
- Lif 0 g 0%
- Sodyum 1090 mg 47%
- Kolesterol 77 mg 26%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 0 µg 0%
- C vitamini 0 mg 0%
- E vitamini 0,19 mg 1%
- Tiamin (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0,12 mg 9%
- Niasin (B3) 2,7 mg 17%
- Pantotenik asit (B5) 0,31 mg 6%
- B6 vitamini 0,17 mg 10%
- Folat (B9) 6 µg 2%
- B12 vitamini 1,6 µg 65%
Mineraller
- Kalsiyum 99 mg 8%
- Demir 1,1 mg 6%
- Magnezyum 15 mg 4%
- Fosfor 206 mg 16%
- Potasyum 152 mg 3%
- Çinko 1,2 mg 11%
- Bakır 0,1 mg 11%
- Manganez 0,05 mg 2%
- Selenyum 12,5 µg 23%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 290 | 10 g | 4,2 g | 26 g |
| 1 porsiyon | 52 g | 151 | 5,3 g | 2,2 g | 13 g |
| 2 porsiyon | 104 g | 302 | 11 g | 4,3 g | 27 g |
| ½ porsiyon | 26 g | 75 | 2,7 g | 1,1 g | 6,7 g |
| 3 porsiyon | 156 g | 452 | 16 g | 6,5 g | 40 g |
| 4 porsiyon | 208 g | 603 | 21 g | 8,7 g | 54 g |
| 50 g | 50 g | 145 | 5,1 g | 2,1 g | 13 g |
| 150 g | 150 g | 435 | 15 g | 6,3 g | 39 g |
| 200 g | 200 g | 580 | 21 g | 8,3 g | 52 g |
| 250 g | 250 g | 725 | 26 g | 10 g | 64 g |
Benzer yiyecekler
- Sığır frankfurterısıtılmış322 kcal / 100 g
- Tavuk frankfurter sosis223 kcal / 100 g
- Frankfurter sosis211 kcal / 100 g
- Hot dog frankfurterısıtılmamış266 kcal / 100 g
- Tavuk frankfurterısıtılmamış182 kcal / 100 g
- Frankfurt sosis287 kcal / 100 g
- Avrupa usulü sosisfrankfurter251 kcal / 100 g
- Viyana sosislinormal, karışık et291 kcal / 100 g
- Sığır sosisfrankfurter250 kcal / 100 g
- Tavuk sosisfrankfurter222 kcal / 100 g
Frankfurter hakkında sorular
Frankfurter tavada nasıl ısıtılır?
Sosisin çatlamaması için tavayı orta-kısık ateşte ısıt; Frankfurter’ı az yağla, ara sıra çevirerek 5–7 dakika pişir. Zaten pişmiş olarak satılsa da içi tamamen ısınana kadar beklet.
Frankfurter haşlanır mı, kaynatılır mı?
Kaynar suda uzun süre tutmak kılıfının patlamasına ve lezzetinin suya geçmesine yol açabilir. Suyu kaynat, ocaktan al ve Frankfurter’ı içinde 4–5 dakika beklet; ardından süzüp servis et.
Frankfurter ile ne yapılır?
En bilinen kullanımı sosisli sandviçtir: ekmeğe koyup hardal, ketçap, soğan veya lahana turşusuyla servis edebilirsin. Dilimleyip makarnaya, omlete ya da patatesli tavaya da ekleyebilirsin.
Açılmış Frankfurter nasıl saklanır?
Paketi açtıktan sonra sosisleri kapaklı bir kaba alıp buzdolabında sakla ve birkaç gün içinde tüket. Daha uzun süre saklamak için dondur; çözdürürken buzdolabına koy, oda sıcaklığında bekletme.
Frankfurter ile Viyana sosisi arasındaki fark nedir?
İsimler bazı ürünlerde birbirinin yerine kullanılır; bu yüzden adından çok içindekiler ve üretim biçimi belirleyicidir. Benzer ürünlerin tarifleri değişse de bu Frankfurter, Viyana sosilisine göre daha fazla protein ve karbonhidrat içerir.
Bir Frankfurter porsiyonunda kaç kalori var?
Bir sosisli sandviçlik Frankfurter porsiyonu yaklaşık 52 g’dır ve 151 kcal sağlar. Ekmek ve soslar bu miktara dahil değildir.
Frankfurter’da ne kadar sodyum bulunur?
Frankfurter tuzlu bir işlenmiş et ürünüdür; 100 g’ında 1090 mg sodyum bulunur. Yanında turşu ve tuzlu soslar yerine taze sebze tercih etmek yemeğin toplam tuzunu azaltır.
Kaynak: USDA FoodData Central 172968 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
