Tabağınızda ne olduğunu bilin
Porto Rikolu pasteles
Kalori ve besin değerleri
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 213 kcal —
- Protein 7,1 g 14%
- Karbonhidrat 15 g 6%
- Yağ 13 g 17%
- Doymuş yağ 2,6 g 13%
- Lif 2,2 g 8%
- Şekerler 5,6 g —
- Sodyum 479 mg 21%
- Kolesterol 17 mg 6%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 18 µg 2%
- C vitamini 11 mg 12%
- D vitamini 0,2 µg 1%
- E vitamini 2,4 mg 16%
- K vitamini 19,7 µg 16%
- Tiamin (B1) 0,14 mg 11%
- Riboflavin (B2) 0,1 mg 8%
- Niasin (B3) 1,5 mg 10%
- B6 vitamini 0,24 mg 14%
- Folat (B9) 32 µg 8%
- B12 vitamini 0,16 µg 7%
- Kolin 27,8 mg 5%
Mineraller
- Kalsiyum 34 mg 3%
- Demir 0,81 mg 5%
- Magnezyum 28 mg 7%
- Fosfor 101 mg 8%
- Potasyum 378 mg 8%
- Çinko 0,82 mg 7%
- Bakır 0,11 mg 12%
- Selenyum 7,6 µg 14%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 213 | 7,1 g | 15 g | 13 g |
| 1 porsiyon | 149 g | 317 | 11 g | 23 g | 20 g |
| 2 porsiyon | 298 g | 635 | 21 g | 45 g | 39 g |
| ½ porsiyon | 74,5 g | 159 | 5,3 g | 11 g | 9,8 g |
| 3 porsiyon | 447 g | 952 | 32 g | 68 g | 59 g |
| 4 porsiyon | 596 g | 1269 | 42 g | 91 g | 79 g |
| 50 g | 50 g | 107 | 3,5 g | 7,6 g | 6,6 g |
| 150 g | 150 g | 320 | 11 g | 23 g | 20 g |
| 200 g | 200 g | 426 | 14 g | 31 g | 26 g |
| 250 g | 250 g | 533 | 18 g | 38 g | 33 g |
Benzer yiyecekler
Porto Rikolu pasteles hakkında sorular
Porto Rikolu pasteles hangi malzemelerle yapılır?
Hamuru genellikle rendelenmiş yeşil muz, yeşil plantain ve yautía gibi nişastalı kök sebzelerden hazırlanır; içi çoğunlukla sofrito ile tatlandırılmış domuz etidir. Harç, muz yaprağına ve ardından pişirme kâğıdına sarılır.
Porto Rikolu pasteles nasıl haşlanır, kaç dakika pişer?
Taze pastelesi paketleri açılmadan kaynar suda yaklaşık 45–60 dakika haşla; donmuş olanı çözmeden yaklaşık 60–75 dakika pişir. Birini dikkatlice açıp ortasının da iyice sıcak olduğunu kontrol et.
Porto Rikolu pasteles dondurulur mu?
Evet. Pişmemiş pastelesleri ayrı ayrı sarıp hava geçirmez bir poşette dondur; pişirirken çözmeden doğrudan kaynar suya koy. Pişmiş olanları da soğuttuktan sonra dondurabilir, yeniden ısıtırken paketini açmadan haşlayabilirsin.
Porto Rikolu pasteles neyle yenir?
Pasteles, özellikle Noel döneminde, arroz con gandules (güvercin bezelyeli pilav) ve pernil (fırınlanmış domuz eti) ile sunulur. Yanına avokado ya da hafif bir salata koyarak tabağı dengeleyebilirsin.
Porto Rikolu pasteles muz yaprağı olmadan yapılır mı?
Muz yaprağı bulamazsan pastelesi pişirme kâğıdına sıkıca sarıp dışına alüminyum folyo geçirebilirsin. Muz yaprağı kendine özgü bir aroma verir; yaprak olmadan da paket dağılmadan haşlanır.
Porto Rikolu pasteles köfteden nasıl farklıdır?
Köfte etin temel malzeme olduğu bir yemektir; Porto Rikolu pastelesin içi etli olsa da dışını rendelenmiş yeşil muz ve kök sebzelerden yapılan hamur oluşturur. Muz yaprağına sarılıp haşlanması da onu köfteden ayırır.
Kaynak: FNDDS (USDA) 77272010 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
