Haşlanmış jambon

Yapışmaz tavayı orta ateşte ısıt; dilimleri her iki yüzünde yaklaşık birer dakika çevir. Jambon zaten pişmiş olduğundan uzun süre kızartma, yoksa kuruyup tuzlu tadı belirginleşir.

Paketi açılana kadar buzdolabında, üzerindeki saklama talimatına uygun biçimde tut. Açtıktan sonra hava almayacak şekilde kapatıp buzdolabına kaldır ve birkaç gün içinde tüket; oda sıcaklığında uzun süre bırakma.

İnce dilimleri tost ve sandviçlere koyabilir, küp doğrayıp omlete, makarnaya veya bezelyeli pilava ekleyebilirsin. Pişmiş olduğu için sıcak yemeğe genellikle son dakikalarda katmak yeterlidir.

Hardal, kornişon turşu ve peynirle sandviçte iyi gider; sıcak servis edeceksen patates püresi, haşlanmış patates veya lahana salatasıyla eşleştirebilirsin. Tuzlu tadını dengelemek için yanında taze, hafif ekşi bir garnitür seç.

Sandviçte benzer yumuşaklık için pişmiş hindi veya tavuk dilimleri kullanabilirsin. Omlet ya da makarnada tütsülenmiş et de olur; tadı daha baskın olduğundan daha az ekle.

Sandviç için iki ince dilim, yaklaşık 30 g, pratik bir porsiyondur; bu miktar 38 kcal ve 5,5 g protein sağlar.