Tabağınızda ne olduğunu bilin
Chicken fried rice
Kalori ve besin değerleri
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 173 kcal —
- Protein 7,3 g 15%
- Karbonhidrat 27 g 10%
- Yağ 3,7 g 5%
- Doymuş yağ 0,7 g 3%
- Lif 0,9 g 3%
- Şekerler 0,5 g —
- Sodyum 359 mg 16%
- Kolesterol 32 mg 11%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 20 µg 2%
- C vitamini 3,2 mg 4%
- D vitamini 0 µg 0%
- E vitamini 0,17 mg 1%
- K vitamini 2,4 µg 2%
- Tiamin (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,05 mg 4%
- Niasin (B3) 1,7 mg 11%
- B6 vitamini 0,06 mg 4%
- Folat (B9) 7 µg 2%
- B12 vitamini 0,06 µg 3%
- Kolin 14,6 mg 3%
Mineraller
- Kalsiyum 12 mg 1%
- Demir 0,5 mg 3%
- Magnezyum 12 mg 3%
- Fosfor 73 mg 6%
- Potasyum 100 mg 2%
- Çinko 0,83 mg 8%
- Bakır 0,08 mg 9%
- Selenyum 10,6 µg 19%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 173 | 7,3 g | 27 g | 3,7 g |
| 1 porsiyon | 198 g | 343 | 14 g | 53 g | 7,2 g |
| 2 porsiyon | 396 g | 685 | 29 g | 106 g | 15 g |
| ½ porsiyon | 99 g | 171 | 7,2 g | 27 g | 3,6 g |
| 3 porsiyon | 594 g | 1028 | 43 g | 159 g | 22 g |
| 4 porsiyon | 792 g | 1370 | 58 g | 212 g | 29 g |
| 50 g | 50 g | 87 | 3,6 g | 13 g | 1,8 g |
| 150 g | 150 g | 260 | 11 g | 40 g | 5,5 g |
| 200 g | 200 g | 346 | 15 g | 53 g | 7,3 g |
| 250 g | 250 g | 433 | 18 g | 67 g | 9,2 g |
Benzer yiyecekler
- Pork fried rice179 kcal / 100 g
- Beef fried rice178 kcal / 100 g
- Meatless fried rice174 kcal / 100 g
- Rice white with soy-based sauce ns as to fat117 kcal / 100 g
- Brown rice with vegetables and soy-based saucens as to fat105 kcal / 100 g
- White rice with soy-based saucefat added117 kcal / 100 g
- Chow mein or chop suey ns as to type of meat no noodles83 kcal / 100 g
- Brown ricefried with meat & vegetables205 kcal / 100 g
Chicken fried rice hakkında sorular
Tavuklu kızarmış pilav en iyi hangi pirinçle yapılır?
Bir gün önceden pişirilip buzdolabında soğutulmuş, tane tane pirinç iyi sonuç verir; kuru taneler tavada ezilmeden kızarır. Taze pişmiş pirinç kullanacaksan önce geniş bir tepsiye yayıp buharını çıkar, ardından buzdolabında soğut.
Tavuklu kızarmış pilav tavada nasıl yapılır?
Tavayı iyice kızdırıp az yağ ekle; önce küçük doğranmış tavuğu tamamen pişir, sonra sebzeleri ve soğuk pirinci ilave et. Pirinci sürekli karıştırarak birkaç dakika kızart; soya sosunu tavaya değil, kenarından dökerek eklemek pilavın sulanmasını önler.
Tavuklu kızarmış pilava yumurta konur mu?
Konabilir: tavuğu pişirip kenara al, çırpılmış yumurtayı aynı tavada karıştırarak pişir ve pirinci eklerken geri koy. Taze soğan, bezelye ve havuç da sık kullanılan eklemelerdir.
Tavuklu kızarmış pilavın yanına ne gider?
Salatalık turşusu ya da hafif bir sebze salatası, kızarmış pilavın tuzlu ve doyurucu tadını dengeler. Daha baharatlı seviyorsan yanında acı sos veya ince doğranmış taze soğan sunabilirsin.
Tavuklu kızarmış pilav, tavuklu pilavdan nasıl farklıdır?
Tavuklu pilavda pirinç genellikle tavuk suyuyla pişirilir; tavuklu kızarmış pilavda önceden pişmiş pirinç, tavuk ve çoğu zaman sebzeler tavada birlikte kızartılır. Bu yüzden kızarmış pilavın taneleri daha kuru ve belirgin olur.
Tavuklu kızarmış pilav buzdolabında nasıl saklanır?
Piştikten sonra pirinci oda sıcaklığında uzun süre bekletme; en geç iki saat içinde sığ, kapaklı bir kaba alıp buzdolabına koy. Üç-dört gün içinde tüket ve yalnızca yiyeceğin miktarı, içi buharı tütecek kadar sıcak olana dek ısıt.
Tavuklu kızarmış pilav dondurulur mu?
Evet; piştikten sonra hızla soğutup tek öğünlük, hava geçirmeyen kaplara koy ve dondur. Çözdürürken buzdolabında beklet, ardından tavada az su ekleyerek her yeri iyice ısınana dek karıştır.
Tavuklu kızarmış pilav yaparken tavuk nasıl pişirilmeli?
Tavuğu küçük ve eşit parçalar hâlinde doğra; tavada ayrı ayrı kızartarak içinin de tamamen pişmesini sağla. En kalın parçanın merkez sıcaklığı 75 °C’ye ulaşmalı; sonra pirinçle birleştir.
Kaynak: FNDDS (USDA) 58150320 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
