Tabağınızda ne olduğunu bilin
Çarkıfelek meyvesi
Kalori ve besin değerleri
çiğ
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 72 kcal —
- Protein 2,8 g 6%
- Karbonhidrat 7,3 g 3%
- Yağ 1,8 g 2%
- Doymuş yağ 0,1 g 0%
- Lif 8 g 28%
- Şekerler 7,3 g —
- Sodyum 2,8 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 105 µg 12%
- C vitamini 39,5 mg 44%
- D vitamini 0 µg 0%
- E vitamini 1,8 mg 12%
- Tiamin (B1) 0 mg 0%
- Riboflavin (B2) 0,13 mg 10%
- Niasin (B3) 1,5 mg 9%
- B6 vitamini 0,02 mg 1%
- Folat (B9) 10 µg 3%
- B12 vitamini 0 µg 0%
- Kolin 4 mg 1%
Mineraller
- Kalsiyum 6,2 mg 0%
- Demir 0,74 mg 4%
- Magnezyum 31,4 mg 7%
- Fosfor 69,2 mg 6%
- Potasyum 226 mg 5%
- Çinko 0,75 mg 7%
- Selenyum 1 µg 2%
- İyot 0,9 µg 1%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 72 | 2,8 g | 7,3 g | 1,8 g |
| 50 g | 50 g | 36 | 1,4 g | 3,6 g | 0,9 g |
| 150 g | 150 g | 108 | 4,2 g | 11 g | 2,7 g |
| 200 g | 200 g | 144 | 5,6 g | 15 g | 3,6 g |
| 250 g | 250 g | 180 | 6,9 g | 18 g | 4,5 g |
Benzer yiyecekler
- Çarkıfelek meyvesi suyutaze62 kcal / 100 g
- Sarı çarkıfelek meyvesi suyusarı, çiğ60 kcal / 100 g
- Mor çarkıfelek meyvesiçiğ97 kcal / 100 g
- Çarkıfelek meyvesi özüçiğ74 kcal / 100 g
- Granadilla çarkıfelek meyvesimor, çiğ97 kcal / 100 g
- Çarkıfelek suyukonsantre, hazırlanmış, ilave şekerli35 kcal / 100 g
- Mor çarkıfelek meyvesi suyumor, çiğ51 kcal / 100 g
- Çarkıfelek meyvesi nektarı53 kcal / 100 g
Çarkıfelek meyvesi hakkında sorular
Çarkıfelek meyvesinin olgunlaştığını nasıl anlarsın?
Kabuğu hafifçe buruşmuş, meyve de elinde dolgun ve ağır geliyorsa olgunlaşmıştır. Düzgün ve sert olanları birkaç gün oda sıcaklığında bekletebilirsin.
Çarkıfelek meyvesi nasıl yenir?
Meyveyi yıka, ortadan ikiye kes ve içindeki etli kısmı kaşıkla çıkar. Çıtır çekirdekleri de yenir; istemezsen posayı süzgeçten geçirebilirsin.
Çarkıfelek meyvesi nasıl saklanır?
Olgunlaşmamış meyveyi oda sıcaklığında beklet. Olgunlaşınca buzdolabında sakla; kestikten sonra üzerini kapatıp kısa sürede tüket.
Çarkıfelek meyvesinin suyunu nasıl çıkarırsın?
İçini ince süzgece alıp kaşıkla bastırarak suyunu süz. Çekirdekleri ezmemeye çalış; böylece suya acımsı tat karışmaz.
Çarkıfelek meyvesi hangi tatlarla iyi gider?
Ekşi-tatlı aroması yoğurt, hindistan cevizi, mango ve çilekle uyumludur. Posasını yoğurda karıştırabilir ya da meyve salatasının üzerine gezdirebilirsin.
Çarkıfelek meyvesi hangi tatlılarda kullanılır?
Cheesecake, pavlova ve panna cotta üzerinde sos olarak sık kullanılır. Posayı az suyla ısıtıp süzerek hazırladığın sosu tatlı soğuduktan sonra ekle.
Çarkıfelek meyvesi C vitamini kaynağı mıdır?
Evet, C vitamini kaynağıdır; 100 g’ı 39,5 mg C vitamini içerir.
Kaynak: Frida (Denmark) 1055 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
