Tabağınızda ne olduğunu bilin

glutenersiz makarna

Kalori ve besin değerleri

mısır ve pirinç unu, pişmiş

179

kalorikcal başına 100 g

Protein3,2 g

Karb.37 g

Yağ1 g

Kalori yüzdesi

Besin değerleri

Başına 100 g% GD

Kalori 179 kcal —
Protein 3,2 g 6%
Karbonhidrat 37 g 13%
Yağ 1 g 1%
Doymuş yağ 0,2 g 1%
Lif 1,4 g 5%
Şekerler 0 g —
Sodyum 4 mg 0%
Kolesterol 0 mg 0%

Vitamin ve mineraller

Başına 100 g% GD

Vitaminler

A vitamini 4 µg 0%
C vitamini 0 mg 0%
D vitamini 0 µg 0%
E vitamini 0 mg 0%
K vitamini 0 µg 0%
Tiamin (B1) 0,05 mg 4%
Riboflavin (B2) 0,08 mg 6%
Niasin (B3) 0,24 mg 2%
Pantotenik asit (B5) 0,14 mg 3%
B6 vitamini 0,04 mg 2%
Folat (B9) 4 µg 1%
B12 vitamini 0 µg 0%
Kolin 1,7 mg 0%

Mineraller

Kalsiyum 2 mg 0%
Demir 0,22 mg 1%
Magnezyum 11 mg 3%
Fosfor 33 mg 3%
Potasyum 24 mg 1%
Çinko 0,27 mg 2%
Bakır 0,02 mg 2%
Manganez 0,09 mg 4%
Selenyum 2,2 µg 4%

Porsiyona göre kalori

Porsiyon	Ağırlık	Kalori	Protein	Karb.	Yağ
100 g	100 g	179	3,2 g	37 g	1 g
1 porsiyon	141 g	252	4,5 g	52 g	1,4 g
2 porsiyon	282 g	505	9 g	103 g	2,8 g
½ porsiyon	70,5 g	126	2,3 g	26 g	0,7 g
3 porsiyon	423 g	757	14 g	155 g	4,2 g
4 porsiyon	564 g	1010	18 g	207 g	5,6 g
50 g	50 g	90	1,6 g	18 g	0,5 g
150 g	150 g	269	4,8 g	55 g	1,5 g
200 g	200 g	358	6,4 g	73 g	2 g
250 g	250 g	448	8 g	92 g	2,5 g

Benzer yiyecekler

glutenersiz makarna hakkında sorular

Glutensiz makarna kaç dakikada pişer?

Çoğu kuru glutensiz makarna, kaynar tuzlu suda yaklaşık 8–12 dakikada pişer; pakette yazan süreden 2 dakika önce tadına bak. Fazla pişince çabuk dağılabildiği için süzer süzmez sosla karıştır.

Glutensiz makarnayı birbirine yapışmadan nasıl pişiririm?

Geniş bir tencerede bol suyu iyice kaynat, makarnayı ekleyince ilk dakikalarda sık sık karıştır. Süzdükten sonra soğuk sudan geçirme; az miktarda sosla hemen harmanlamak yapışmasını önler.

Glutensiz makarna hangi unlardan yapılır?

Mısır, pirinç, karabuğday, mercimek veya nohut unu kullanılabilir; bazı ürünler bu unları karıştırır. İçindekiler listesine bakarak hangi tahıl ya da bakliyattan yapıldığını anlayabilirsin.

Glutensiz makarna hangi soslarla iyi gider?

Domatesli sos, pesto, zeytinyağı-sarımsak ve kremalı mantar sosu glutensiz makarnayla iyi gider. Özellikle mısır ve pirinç bazlı çeşitleri süzdükten sonra sosla bekletmeden karıştır; sosu daha iyi tutar.

Glutensiz makarnayla hangi yemekler yapılır?

Sıcak soslu makarnanın yanı sıra makarna salatası ve fırında makarna da yapabilirsin. Fırın yemeğinde makarnayı pakette belirtilen süreden birkaç dakika kısa haşla; fırında pişerken yumuşaması sürer.

Haşlanmış glutensiz makarna nasıl saklanır?

Artan makarnayı pişirdikten sonra en geç 2 saat içinde kapalı bir kaba alıp buzdolabına koy ve 3–4 gün içinde tüket. Yeniden ısıtırken tavaya bir kaşık su veya sos eklemek kurumasını önler.

Glutensiz makarna ile normal makarna arasındaki fark nedir?

Glutensiz makarna buğday unu yerine mısır veya pirinç gibi glutensiz malzemelerle yapılır; bu nedenle tadı, dokusu ve pişerken dağılma eğilimi değişebilir. Bu glutensiz makarnanın proteini 3,2 g, normal makarnanınki ise 7,3 g / 100 g’dır.

Glutensiz makarnanın kalorisi ne kadardır?

Bir porsiyon olan 100 g glutensiz makarna 179 kcal sağlar. Porsiyonunu tartarak hesaplamak, pişmiş makarnanın su çekmesi nedeniyle oluşan ağırlık farkını önler.

Kaynak: USDA FoodData Central 173265 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç