Tabağınızda ne olduğunu bilin
Beyaz greyfurt
Kalori ve besin değerleri
çiğ, tüm bölgeler
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 33 kcal —
- Protein 0,7 g 1%
- Karbonhidrat 7,3 g 3%
- Yağ 0,1 g 0%
- Doymuş yağ 0 g 0%
- Lif 1,1 g 4%
- Şekerler 7,3 g —
- Sodyum 0 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 2 µg 0%
- C vitamini 33,3 mg 37%
- D vitamini 0 µg 0%
- E vitamini 0,13 mg 1%
- K vitamini 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,02 mg 2%
- Niasin (B3) 0,27 mg 2%
- Pantotenik asit (B5) 0,28 mg 6%
- B6 vitamini 0,04 mg 3%
- Folat (B9) 10 µg 3%
- B12 vitamini 0 µg 0%
- Kolin 7,7 mg 1%
Mineraller
- Kalsiyum 12 mg 1%
- Demir 0,06 mg 0%
- Magnezyum 9 mg 2%
- Fosfor 8 mg 1%
- Potasyum 148 mg 3%
- Çinko 0,07 mg 1%
- Bakır 0,05 mg 6%
- Manganez 0,01 mg 1%
- Selenyum 1,4 µg 3%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 33 | 0,7 g | 7,3 g | 0,1 g |
| 1 porsiyon | 230 g | 76 | 1,6 g | 17 g | 0,2 g |
| 2 porsiyon | 460 g | 152 | 3,2 g | 34 g | 0,5 g |
| ½ porsiyon | 115 g | 38 | 0,8 g | 8,4 g | 0,1 g |
| 3 porsiyon | 690 g | 228 | 4,8 g | 50 g | 0,7 g |
| 4 porsiyon | 920 g | 304 | 6,3 g | 67 g | 0,9 g |
| 50 g | 50 g | 17 | 0,3 g | 3,7 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 50 | 1 g | 11 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 66 | 1,4 g | 15 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 83 | 1,7 g | 18 g | 0,3 g |
Benzer yiyecekler
- Pembe kırmızı veya beyaz greyfurttüm bölgeler, çiğ32 kcal / 100 g
- Beyaz greyfurt suyuçiğ39 kcal / 100 g
- Pembe kırmızı ve beyaz greyfurtçiğ, tüm bölgeler32 kcal / 100 g
- Greyfurtkabuksuz ve çekirdeksiz meyve eti, çiğ34 kcal / 100 g
- Pembe veya kırmızı greyfurttüm bölgeler, çiğ42 kcal / 100 g
- Sarı greyfurtkabuksuz et, çekirdeksiz, çiğ
- Beyaz üzümtaze86 kcal / 100 g
- Pembe ve kırmızı greyfurtçiğ, Florida30 kcal / 100 g
- Beyaz guavakabuklu, taze45 kcal / 100 g
- Greyfurt suyukonserve, ilave şekersiz37 kcal / 100 g
Beyaz greyfurt hakkında sorular
Beyaz greyfurtun acılığı nasıl azaltılır?
Kabukla dilimleri saran ince beyaz zarı ve çekirdekleri çıkar; acılığın çoğu bu kısımlardadır. Üzerine az bal gezdirmek de ekşiliğini yumuşatır.
Beyaz greyfurt nasıl soyulur ve dilimlenir?
Önce iki ucunu kes, meyveyi kesik yüzeyi üzerine oturt ve kabuğu beyaz zarla birlikte yukarıdan aşağıya şeritler hâlinde al. Ardından bıçağı zarların arasından geçirerek dilimleri çıkar; bu yöntem meyve suyunu da toplar.
Beyaz greyfurt salatada nasıl kullanılır?
Zarlarından ayrılmış dilimleri roka, avokado ve zeytinyağıyla karıştır; hafif acılığı yeşilliklere ve kremamsı avokadoya iyi eşlik eder. Üzerine kavrulmuş ceviz veya taze nane ekleyebilirsin.
Beyaz greyfurt suyu nasıl sıkılır?
Meyveyi ortadan ikiye kesip narenciye sıkacağında bastırarak sık. Daha az acı su için sıkarken kabuğu ve beyaz kısmı ezme; posayı süzmek istersen ince süzgeç kullan.
Beyaz greyfurt nasıl saklanır?
Bütün meyveyi serin, kuru ve havadar bir yerde tutabilir ya da buzdolabının meyve-sebze gözünde saklayabilirsin. Kesilmiş greyfurtu kapalı bir kaba koyup buzdolabında sakla ve birkaç gün içinde tüket.
Beyaz greyfurt ile pembe veya kırmızı greyfurt arasındaki fark nedir?
Beyaz greyfurt genellikle daha keskin ve acımsı, pembe veya kırmızı olanlar daha tatlı algılanır. Beyaz greyfurtun C vitamini 100 g’da 33,3 mg; pembe veya kırmızı greyfurtunki 31,2 mg’dır.
Beyaz greyfurtun hangi kısmı yenir?
Sulu iç kısmı yenir; kalın kabuğu ve acı beyaz zarları genellikle ayrılır. Kabuğun yalnızca renkli dış rendesi, tatlı ve tuzlu tariflere az miktarda aroma vermek için kullanılabilir.
Kaynak: USDA FoodData Central 174676 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
