Tabağınızda ne olduğunu bilin
Erişteli tavuk veya hindi
Kalori ve besin değerleri
sossuz
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 148 kcal —
- Protein 7,7 g 15%
- Karbonhidrat 15 g 5%
- Yağ 6,1 g 8%
- Doymuş yağ 1 g 5%
- Lif 0,7 g 3%
- Şekerler 0,3 g —
- Sodyum 353 mg 15%
- Kolesterol 39 mg 13%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 5 µg 1%
- C vitamini 0 mg 0%
- D vitamini 0,1 µg 1%
- E vitamini 0,88 mg 6%
- K vitamini 3,7 µg 3%
- Tiamin (B1) 0,19 mg 16%
- Riboflavin (B2) 0,12 mg 9%
- Niasin (B3) 2,7 mg 17%
- B6 vitamini 0,07 mg 4%
- Folat (B9) 53 µg 13%
- B12 vitamini 0,12 µg 5%
- Kolin 28 mg 5%
Mineraller
- Kalsiyum 11 mg 1%
- Demir 1 mg 6%
- Magnezyum 17 mg 4%
- Fosfor 91 mg 7%
- Potasyum 75 mg 2%
- Çinko 0,7 mg 6%
- Bakır 0,07 mg 8%
- Selenyum 19,1 µg 35%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 148 | 7,7 g | 15 g | 6,1 g |
| 1 porsiyon | 157 g | 232 | 12 g | 23 g | 9,6 g |
| 2 porsiyon | 314 g | 465 | 24 g | 46 g | 19 g |
| ½ porsiyon | 78,5 g | 116 | 6,1 g | 12 g | 4,8 g |
| 3 porsiyon | 471 g | 697 | 36 g | 70 g | 29 g |
| 4 porsiyon | 628 g | 929 | 49 g | 93 g | 39 g |
| 50 g | 50 g | 74 | 3,9 g | 7,4 g | 3,1 g |
| 150 g | 150 g | 222 | 12 g | 22 g | 9,2 g |
| 200 g | 200 g | 296 | 16 g | 30 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 370 | 19 g | 37 g | 15 g |
Benzer yiyecekler
Erişteli tavuk veya hindi hakkında sorular
Erişteli tavuk nasıl yapılır, erişte lapa olmadan nasıl kalır?
Tavuğu küçük parçalar hâlinde tavada pişir; erişteyi ayrı tencerede, pakette yazan süre kadar haşlayıp süz ve servis etmeden hemen önce tavukla karıştır. Böylece erişte sosu çekip fazla yumuşamaz.
Erişteli tavukla ne iyi gider?
Yoğurt veya cacık, yemeğin sıcak ve doyurucu tadını dengeler; yanında mevsim salatası da iyi gider. Daha sulu seviyorsan erişteyi tavuk suyunda pişirebilirsin.
Erişteli tavuk buzdolabında nasıl saklanır, ne kadar dayanır?
Artanı piştikten sonra en geç iki saat içinde sığ bir kaba alıp buzdolabına koy. Üç gün içinde tüket; yerken her tarafı iyice buhar çıkaracak kadar ısıt.
Erişteli tavuk dondurulur mu?
Dondurabilirsin; soğuyan yemeği porsiyonlara ayırıp hava almayan kaplarda sakla. Çözdürürken buzdolabına al, ardından tavada az su ekleyerek iyice ısıt; erişte çözüldükten sonra yumuşayabilir.
Tavuk veya hindi eti erişteli yemekte kaç dereceye kadar pişmeli?
Etin en kalın parçasının iç sıcaklığı 75 °C’ye ulaşmalı. Termometre yoksa parçayı kes: içi pembe kalmamalı, suyu berrak akmalı.
Erişteli tavuk pilavlı tavuktan daha mı kalorilidir?
Verilen tarif başına erişteli tavuk 290 kcal içerir; pilavlı tavuk veya hindi ise 100 g’da 149 kcal’dir. Porsiyon büyüklükleri farklı olabileceğinden bu değerleri doğrudan eşitleme.
Bir porsiyon erişteli tavuk ne kadar olur?
Yaklaşık 196 g’lık bir porsiyon iyi bir başlangıç ölçüsüdür; bu miktar 15 g protein sağlar. Yanına cacık ve salata koyacaksan erişteyi daha küçük bir porsiyon tutabilirsin.
Kaynak: FNDDS (USDA) 27242000 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
